Hoe maak je groente stoofpot koken met pompoen?

Aan de vooravond van belangrijke gebeurtenissen of tijdens het vasten, want ik wil iets licht en lekker eten. En er is niets beter dan een groente ragout met pompoen. Opties voor dit gerecht zijn er zo veel ingrediënten gevonden in een koelkast en zijn verkrijgbaar bij een groentemarkt. De zaak blijft voor kleine - aan de meest interessante en originele recept te vinden.

groentestoofpot

Pompoen is universeel. Het is perfect gecombineerd met andere groenten, in harmonie met het vlees kan worden gebruikt voor de bereiding van zoete broodjes en dranken. Bovendien is het zeer nuttig en goed onderhouden in het koude seizoen, wat betekent dat zelfs in de winter, omdat het mogelijk is om een groente ragout koken.

Met pompoen combineren elke groenten. Stew verkregen extreem licht en smakelijk, en anders ziet er mooi rijk aroma, kan worden gebruikt als een apart schaaltje of als bijgerecht bij vlees. Het is vermeldenswaard dat de traditionele Russische keuken kent veel recepten waarin de pompoen plaats inneemt.

De makkelijkste recept groentestoofpot

Pompoen ontdaan van harde schil en in blokjes of dunne plakjes snijden. specerijen toe te voegen. Er is al een besluit dat het is: .. koriander, kurkuma, basilicum, enz. Het is ook noodzakelijk om een theelepel suiker en een snufje zout giet. Nu is de pompoen nodig hebben om alleen te zijn, zodat ze grondig volgezogen met aromatische kruiden.

Nu kunt u uien snijden, maar sterk granulaat is niet nodig, het is een groente ragout met pompoen, dus elk onderdeel moet worden gevoeld. Verwarm een koekenpan plantaardige olie en stuur het naar de pompoen, sudderen tot ze glazig consistentie. Op dit moment moet je de gepelde tomaten schoon, snijd ze in kwarten, en stuur ze naar de pompoen. Alleen dan kan de ui toe en breng een gerecht tot ze volledig gaar, groenten hutspot samen voor nog eens vijf minuten.

Pompoen en vlees - de perfecte combinatie

De plantaardige stoofpot met vlees de volgende bestanddelen vereist bereiden:

• Een halve kilogram rechtstreeks door de pompoen.
• Een kilo varkensvlees.
• Een pot van ingeblikte erwten en maïs.
• Een tomaat en twee paprika's.
• Uien, verse kruiden en specerijen.

Om plantaardige hutspot koken met pompoen en vlees, moet u eerst de groenten schoon en snijd deze in kleine blokjes, en breng vervolgens in een voorverwarmde pan. Omdat pompoen zendt grote hoeveelheden vloeistof, blijkt dat deze gedoofd eigen nat.

Op dit moment kunt u het vlees, die in kleine stukjes gesneden moet worden te nemen, licht af te slaan, en ook bakken in plantaardige olie. Afzonderlijk is het noodzakelijk om bruin de uien. In de pan waarin tushilos vlees, moeten samen worden gegoten met de inhoud van de erwten en maïs. Het gehele mengsel 15 minuten sudderen.

Pas nu, kunt u de verbinding gestoofde pompoen met vlees en de rest van de groenten. Dit is ook gesneden tomaten, paprika's en uien toe te voegen. Op het einde, is het wenselijk om toe te voegen door een pers knoflook, verse kruiden en specerijen.

lean stoofpot

Deze optie is ideaal voor mensen die vasten of een dieet te observeren. Recept voor plantaardige ragout met pompoen eenvoudig te bereiden en alle benodigde ingrediënten groeien in de tuin of op verkoop op een groentemarkt. Voor stoofpot behoefte: 500g Pumpkin 200g bleekselderij, wortel en ui 1, 2 tomaten en paprika, zonnebloemolie en knoflook.

U kunt groente stoofpot met pompoen en courgette koken, maar het is het overwegen waard dit recept voor. De voorbereiding van het gerecht is zeer snel en eenvoudig. Alle groenten worden schoongemaakt en in kleine stukjes gesneden. Paprika's en tomaten is gewenst in plakjes van 4-6 te snijden, afhankelijk van hun grootte. Knoflook kan worden verpletterd met de hulp van de pers, maar het is beter om te snijden in verschillende stukken. Wortelen en in halve ringen gesneden.

Het bleef voor de kleine - om alle ingrediënten stoven in een pan of in een ketel tot volledig gekookt. Aan het eind, voeg de knoflook voor rijke smaak. Het gerecht kan koud of warm worden geserveerd.

Plantaardige hutspot met pompoen en aardappelen

De ingrediënten die nodig zijn voor het koken:

• 1 middelgrote pompoen.
• Weinig wortelen.
• Twee uien.
• Twee middelgrote rapen.
• 5-6 aardappelen.
• Kruiden en knoflook.

In de eerste plaats gaat naar de pan in kleine blokjes van pompoen snijden. Na een paar minuten liet ze het sap, en hebben alle andere groenten worden gedoofd in de vloeistof. Dan, onmiddellijk na de pompoen, raap toegevoegd aan de tank met betrekking tot haar volle voorbereiding is vereist het merendeel van de tijd. Vervolgens komt de beurt aan aardappelen en uien - groenten worden verzonden naar de pan na Repka.

Wortelen gedeeltelijk verdeeld in halve ringen en de rest van het deel dat overeenstemt met wrijven op een rasp, vervolgens bij alle andere groenten. Aan het eind, voeg de knoflook, doorgegeven via de pers, en specerijen.

Plantaardige hutspot met pompoen en courgette

Zoals reeds vermeld, kan de pompoen worden opgeslagen voor een lange tijd in het koude seizoen. Hetzelfde geldt voor haar naaste familielid - courgette. Dus waarom niet deze twee elementen in een ongelooflijk lekker gerecht dat je doet denken aan de vrijgevigheid van de afgelopen zomer maand te combineren? Gebruik in dit gerecht het vlees of niet - een kwestie van persoonlijke voorkeur. U kunt toevoegen aan de groenten geroosterde kip of varkensvlees en gevoed kan worden afzonderlijk groente ragout met pompoen. Recept met foto laat duidelijk zien hoe mooi en heerlijk dit gerecht ziet.

Je kunt praten voor een lange tijd, maar het is tijd om de actie te beginnen. Dus je moet de volgende ingrediënten voor het koken:

• Aardappelen - 6 stuks.
• Bollen - 2 stuks.
• 1 paprika.
• 2 wortels.
• 3 tomaten.
• Een klein stukje pompoen (ongeveer 300 g).
• Zucchini - 200 g
• Specerijen en een beetje koken.

Alle groenten met uitzondering van wortelen en uien, snijd ze in vrij grote stukken en verzonden naar de ketel om te blussen. Natuurlijk, het vaatwerk te verwarmen met een kleine hoeveelheid plantaardige olie. Zodra de pompoen begonnen om duidelijkheid te krijgen, kunt u voeg gehakte uien en kruiden (kurkuma voor een goudbruin, kerrie, peper, tijm, en ga zo maar door. D.). Hier is het wenselijk om de warmte te verminderen en laat het voor een tijdje groenten alleen. Pompoennectar zal genoeg zijn om ervoor te zorgen dat ze niet verbrand zijn. Vervolgens kunt u de paprika's en tomaten, breng op smaak met knoflook, houdt op het vuur gedurende 10 minuten en zet de ketel in de oven. Dit gerecht is erg lekker op zich. Maar het is mogelijk om het samen te dienen met een sappige en geurige vlees.