Mimosa met kaas. Gourmet Recipe

Heel vaak versierd feestelijke tafel is een divers boeket van salades, voorgerechten, warme gerechten, fruit, alcoholische dranken en frisdranken. Elk deel van dit boeket interessant en belangrijk in eigen, aantrekkelijke, maar de meest onverwachte en originele salades zijn alleen de smaak. Zonder hun deelname, geen punten, geen lunch of diner. Hun enorm scala aan onbegrijpelijk zelfs voor de meest enthousiaste en professionele chef-koks.

Salad - het is een gerecht voor elke smaak en kleur. Ze zijn zoet, zuur en zout. Elk nieuw recept - een smaak mysterie: in het? Voor iemand om te proberen als vele soorten salades - dit is geluk, voor andere, meer aangenaam vertrouwd, de bekende smaak. Deze zijn bekend bij vele Olivier, krabsalade, salade en, natuurlijk, onze favoriete gerecht van de veer genaamd "mimosa". Het is gemaakt van alle bekende recept koks, maar voor een goede huisvrouw is het belangrijk om iets anders te elk gerecht te brengen, en ze gaat om te experimenteren. Maak kleine aanpassingen aan het recept vaak resulteren in iets speciaals en mysterieus in de smaak. In dit gerecht om hun geliefden te verrassen. Wij zullen u vertellen over de meest eenvoudige en vertrouwde manier van het creëren van een mimosa. Hoe maak je een salade als een conservatieve fans van de Russische keuken te bereiden?

Mimosa met kaas. recept

Noodzakelijke ingrediënten die je nodig hebt om te kopen op voorhand, voor te bereiden, om onaangename ongelukken te voorkomen. Wanneer alles is, kunt u beginnen met koken. Dus moeten we: ingeblikt (in olie), aardappelen, wortelen, een paar eieren, ui, zout en mayonaise (u kunt zure room vervangen) en kaas. Hoe kan het bereiden van een mimosa met kaas? Het recept is eenvoudig en interessant. Voorbereiding vereist geen speciale vaardigheden of ingewikkelde apparatuur vereisen. Alles wat nodig is, hebben we in de keuken; maken cheese mimosa - een salade, een stap voor stap recept dat zal vertellen over alle nuances van het koken en zeer nuttig, vooral voor beginners huisvrouwen.

Dus laten we beginnen. In de eerste fase, moeten we de aardappelen en wortelen, in een pot gevuld met water en in brand gestoken te wassen. Als de wortelen en aardappelen gaar zijn (kan het gemakkelijk worden doorboord met een vork of een mes) geven ze afkoelen en geschild. Naast de uien de smaak van bitterheid niet had, moet je snipper het en giet er kokend water in een pan. Na tien minuten wordt het water afgevoerd. Aardappelen en wortelen fijn raspen. Gevolgd door een kok gekookte eitjes. Zodra ze afkoelen, scheiden het eiwit uit de eidooiers. Die en andere delen van de eieren fijn crumble met behulp van een rasp of een mes. Het laatste wat we de voorbereiding van de ingrediënten - ingeblikte vis, die overwonnen moet worden, zodat er een minimale hoeveelheid olie, en plet de vis met een vork tot een gladde massa.

Nu beginnen we te verspreiden onze producten worden geproduceerd in lagen. De eerste, onderste laag vis-. Het legde de eiwitten en smeer mayonaise. ontleden vervolgens gelijkmatig wortelen en jas met het gehele oppervlak. Dat doen we met ui, aardappel en geraspte kaas, en naar de top - dooier, die niet langer nodig om de mayonaise te dekken. Zij zullen lijken op mimosa bloesems en zijn een decoratie van sla, alsmede toegevoegde takken of bladeren van groen. Dat is zo eenvoudig om een salade met kaas mimosa te bereiden. Het recept is duidelijk en toegankelijk is voor ons allemaal. Het toevoegen van het maken van kaas gerechten meer zacht en delicaat. Verder is de bovenlaag kaas is een uitstekende achtergrond "trekken" de dooier en decoraties groen.

Recept voor een mimosa salade is zeer eenvoudig. De oprichting van deze gerechten te genieten, en wanneer, ten slotte, is het mogelijk om te proeven zijn - het zal een leuk evenement. Op elke vakantie tafel moet er zeker van uw mimosa te versieren met kaas, een recept dat nu is in uw collectie. Het is een aangenaam smakende, bevredigend en gezond gerecht.