Vis met uien en wortelen in multivarka: heerlijke recepten

Vaak is de smaak van dezelfde gerechten, vooral verschillende minnaressen kunnen verschillen. De reden hiervoor zijn niet de verschillende onderdelen, en in tegenstelling tot de bereidingswijze. Om uw tijd te besparen, hebben we besloten om de meest interessante recepten te selecteren. Bijvoorbeeld, laten we u zien hoe de vis te bereiden met uien en wortelen in multivarka op verschillende manieren. Daarnaast leert u over andere visgerechten met groenten, kaas en andere interessante toevoegingen.

Een van de favoriete gerechten van de lezers beschouwd vis stoofpot met wortelen. De meesten van jullie het is bekend om zijn bekwame chefs kleuterschool. Daarna werd het met een aardappel bijgerecht of pap geserveerd. Het belangrijkste voordeel ligt in de eenvoud eten koken. En je kunt het doen zonder enige inspanning, met alleen de ingrediënten en moderne multivarku.

Wat je nodig hebt om te vissen?

Met het oog op een ongeëvenaarde vis met uien en wortelen (in multivarka bereiden - een waar genoegen), moet u om de balans op over de belangrijkste ingrediënten. Dus, heb je een beetje van witte vis, uien, wortelen, laurier en kruiden nodig. Voorraad op een geweldige sfeer en geduld. Je bent al in afwachting van iets lekkers? Vervolgens laten we gaan.

Hoe voor te bereiden: Eerste stappen

De voorbereiding van vis, ui en wortel in multivarka, bodem pan of koekenpan. Eerst moeten we wassen en hoe je een vis schoon te maken. Dan moet het in dunne plakjes gesneden, enigszins prisolit en strooi peper.

Wanneer alles wat je doet is het volgen van de aanbevolen roll in bloem en in een container voor het koken multivarka. Vervolgens giet de vis rijkelijk met olie, dek af met een deksel. Laat het verder zelf wordt gebakken tot ze goudbruin en krokant.

Aangezien vis recept met wortelen omvat het gebruik van groenten, de volgende stap is om hen precies te bereiden. Om dit te doen, snijd de uien (u kunt halve cirkels) en Peremel geraspt geborsteld en gewassen wortelen. Als de vis klaar is, kun je naar het roosteren groenten. By the way, veel huisvrouwen de voorkeur aan grondig alle ingrediënten tegelijkertijd te roosteren. Maar vergeet niet om toe te voegen aan gestoomde groenten, een beetje water en de tomatenpuree.

De multi-layer carrot-fish "coat"

De volgende stap is een soort combinatie van bestanddelen, dat wil zeggen vis in combinatie met uien en wortelen. In multivarka het allemaal aangelegd op het volgende principe: wortelen en uien, vis, groenten weer.

Een meerlagige "coat" type schotel. Dit alles moet weer met zout en peper (naar smaak), giet een beetje water en zet wegkwijnen (dotatochno 15-20 minuten zijn), het toevoegen van een beetje van laurierblad te ruiken. Na dit zal alleen toe te voegen aan onze versier vissen, zoals aardappel puree.

Recepten uit Alaska Pollock vis met wortelen en mayonaise

Om dit gerecht te maken, moet u de volgende producten te bereiden:

• Pollock filets (500-600 g);
• wortelen - 2 stuks. (Small);
• Uien - 1-2 koppen;
• Mayonaise - 150-200 g;
• zout en zwarte peper (naar smaak).

De eerste stap is om te wassen en reinigen van de vis. Vervolgens werd gesneden in plakken of stroken. Bestrooi met zout en peper. En dan laat om kruiden te genieten en begon de voorbereiding van groenten. Om dit te doen, slijpen op een twee rasp verse wortelen. Uien in reepjes gesneden of nette pleinen en meng met wortel spaanders.

In de volgende fase van onze gemengde gekookte vis met groenten. aan de onderkant van de schaal is geplaatst Multivarki deel wortel en ui, gesuperponeerd over de laag mayonaise, gevolgd door vis, groenten, mayonaise, en het mengsel werd opnieuw wortelen en uien: dit is als volgt. By the way, kunt u altijd de plaats van de mayonaise, bijvoorbeeld, de kaas krullen. Om dit te doen, kunt u een solide kwaliteit te gebruiken.

