Havermout - lekker en gezond ontbijt

Haver in de oude dagen werd zeer gerespecteerd voor voedingswaarde en gunstig effect op het maagdarmkanaal. Vandaag is de traditie van het ontbijt havermout verloren, dus misschien proberen om het te doen herleven?

Wat zijn de voordelen van havermout?

Niet elk kind vandaag weet hoe het eruit ziet haver, omdat moeders vaak te kopen en koken havermout. En eerder haver soepen, granen, gelei en thuis brouwen. Er wordt gezegd dat voedsel gemaakt van haver is nog steeds erg populair in Ierland. Huggies - Ierse nationale gerecht is gevuld met een maag vulling haver schapen.

Havermout, het recept van die hield de oude kookboeken, is heel anders dan de moderne. Grain haver worden gekookt voor een lange tijd, maar hebben zeer nuttige eigenschappen. Pap voedzaam, licht verteerbaar en daarom nuttig uitputting. Het bevat eiwitten, vetten, aminozuren, vitaminen, magnesium, kalium, fosfor, zink, calcium en ijzer. Havermout handig gastroirritation - omhult de muur, het helpt om de ontsteking te verlichten in gastritis. Door de aanwezigheid van een rijke spectrum van vitaminen, mineralen en aminozuren, havermout helpt om de huid te verjongen, versterken haar en een gunstig effect op het zenuwstelsel. het stimuleert ook de intestinale peristaltiek. Zo concluderen we dat de havermout - een recept voor dagelijkse dieet voedsel.

Engels ontbijt

Ze zeggen dat de traditie van zuivel ontbijt havermout geïntroduceerd door de Britten. Ze hebben een pap van havermout, die niet koken nodig heeft uitgevonden. Voor al zijn nut, havermout, een recept dat kwam met de Britten, zeer ... uniek en niet iedereen zal het leuk vinden. Om botweg te zeggen, het heeft gewoon geen smaak. Daarom zullen we een heel ander recept dat zou worden gewaardeerd, zelfs Sir Henry uit de beroemde film bieden "Hound of the Baskervilles."

Havermout, meneer!

In twee porties nemen we havervlokken - 1 kopje vanille suiker - halve zak zout - een klein snuifje, groene appel - 1st, suiker -. 2 eetlepels melk - 1 kopboter - 50 g havermout melk, is het recept van die vaak te vinden op het internet, een aantal eerste kokende melk. Echter, Professor VV Pohlebkin in zijn boek "Secrets of goede keuken," adviseert om graan te koken op het water en in bijna klaar pap toe te voegen melk of room. Om havermout recept dat zowel volwassenen als kinderen zal bevallen krijgen, in uw favoriete pan koken we 1,5 kopjes water, lichtjes prisolit in kokend water gooien in blokjes gesneden groene appel en kook gedurende drie minuten. Toevoegen aan appel havermout, roeren, koken voor niet meer dan vijf minuten, en sporenelementen in te dikken, wordt pap niet verbrand. Voordat u de kachel te schakelen, voeg de melk aan het graan, suiker en vanille. Roer, zet het vuur, in een pan toe te voegen boter en zal een deksel te dekken. Laten we nu onze havermout staan in de hitte, tot we maakten thee en smeer boter broodjes. Als u sieren het afgewerkte gerecht aardbeien, kersen of rozijnen bestrooid gestoomd pap - krijgen een echte lekkernij. Als u klaar bent, serveren lekker op de tafel en gracieus accepteren complimenten whoops van vreugde en huishoudens.

Over de kwestie van gewichtsverlies

Zoals u kunt zien, koken havermout niet veel tijd in beslag nemen, dus - het is de ideale ontbijt voor degenen die willen eten. Degenen die zich zorgen maken over de kwestie van gewichtsverlies bovenstaande recept is absoluut gecontra-indiceerd. Als je zit op een dieet - eet havermout zonder zout, suiker, melk, en, natuurlijk, olie. Zaparivat ze met kokend water, voeg lijnzaad, gehakte amandelen, honing microscopische gedeelte (slechts een theelepel), een handvol gedroogde groenten en afvallen op de gezondheid.