Ijsvorming, voor peperkoek huis: recept

Ijsvorming, voor peperkoek huis kan worden gemaakt van verschillende producten. De sleutel tot dit - strikt aan de eisen van het recept. Alleen in dit geval is een origineel en mooi dessert dat is zeker zal worden genoten door alle leden van het huishouden, met name kinderen te ontvangen.

Chocolade glazuur voor peperkoek huis: stap recept

Na de vorming van prachtige peperkoek huis moet je denken over hoe het nu moet worden decoreren. We hebben besloten om op deze chocolade coating. Voor de voorbereiding hebben we nodig:

• donkere chocolade - 1.5 standaard tegels;
• kwaliteit olie boter - een kleine lepel;
• magere melk vers - 3 grote lepels;
• gekleurd poeder gebak - gebruik van discretie.

Maak een glazuur

Voordat u de ijsvorming, voor peperkoek koken, zou moeten zijn om een chocoladereep in plakjes te breken en leg ze in een metalen kom. Vervolgens toe te voegen aan de schotel-kwaliteit boter en magere verse melk. Na de kom moet in een waterbad worden geplaatst en geleidelijk opwarmen. Als gevolg hiervan, moet je een uniform chocolade coating zonder een klomp.

Hoe maak je een peperkoek huis goed te versieren?

Na icing voor peperkoek huis zal worden opgesteld, moet het een beetje koel, maar zo dat het niet volledig bevroren. Daarna zoete chocolade massa moet gelijkmatig worden verdeeld over het oppervlak van het dessert met behulp van een kook-borstel. Alle vlekken kunnen later worden verwijderd, wanneer de slagroom verhardt.

Gingerbread huis naar de meest spectaculaire, is het raadzaam om niet alleen de gesmolten chocolade te dekken, maar ook snoep poeder te krijgen. Bijvoorbeeld kan het dak strooi witte kruim en de muren - blauw of groen. Het wordt ook aangeraden om ramen, deuren en andere attributen te schilderen.

Serveren op de tafel

Nu dat je weet hoe je de chocolade glazuur voor de peperkoek huis te maken. Het recept van deze dessert moet elke vrouw weten. Immers, het is in staat om de behandeling dienen als een uitstekende decoratie voor vakantie elk kind.

Na de peperkoek huis volledig is ingericht, moet deze onmiddellijk worden geplaatst in de koelkast. Als zodanig is het dessert aanbevolen om ten minste drie uur te weerstaan. Gedurende deze tijd de chocolade coating om eindelijk cool.

Serveer zelfgemaakte goodies aanbevolen in algemene vorm. Het was pas na de kinderen te zien deze culinaire meesterwerk, het veilig kan in stukken worden gesneden en presenteren de tafel met een kopje thee.

We maken een glazuur voor Kerstmis dessert

Om te leren hoe chocolade ijsvorming, voor peperkoek huis maken, vertelden we hierboven. Er dient echter te worden opgemerkt dat voor het opstellen van dit dessert kan worden gebruikt en andere zoete massa. Bijvoorbeeld, als u besluit om te koken Kerstmis peperkoek cookies, zij aanbevolen om de roomsaus smeren. Voor hem, moeten we:

• suiker niet te groot is - een vol glas;
• crème gemiddelde vetgehalte - een vol glas;
• vanillesuiker - wordt gebruikt om de smaak;
• romige kwaliteit olie - theelepel.

bereidingsproces

Voordat u een glazuur voor gebak te maken, moet u een kleine pan nemen en giet het in deze suiker. Naast de zoete voedingsmiddelen is vereist om slagroom giet en leg ze op een laag vuur. Verwarm de twee ingrediënten moeten zo lang als ze beginnen te verdikken zijn. Het zou u ongeveer ¼ uur. Verder is de resulterende massa moet een klein stukje kwaliteit boter en zet vanille suiker.

Meng de ingrediënten, moet goed zijn om een grote lepel en warmte tot een gladde massa pond zijn. Wanneer alle componenten volledig zijn opgelost. Daarna wordt het glazuur vereist van warmte te verwijderen en afkoelen tot kamertemperatuur.

Hoe toe te passen voor peperkoek?

Na de wit glazuur voor gebak zal worden opgesteld en gekoeld, moet zorgvuldig worden toegepast op elk product met behulp van de kooktijd borstel. Als zodanig moet het dessert naar de tafel te presenteren met een kop warme chocolademelk.

Bereid glazuur huis peperkoek eiwit

Eiwit glazuur van de peperkoek is gemakkelijk en snel gedaan. Dit gewicht is perfect, niet alleen voor chocolade, maar ook voor zuivelproducten.

