Hoe maak je lekkere en gezonde pompoen jam met gedroogde abrikozen koken?

Jam van de pompoen met gedroogde abrikozen verkregen niet alleen lekker en zoet, maar ook goed voor de gezondheid. Immers, de gepresenteerde producten goed effect op de spijsverteringsorganen, alsmede een grote hoeveelheid sporenelementen en vitaminen bevatten.

Hoe maak je jam van een pompoen en abrikozen maken: een eenvoudige dessert recept

ingrediënten:

• Citroen - ½ van de vruchten;
• verse geschilde pumpkin - 1 kg;
• zand suiker - 300 g;
• verzuur abrikozen - 300 g;
• Kaneelpoeder - te gebruiken op wil.

Verwerkte groenten

Jam van de pompoen met gedroogde abrikozen moet worden gedaan in de herfst seizoen. Het is in deze periode van het jaar in de bedden rijpen alle groenten. Aldus is het nodig om een klein tykovku nemen wassen goed met warm water en vervolgens gereinigd stijve schillen en zaden. Vervolgens moet je om groenten te hakken in blokjes met zijden van 0,5-1 cm.

behandeling van gedroogde vruchten

Jam van de pompoen met gedroogde abrikozen verkregen met een beetje zuur, indien een dergelijke aankoop dessert geel gedroogde vruchten variëteiten "Lemon". Het is nodig om te sorteren, het reinigen van de verrotte gebieden en vervolgens in een metalen kom en gebroeid met kokend water. Deze procedure niet alleen verzachten het product, maar ook om hem te beroven van alle hechtende vuil.

Na gedroogde abrikozen wordt gewassen, is het noodzakelijk hakken in kleine blokjes en giet in eerder behandelde pompoen.

Bereid ingrediënten voor verdere Varennes

Pompoen met gedroogde abrikozen en dus zijn de zoete voedingsmiddelen, dus tot het dessert gepresenteerd moet minimaal suiker te gebruiken voor te bereiden. Het is noodzakelijk de componenten, gevolgd door toevoeging grondkaneel (indien gewenst) en citroensap van halve vrucht pour (abrikozen indien gekocht niet zuur). Na dat alle ingrediënten moeten worden gemengd een grote lepel en houd apart gedurende 20 minuten. Deze kleine hoeveelheid tijd zal genoeg zijn om je sapproducten geven, en ze zijn gemakkelijk te koken op een gasfornuis.

Warmtebehandeling dessert

Jam van de pompoen met droge abrikozen worden bereid stapsgewijs. Voor deze zoete massa van groenten en gedroogd fruit op het vuur moet worden gelegd, en dan al roerend aan de kook brengen. Verdere dessert nodig te verwijderen uit een gasfornuis, een krant deksel en koele bij kamertemperatuur. Na 3-4 uur van de procedure moet worden herhaald. En dus tot dan toe, totdat de pompoen is niet helemaal zacht (3-4 keer) geworden.

felsen jam

Zodra het dessert klaar is, moet worden uitgebreid in gesteriliseerde potten (net warm), en onmiddellijk afgesloten door een lasinrichting. Volgende potten jam te spiegelen, strak wikkel een oude deken en te verlaten voor een dag volledig te laten afkoelen. Vervolgens winter voorvormen zoete abrikozen en pompoen kan in de koelkast of kelder te zetten.

Hoe kan ik dessert

Jam op basis van groenten en gedroogde vruchten kan direct worden gegeten na de warmtebehandeling. Opgemerkt dient te worden dat dit dessert niet alleen dient ter tafel te brengen, samen met hete thee, maar de oven van zijn heerlijke taarten en weelderige.