Hoe kan ik erwtensoep koken met gerookte vleugels

Soep op het water als niet alles, ook al is het dieet en heel gezond gerecht. Vooral niet respecteren deze gerechten zijn mannen die worden gebruikt om de aanwezigheid van de lunch vlees in te schatten. Hoe kan de optie om de smaak van alle gezinsleden rekening is gehouden met kiezen? Dit kan worden gedaan als de kok soep op basis van gerookte kippenvleugeltjes. Hij draait zacht en begiftigd met een soort volle smaak. We kunnen gerust zeggen dat is de eerste cursus in geen enkel opzicht inferieur aan de gekookte hele kip karkassen. Bovendien is er nog een belangrijk voordeel - de vleugels kan fungeren en als decoratie van de afgewerkte soep, zoals velen willen botten knagen tijdens het eten.

De optimale optie

Een goede optie is erwtensoep met gerookte vleugels. Hoeveel tijd moet je om te koken? Zoals gebruikt basis of gerookt gerookte vleugels moeten niet meer dan 20 minuten. Een groot voordeel is het feit dat in de bouillon, kunt u alle ingrediënten toe te voegen - aardappelen, diverse groenten, granen en ga zo maar door.

Erwtensoep met gerookte vleugels is vooral goed in de winter, want het is stevig en opwarming van de aarde. Wanneer het gerecht gaar is, dient te worden geserveerd op een tafel met zure room of een klein stukje boter (niet verspreid!) - dit zal de smaak levendiger en rijk. Erwtensoep met gerookte vleugels recept wordt in dit artikel, is het zeer eenvoudig gekookt, en veronderstelt dus het bestaan van slechts een eenvoudige low-cost producten. In dit geval is het de eerste gerecht is ook erg handig als erwten bevat veel voedingsstoffen. Ten eerste, het bevat veel calcium, zo zal een positief effect hebben op de tanden, nagels en botten hebben, en zal worden voorzien van terugtrekking uit het lichaam van schadelijke stoffen. Zoals hierboven vermeld, dit soort hete peulvrucht heeft een verwarmend effect en kan een langdurige gevoel van volheid te geven.

Hoe kan ik erwtensoep koken met gerookte vleugels?

Voor veel huisvrouwen zouden profiteren van het feit dat de erwt heeft een lagere kosten in vergelijking met andere granen, en zelfs pasta zijn. Daarnaast heeft het een lange houdbaarheid en uitstekende uit elkaar vallen. Met het oog op een pan erwtensoep koken, je moet heel weinig.

ingrediënten:

• 3 liter water;
• glas droge erwten;
• 3-4 middelgrote aardappelen;
• 3-4 gerookte kip vleugels;
• ui;
• een wortel;
• elk bosje groene (bijvoorbeeld koriander en peterselie);
• een paar plakjes brood of wit brood;
• wat boter en / of plantaardige olie;
• elke kruiden en zout.

bereidingsproces

Om erwtensoep koken met gerookte vleugels snel, en niet na te denken over de kooktijd, is het raadzaam om spliterwten kopen. Het moet worden gewassen heel voorzichtig, dan vul het met schoon water en laat het smelten gedurende 3-4 uur. Na deze tijd, water moet worden afgevoerd, te vervangen door een net en zet de pan op het fornuis inbegrepen.

Bouillon om verschillende aantrekkelijke kleuren, moeten de vleugels te zetten pas na de aardappels klaar zal zijn. Al duurt het ongeveer 10-15 minuten duren. Op dit moment moet je voor te bereiden op uw eerste cursus zazharku, die samen wordt toegevoegd met de vleugels.

Uien en wortelen zijn versnipperd in de vorm van kleine blokjes en bak ze in een kleine hoeveelheid olie (boter of plantaardige - deze keuze hangt af van hoeveel calorierijke gerecht dat je wilt koken).

Een leuke toevoeging

Tijdens de bereiding kunt u bellen en vul de ei-citroen die smaak van het eten rijker zal maken. Voor te bereiden, moet je twee eieren en het sap van een halve citroen. Het is goed om deze ingrediënten te mengen, losgeklopt en giet langzaam in de kokende soep. Elke kruiden (peper zwart en rood, prei en t. D.), evenals verse kruiden (koriander, peterselie en m. N.) Kan gebruikt worden.

Erwtensoep met gerookte vleugels is vooral goed met crackers of toast. Om ze te maken, neem een brood sneetjes wit brood, in grote stukken en afvoer gesneden in een pan of in de oven. Daarna is het gerecht is klaar voor het dienen.

Recept voor Multivarki

Is het mogelijk om erwtensoep koken met gerookte vleugels in multivarka? Natuurlijk, dit is mogelijk, en een grote inspanning is niet vereist. U dient het volgende.

ingrediënten:

• 350 gram gerookte vleugels;
• een wortel;
• 4 aardappelen;
• optioneel - de pasta;
• elke kruiden;
• peper en zout.

Het kookproces is hetzelfde voor alle modellen multivarok. Kippenvleugels moet eerst een beetje bak ze in de juiste modus, en dan moeten ze worden gebracht in reepjes gesneden of in blokjes gesneden aardappelen en gehakte wortelen. Alle ingrediënten worden gevuld met water, waarna alle deksel en bereidt zich "soep" modus of "quenching" ongeveer anderhalf uur.

Hoe toe te passen

Zodra het gerecht klaar is, wordt het toegevoegd aan de verse greens. Wilt u de pasta toe te voegen, moet ze in de soep voor ongeveer 15 minuten voor het einde van het koken. Op dezelfde manier kunt u een romp toe te voegen. Het maakt niet uit met welke ingrediënten je liever erwtensoep koken met gerookte vleugels, stap voor stap recept voor die hierboven gegeven, blijkt groot. Vleugels kunnen regelen worden op platen of volledig afgesneden van hun vlees toevoegen aan de schaal. Bovendien kan door middel van een blender soep en dit naar de croutons maken.