Dan is de hele plaat met deze ingrediënten is ingesteld multivarku. Volgens ervaren hostesses, genoeg om een timer instellen voor 20-30 minuten, en je zeer smakelijk gerecht klaar is.

Let op - al deze recepten kunnen worden gemaakt van koolvis in de volgende modi: "Bakken", "Stomen", "Multipovar" en anderen.

Vis met wortelen en tomaten

Om dit lekker te maken, moet worden aangeschaft:

• filets (koolvis, zalm, zeewolf en kabeljauw) - 1 kg;
• uien - 2-3 koppen;
• wortelen - 2-3 pct.
• Knoflook - 1-2 zubochka;
• plantaardige olie (100-150 g);
• verse tomaten (middelgroot) - 2-3 pct.
• laurierblaadjes - 2-3 pct.
• tomatenpuree - 1-2 el;.
• zout en (gemalen) peper;
• kruiden voor vis (1-2 theelepels);
• kruiden (peterselie, basilicum, dille).

Eerst, neem een boog, maak deze schoon en hak ze fijn sticks. Gevolgd door een chop op een grove rasp wortelen. Tomaten in kleine cirkels eerst, en vervolgens vermalen in blokjes. Fillet is verdeeld in vrij grote stukken a la carte. Knoflook, fijngesneden of gewreven. Indien gewenst, kunt u altijd een aanvulling op de vis peper (kleur in dit geval maakt het niet uit), kleine blauwe, courgette, groene uien en gebakken aardappelen.

Verder wordt de schotel genomen Multivarki waarop goot een beetje olie. Het zou toe te voegen aan de knoflook, kruiden en tomatenpuree. Dan vis en groenten, evenals in de vorige recept, verspreid lagen. Nadat je alles hebt gelegd op een bord, stelt u de juiste modus. Bijvoorbeeld kan een functie "smelt" zijn. Daarom zal uw maaltijd bereid worden door iets meer dan een uur.

Als u een signaal van paraatheid te horen, is het raadzaam om de modus in "Warm-up" of "verwarmen", dat een ander 10-15 minuten in beslag neemt veranderen. Een beetje later, kan de vis op een aparte plaat, garneer met kruiden worden gebracht en aan te vullen geurige garnering.

Een paar tips

Om uw groenten op de bodem van de tank Multivarki niet verbrand, voegt net genoeg water, olie of mayonaise, zoals vereist door het recept. Om dezelfde reden, niet overdrijven het gerecht in multivarka. Anders zal de groenten blijken droog, soms overdreven en niet sappig.

Om hartige smaak eigenaardige vis geven, koken kort voor (over een paar uur), weken in 500 ml witte wijn of citroensap. Vergeet niet, niemand vindt het leuk om te vissen met schalen eten, zodat zelfs de meest prachtige en visueel gladde fileermes is beter te worden voorbehandeld. Om uw vis bedekt met een mooie gouden korst te houden, voordat frituren wordt aanbevolen om de stukken te rollen in de bloem. Als u van plan bent om een gerecht met saus te maken, bijvoorbeeld, in plaats van mayonaise, na de infusie van het aan de rest van de ingrediënten moet strak Dek de schaal af met een deksel. Deze kleine geheim zal toestaan delegeren filet speciale smaak en maakt het veel meer sappige. Maar in het proces van het roosteren van groenten en vis kan de klep niet dicht. Er wordt aangenomen dat een korst op het product dat wordt gevormd sneller bij blootstelling aan lucht. Daarnaast heeft het een mooie kleur en nog veel meer crunches.

Zoals u kunt zien, om te koken visgerechten zijn niet alleen erg makkelijk, maar ook zeer nuttig. En ongetwijfeld zullen ze waarderen alle gezinsleden, inclusief uzelf. Nu weet je hoe je een heerlijke vis te koken in multivarka!