Dus, moeten we:

• eiproteïnen - 2 belangrijke eiwitten (kan groter of kleiner zijn afhankelijk van de hoeveelheid van peperkoek);
• sap van verse citroen - 2 eetlepels;
• poedersuiker - 1,5 kopjes.

Koken eiwit glazuur

Ter voorbereiding van het glazuur eiwit vriendelijk de eieren te breken en te verwijderen dooiers. Ze kunnen nuttig zijn voor het testen of andere gerechten zijn.

Dus het eiwit moet in een diepe en smalle gerechten worden gebracht en vervolgens afgekoeld en kans op hoge snelheid met behulp van een menger of mixer. Tijdens deze procedure moet het product geleidelijk aan giet de suiker toe en giet een beetje vers citroensap. Als gevolg hiervan, moet u een stabiel en zoete eiwit, die onmiddellijk moeten worden gebruikt voor andere doeleinden te krijgen.

Hoe toe te passen?

Nu zult u in staat zijn om de vraag hoe om ijsvorming te maken voor peperkoek beantwoorden. Opgemerkt dient te worden dat de geklopte eiwit massa mag worden gebruikt voor het decoreren van producten onmiddellijk na bereiding ervan. Anders kan regelen.

Er zijn twee manieren om het aanbrengen van een coating proteïne. De eerste omvat het gebruik van koken borstel, waardoor een wit produkt frame slechts bovenkanten gesmeerd. Wat betreft het tweede, het gaat om het gebruik van grote verpakkingen. Het is noodzakelijk om lay-out van alle wortels, dan toe te voegen aan hen het eiwit glazuur en meng goed.

In de toekomst moet het product een dia worden geplaatst op een groot bord en onmiddellijk van toepassing op de tafel. Dergelijke opeten cookies voorkeur binnen enkele dagen in ruw eiwit gemakkelijk verslechteren.

Het maken van de gekleurde glazuur

Cooks soms moet kleur glazuur voor de ontbijtkoek. Vanuit deze functie kunt u een zeer mooie en kleurrijke desserts dat vooral jonge kinderen zullen blij zijn te maken.

Dus, de ingrediënten:

• poedersuiker - 200 g;
• vruchten- of groentesap van elke kleur - 4 grote lepels;
• citroensap - grote lepel.

De processtap bereiding

Juice voor het maken van kleur glazuur kan elke gebruiken. Dit is afhankelijk van het verkrijgen van de gewenste kleur. Bijvoorbeeld, heel vaak gebruikt biet, wortel, kersensap of spinazie. Het is noodzakelijk om te gieten in een kom en vul met poedersuiker. Met betrekking tot de ingrediënten die je wilt vers citroensap toe te voegen.

Immers alle producten van het beschreven acties zorgvuldig dient te worden vermalen, zodat op het einde een homogene massa te verkrijgen. Het moet in de kamer rondlopen en verlaten totdat het deeg volledig klaar worden gezet.

Doseren en Serve

Breng de gekleurde glazuur op de cookies moeten zijn pas nadat het product volledig is afgekoeld. Om deze procedure aanbevolen door het koken van borstel uit te voeren.

Ijsvorming, voor peperkoek huis

Als je een peperkoek huis hebben gevormd, maar je wilt om het glanzend te maken, dan is het raadzaam om de kers gebruiken. Het is een vrij eenvoudig en gemakkelijk. Hiervoor hebben we nodig:

• gewoon drinkwater - 130 ml;
• fijne suiker - ongeveer 250 g

Werkwijze voor het bereiden van poedersuiker

De bereidingswijze van de snoepjes velen bekend sinds de kindertijd. Want het is hetzelfde principe dat we gebruikt om de binnenlandse hanen te doen.

Dus, voor het maken van icing voor ontbijtkoek huizen is noodzakelijk om het gewoon drinkwater te mengen met een kleine suiker langzaam om ze warm op een laag vuur. Nadat het zoete product volledig is gesmolten, wordt de verkregen massa vereist onmiddellijk verwijderd van de plaat. Als dit niet op tijd klaar is, de suiker begint te branden, waardoor je verbrand caramel, niet icing gevormd.

Versier peperkoek huis

Na het koken, poedersuiker, moet deze onmiddellijk worden gebruikt om een peperkoek huis te decoreren. Als je wacht voor enige tijd, de zoete massa verhardt volledig, en het kan niet worden gieten in dessert.

Aldus wordt de deklaag nodig is om het gehele oppervlak van het huis gieten, indien noodzakelijk vegen met een borstel koken.

Presenteert op de tafel

Glazuren bereid volgens bovenstaande receptuur, snel stolt en goed zelfs bij kamertemperatuur. Het is dan ook dessert is er geen noodzaak in de koelkast te zetten. Serveer het naar de tafel is aan te bevelen, samen met een kopje koffie of zwarte thee.