Kip roll: in de folieverpakking in een pita

Gekweld door de vraag die zo ongewoon om te koken op vakantie? Kip roll in folieverpakking of pitabroodje is een perfecte gerecht voor een vakantie tafel. Voor degenen die graag koken, niet alleen op feestdagen, kan een gerecht van de dag te worden. Roll kan worden gegeten in plaats van worst. Wat is er leuker dan op een vrijdagavond om een glas wijn te drinken en te genieten van dit heerlijke gerecht!

Om te koken kip roll in folie, moet u de volgende producten:

- een hele kip karkas,

- 500 gr. champignons,

- 3-4 uien,

- 100 gr. bacon,

- zout en peper smaak

- olijfolie of plantaardige olie.

Schoon en in halve ringen gesneden ui raap. Op een verhitte pan met boter verspreid de ui en bak deze goudbruin. Klaar remove ui op de plaat, cool. In dezelfde pan bak de paddestoelen. U kunt elke nemen, met inbegrip van bevroren. Peper en breng op smaak met zout om hen te proeven. Champignons ook verwijderen van een plaat. We beginnen om de kip te snijden. Voordat borstbeen snijd het karkas. Het is noodzakelijk om voorzichtig te verwijderen alle botten, zonder de huid te beschadigen. Vleugels afgesneden op schouderhoogte. Filet verwijderen opzij. Met de huid verwijder voorzichtig de restanten vlees. Snij filets in stukken.

Om kip broodje te bakken in folie, verspreidden ze zich, eigenlijk, folie en zet het op de huid van de kip. In één huid zetten laag spek. Fillet mixen met gebakken uien, champignons, zout en roer. We verspreiden de vulling op de top van het spek, zet roll en gebonden met draad. Strak wikkel het brood in folie. Zet in de oven voor een uur en wachten. Een uur later, onze kip roll in folie kunt u brengen naar de tafel.

U kunt ook koken kip roll in het pakket. Het recept is eenvoudig. Om dit te doen, nemen:

- vijf eieren,

- één glas griesmeel,

- 300 gram kippevlees,

- 300 gram rundvlees of kip lever ,

- 300 gram reuzel,

- en, zoals altijd, peper en zout smaak.

Filet van de kip en verdeel de lever in kleine blokjes. Bacon gesneden in nog kleiner. In pan break eieren, weer toe te voegen peper en zout, evenals griesmeel. Kruis moet langzaam gieten, onder voortdurend roeren, want als je dat niet doet, brokken worden gevormd. In een grote pan breng aan de kook water. Neem de huls voor het bakken en verspreid mengsel te rollen. Gevulde arm teruggeplaatst in een pakket en verzenden de rollen in het kokende water. Waarbij aldus het ongeveer twee uur. Voortdurend draaien over een rol om een afgeronde vorm hebben.

Neem uit het kokende water, wacht tot koel en verwijder de verpakking.

Een andere interessante optie koken chicken roll - kip roll in een pita. Het is een genot om te koken, want alles is eenvoudig en duidelijk.

- 1 rode ui,

- een pond kip,

- 1 rode paprika,

- een beetje van verse dille,

- een paar augurken,

- mayonaise,

- sla,

- 2 Armeense lavash,

- om de groene uien te versieren,

- Zout en peper naar smaak toe.

Koken: wassen en giet er kokend water, kip, en een beetje zout, koken voor een uur. We krijgen van de bouillon en geef cool. Schoon, wassen en fijn gesneden rode ui. Peppers ook wassen en schoon - in tweeën gesneden, verwijder het midden met de zaadjes en snijd ze in kleine blokjes. Dill my, we droog en hak het fijn. Fijngesneden augurken. Direkt de afgekoelde kipfilet door een vleesmolen, meng met uien, paprika, augurken en dille. Zout, peper en half gekleed met mayonaise. Armeense lavash uitstrijkje resterende mayonaise en verspreid over het schoon, gewassen en gedroogd slabladeren. Ze verspreiden een dunne laag van de resulterende vulling en nauwkeurig verplaatsen Lavash vellen in rolvorm. Wikkel in folie en leg ze in de koelkast minstens een uur. Openen roll voor het opdienen, grof gesneden en verdeel het over de sla, groene uien decoreren.