Hoe kan ik rundvlees met groenten multivarka koken

Velen geloven dat de rundvlees, uitdagend om te koken. Vanwege de grote hoeveelheid van de spier is het soms moeilijk. Maar de ervaren kok kan gemakkelijk omgaan met dit probleem. Het belangrijkste in dit geval - om het product goed omgaan en vind de juiste ingrediënten. Er zijn veel verschillende manieren, maar de eenvoudigste manier bereidt multivarka rundvlees met groenten. Bijvoorbeeld, overweeg dan een paar interessante opties.

Stew in het Russisch

In de traditionele Russische keuken rundvlees vaak bereidt, samen met diverse granen, groenten, bessen en paddestoelen. Deze combinatie stelt u in staat om beter te beschrijven de smaak van het belangrijkste product. Modern huisvrouwen makkelijker om te gaan met een dergelijk probleem, met aan de hand van de speciale apparatuur. Bijvoorbeeld, rundvlees met groenten bereidt multivarka is niet moeilijk. Om te werken, in de eerste plaats, moet het apparaat zelf te hebben. Bovendien kan u de volgende producten nodig:

1 kilo rundvlees pure pulp paar lampen 15-20 gram zout, 2 wortelen, 200 gram roggebrood, een eetlepel paprikapoeder, 2 laurierblad, 30-40 gram boter, 80-90 gram bloem en rode hete zwarte grond peper, Continental cup zure room, sap van 1/5 citroen en een beetje plantaardige olie.

Multivarka gedaan rundvlees met groenten als volgt:

1. Eerst gewassen en obsushennoe servet varken in stukken enkele centimeters dik gesneden.
2. Dan moeten ze om te vechten tegen een beetje.
3. Voorbereid rundvlees moeten worden gebakken in plantaardige olie, dat er een delicate goudbruin aan beide kanten.
4. Vervolgens hak de rest van de ingrediënten. Om dit te doen moet je uienringen eerst gesneden en daarna verdeel ze in 4 stukken. De wortel is het beter om te wrijven op een rasp, en brood - snijd ze in blokjes.
5. Op de bodem van de kom zet de boter, zet dan de producten bereid in de volgende volgorde: vlees - zout - laurierblad - UI - wortel - zout - brood.
6. Giet al het warme water, zodat het volledig bedekt de inhoud kom.
7. Sluit het deksel stevig en verdeeld over het paneel "bakken" -modus. Timer op 20 minuten te zetten.
8. Daarna werd 2-3 uur onder "quenching" -modus.
9. Eind voegen zure room, roer en laat alle producten in verwarmingsbedrijf wegkwijnen nog 25 minuten.

Rundvlees multivarka groenten die op deze wijze verkrijgt men een zeer mals en sappig.

Vlees en aardappelen

Hoe anders kan rundvlees worden gekookt met groenten in multivarka? Recepten van de gerechten bevatten vaak als een van de ingrediënten van de aardappelen. Deze optie wordt vaak gebruikt in de praktijk. De volgende onderdelen zijn nodig voor de voorbereiding:

de vloer kilogram vlees 150 g wortelen en uien, zout, 700 gram aardappels, verscheidene tenen knoflook, 50 g plantaardige olie en 2 kopjes water.

Alle maatregelen moeten in de juiste volgorde worden uitgevoerd:

1. Om te beginnen om voedsel te malen. Vlees beter om in kleine stukjes, onion - rings crumble quarters, wortel - dunne reepjes, knoflook - segmenten. Wenselijk om aardappelen in grote stukken gesneden.
2. Dan moet je het vlees gedurende 20 minuten bakken recht in een kom Multivarki instelling "bakken" mode.
3. Voeg knoflook, ui, wortel en verwerking voort te zetten onder dezelfde voorwaarden. Groenten moeten iets zachter zijn. In dit geval is het niet nodig om de deksel te sluiten.
4. Voer de overige ingrediënten toe en giet al het water.
5. Stel de timer van 1 uur en blijven om te koken, zonder dat modi.

Na de pieptoon, kan het eindprodukt gemakkelijk worden uitgespreid op platen en dienen.

De perfecte combinatie

Vrijwel elk geschikt garneer stoverij met groenten. In multivarka voor te bereiden dit gerecht zo veel makkelijker. Om het sappig en lekker te maken, kunt u de volgende suite van producten te gebruiken:

500 gram vlees, 4 tomaten, wortelen 100 g, 5 teentjes knoflookbollen 2, 70 ml plantaardige olie, 2 paprika en een halve theelepel kurkuma, zout en paprikapoeder.

Het gehele proces kan worden onderverdeeld in verschillende stappen:

1. In het begin, moeten de producten worden voorbereid. Om dit te doen, moeten ze te wassen, schillen en hak ze fijn. Beste rundvlees gesneden stukken van gemiddelde grootte, en de uien en wortelen - blokjes afbrokkelen.
2. Bereid ingrediënten bij elkaar te verschuiven in een kom en giet de olie.
3. Set 20 minuten bakken modus. In het midden van het proces is noodzakelijk om het deksel te openen en roer het eten.
4. Tomaten met paprika gesneden in plakjes en voeg ze toe aan de kokende massa.
5. De overblijvende kruiden en fijn gesneden knoflook.
6. Zet de knop om de "blussen" en detecteren de timer gedurende 40 minuten.

Aan het einde van de ingestelde tijd mals en lekker gerecht kan veilig te eten.

dieet goulash

Iedereen weet dat rundvlees - een caloriearm product. Daarom wordt het vaak gebruikt voor verschillende diëten. Voor het geval dat u niet wilt dat een lange tijd bij het fornuis, perfect stoverij te staan met groenten in multivarka. Recept voor dit gerecht is eenvoudig en niet de toepassing van de bijzondere fysieke inspanning vergen. Van de producten voor een dergelijk dieet goulash nodig:

600 gram pulp rundvlees, ui, knoflook bit, ½ theelepel gemalen nootmuskaat, zout, 3 eetlepels saus, tomaat, peper en een glas water.

Al het werk vindt plaats in drie fasen:

1. In de eerste plaats is het noodzakelijk om de producten te malen. Om dit te doen, moet je de ui halve ringen, knoflook hakken - plakjes en vlees - blokjes.
2. Alle ingrediënten zijn netjes opgevouwen in een kom Multivarki.
3. Steeds op het paneel "blussen" -modus en het detecteren van een half uur op de timer.

Na de toon kunt u veilig openen het deksel en uitgespreid op een plaat klaar om product te gebruiken. Het gerecht blijkt mals, smaakvol en zeer smakelijk.