Mazurka - oude Poolse dans. Maar in de keuken heeft een "Mazurka" - origineel, smakelijke salade, kleurrijke en zeer nuttig. Wilt u weten hoe hij zich voorbereidt?
"Mazurka" vegetarisch
Zoals je kunt zien uit de titel, "Mazurka" (recept) - Salade, die zowel vlees en vegetarische versies kunnen zijn. Laten we stilstaan bij deze in detail. Je hebt nodig: Bank van ingeblikte bonen donker, de andere - maïs, 2-3 stukjes peper (bij voorkeur rood of een rode en de andere groen of geel). De ongewone "Mazurka": recept (salade) omvat meer en gebeitst (pak en ingelegde) komkommers - 2 stuks, een grote, een handvol walnoten, een paar zubochkov knoflook, peterselie (groen), koriander, plantaardige olie (olijf- of zonnebloemolie) . Om erachter te komen wat is "Mazurka" (recept), voor te bereiden een salade te beginnen met het feit, dat gooit in een vergiet bonen en maïs. Peper schoon en snijd het in blokjes. Komkommers - ook. Posekite koriander en peterselie. Hak de moeren. Knoflook opstarten onder een pers. Doe alle ingrediënten in een kom, voeg zout, peper, breng op smaak met olie en roer. In kom zet een hele sla. Ze legden out "Mazurka". Recept (salade, kunt u verlaten en in deze vorm) beveelt aan dat het gerecht gehakte peper ringen, aangelegd op de top van de gerechten te versieren.
"Mazurka" meat
Nu verwijzend naar de uitvoeringsvorm van vlees. Als ingrediënt van chef-koks bieden rundvleestong of gewoon rundvlees. Haar koken in gezouten water tot ze gaar zijn. Koel, in reepjes gesneden. Neem 2-3 kiwi's, schoon, in dunne plakjes snijden. Chop halve ringen 3 rode paprika's. Er is een salade "Mazurka" (recept aanbeveelt), zoals hierboven vermeld, ingeblikte rode bonen. Ze lag in een vergiet, laat stechot. Alle onderdelen van de mix, prisolit, breng op smaak met olijfolie saus en een paar eetlepels (thee) mosterd. Bestrooi voor het serveren de salade met verse gehakte dille. Lekker, is het niet?
"Mazurka" origineel
Wat kan een salade "Mazurka" zijn? Enerzijds verschillende vleesgedeelte. Dit onderdeel is goed in een kipfilet, gerookte ham. Heerlijke smaak en schokkerig. Of gekookt, gebakken en gebakken. Ten tweede, bonen. In eerdere recepten werd ze ingeblikt. Maar je kunt een gewone, ruwe olie te nemen en gewoon koken. Natuurlijk, moet het pre-weken voor een paar uur. Zoals tanken wordt niet alleen olie, maar ook mayonaise, is het echter wenselijk om leunen, caloriearm.
"Mazurka" met ham en appels
Tenslotte meer complexe samenstelling "MAZURKA" sla, waaronder zijn er componenten: gerookte ham - 250 g, rosbief (mager varkensvlees) - 100-150 g, appelen, zoet en zuur - 2 stuks middelgroot, erwten ( 5-6 eetlepels), ¾ glas gekookte bonen, 1 komkommer (zout), wat (naar smaak) van maïs (van banken), 1-2 paprika. Geschikt voor het vullen mayonaise. Componenten, die dobbelstenen nodig, verbinden met erwten, bonen en maïs. Roer, voeg zout, seizoen, laat de salade infusies, en serveer. Enkel ben zeker om greens smullen!
Eet voor uw gezondheid!