Filet van Pollock, recept

Om een heerlijke filet maken van koolvis, het recept kan worden gekozen uit een grote set. Deze vis heeft een delicate smaak, en als je het een grote verscheidenheid van ingrediënten toe te voegen, kunt u een stevig hoofdgerecht, die geschikt is voor een vakantie te krijgen.

Bijvoorbeeld het bereiden van de Pollock filets kan als volgt zijn. De vis wordt in stukken gesneden, zout, peper, gekruid, zet een beetje mayonaise en meng. Nu is het nodig om het te verlaten voor een tijdje, dus ze gemarineerd. Op dit moment is de aardappel gewist en in schijfjes gesneden, in een ovenschaal, wordt de bodem waarvan besmeerd met olie. Top die nodig zijn om een filet, die zal worden geplaatst uienringen te leggen. Alle mayonaise gesmeerd en geplaatst in een oven bij een gemiddelde temperatuur gedurende veertig minuten. Bereidheid wordt bepaald op aardappel als de vis komt terug naar normaal vrij snel.

Voor de volgende cyclus Pollock filets naast de vis uien, gekookte eieren, zachte kaas, augurk nodig. Pollock ingewreven met zout en kruiden. Ui in dunne halve ringen, egg - blokjes, komkommer - plakjes. Filet producten worden gelegd laag, waarna het wordt gewikkeld op een rol, vaste spiesen, in folie gewikkeld en in de oven. Kwark wordt gemalen, zet gehakte ui, kruiden, zout, specerijen daarin. Na tog vis wordt gekookt, wordt deze in kleine stukjes gesneden, die elk zijn ingericht wrongelmassa. Dergelijke koolvis filets recept is heel moeilijk een geweldig voorgerecht voor de vakantie niet te zijn, want, in aanvulling op smaak, heeft een originele uitstraling.

U kunt koken vis rollen van het volgende recept. Pollock filets gezouten, baars. Laid bovenste laag van gehakte ui, gekookt en gemalen champignons, gekookte geraspte wortelen. Alles in een rol, steekt spiesen, in folie gewikkeld en in de oven. Voor de saus, zachte kwark gemengd met fijngehakte greens en uien, voeg een beetje ketchup, roer goed. U kunt de schotel strooi voor het bakken of na, wanneer het wordt geserveerd.

Pollock filets koken, kan het recept volgende worden geselecteerd. 4 gesneden uien rings. Die verhitting gesmolten boter en gebakken uien toegevoegd sudderen goudbruin (ongeveer een uur). Tegelijkertijd worden de hoge hitte van ongeveer 200 gram geroosterde gehakt bacon totdat deze is goud, gemengd met uien. 100 gram erwten dalen gedurende een halve minuut in kokend water wordt onttrokken en onmiddellijk in koud water. Hetzelfde wordt gedaan met een wortel, in dunne reepjes. Pollack daubed aan beide zijden met olijfolie, gezouten, peper, gebakken op een pan voor een minuut aan elke kant. Op een bakplaat uitgebreid olie papier, drie keer breder dan de vis. Het derde deel ervan is aangelegd uien met spek, erwten en wortelen op de top. De toplaag vis. Papier verpakt als kovertika wordt pan geplaatst in een voorverwarmde een gemiddelde temperatuur oven gedurende een half uur. De afgewerkte gerecht is bevrijd van het papier, in stukken gesneden van geportioneerde warm geserveerd.

Het moet gezegd worden dat de koolvis filets, het recept van de voorbereiding Whatever, zacht en geurig krijg je. U kan het gestoofd in melk. Om dit te doen, wordt de vis gebakken een paar minuten tot ze goudbruin zijn. In een pan met dikke bodem gesmolten boter daarin gedoofd gesneden ui en wortel. Dan is hier aangelegd de vis, zet zout en peper, allemaal gevuld met melk, zodat het volledig bedekt alle ingrediënten, gestoofd op een laag vuur tot ze zacht zijn. Gestoofde vis getrokken uit de saus, bestrooi met gehakte groene uien.