Hoe maak je een salade met gemarineerde champignons te bereiden

Het is geen geheim dat in veel salades voegen paddestoelen, vers, gebakken of gebeitst. Dit komt deels doordat dankzij de smaak en het aroma van champignons gerechten worden speciale flair. Om de salade met gepekelde paddestoelen, vaker wel dan niet het kost veel tijd en moeite, maar het resultaat kan heel indrukwekkend zijn.

Om te beginnen, is het goed te beseffen een paar belangrijke nuances. Voor de voorbereiding van salade met champignons in blik, met hun hele vloeistof werd geleegd en gewassen. Als er te veel zout of azijn, is het raadzaam om te koken voor een paar minuten dat ze (te lang is niet nodig om te koken, omdat ze moeilijk kunnen worden).

Er zijn verschillende manieren om een salade te bereiden met ingelegde paddestoelen. Dus, zal het gekookte aardappelen, een pot van champignons, 100 gram kaas, neem pickles, ui, 2 gekookte eieren. Champignons bereid, geknipt (indien nodig) in kleine stukjes. Uien gesneden en licht gebakken. Alle andere ingrediënten worden gesneden in blokjes, zet in een slakom en grondig gemengd. Deze salade gekleed met mayonaise. Echter, voor mensen die calorieën te tellen, is perfect voor een salade, waarbij in plaats van mayonaise dressing een plantaardige olie en een kleine hoeveelheid citroensap zal zijn. Versier de schotel kan worden gesneden of gehakte groene olijven ringen.

Liefhebbers van voedsel kan vlees salade met champignons en kip koken. Voor dit doel zal een pot van ingemaakte champignons 250 gram kip, kaas, een half blikje doperwten nodig. Gekookte kip en gedeeld door de vezel. Geraspte kaas in een blender of rasp, snijd de champignons. In de bereide gerechten aangelegd de ingrediënten en meng. U kunt het gerecht met zure room met de toevoeging van een kleine hoeveelheid geraspte mierikswortel vullen. Ook wordt de smaak toegevoegd aan zout en kruiden.

De oorspronkelijke smaak zal een salade met zijn gemarineerde champignons en veenbessen. Voor hem is het noodzakelijk om 200 gram verse bessen, gekookte aardappelen en champignons (best champignons of paddestoelen), kruiden te nemen. Gewassen veenbessen wordt uitgevoerd in een diepe schaal gelegd, voegt de champignons, aardappelen, in blokjes, gehakte dille en bieslook. Alle gekleed met mayonaise. We moeten in gedachten houden dat lang om deze salade staan niet aan te raden, aangezien de bessensap kan brengen. Het is beter voor te bereiden net voor de start van de vakantie.

Ook interessant smaak zal salade bereid door het volgende recept te hebben. Van de ingrediënten die nodig zijn om paddestoelen te nemen, gerookte kipfilet, sommige gekookte eieren, een pot mayonaise en lecho. Lecho van de paprika verwijderd en in een vergiet te stapelen met tomaten, vervolgens in kleine stukjes. Gekookte eieren wreef op een medium rasp. Kip en champignons in blokjes gesneden. Bereid vlakke en brede schaal zal de ingrediënten die in lagen geplaatst. In eerste instantie geplaatst paddestoelen, vlees op hen. De volgende laag zal peper, waar de eieren gelegd. Gesmeerd op de top van salade met mayonaise en gedurende enkele uren in de koelkast. Desgewenst kunnen de lagen worden herhaald in dezelfde volgorde.

Naast vlees en groenten, zijn paddestoelen perfect gecombineerd proeven met vissen en schelpdieren. Zo kan men een bereiden tonijnsalade en gebeitst toevoeging schimmels. Daartoe tonijn (in blik is het beter om te nemen) wordt in blokjes, evenals champignons snijden. Dit is ook toegevoegd aan de gekookte rijst, gehakte eieren en gesneden olijven ringen. De componenten worden grondig gemengd salade, gekleed met knoflooksaus, versierd met greens. Salade licht gezouten en besprenkeld met citroensap.

Onnodig te zeggen, een salade met gepekelde paddestoelen, die extra ingrediënten toegevoegd om het te hebben, noch zal dienen als een uitstekende snack en een stevig gerecht op de vakantie tafel.