Garneer de vis voor fijnproevers

Traditioneel wordt aangenomen dat de beste bijgerecht voor vis - aardappelpuree, maar deze groente is niet al te goed voor de taille. Ja, en de eentonigheid al snel saai, je wilt iets nieuws. Wij bieden verschillende soorten van ongebruikelijke toevoegingen aan vis.

De originele garnituur voor vis verkregen uit groenten, gegrild of gefrituurd. Voor dit doel geschikte paprika, wortel, aubergine, courgette. Snijd in grote plakken bak groenten op de grill rooster, pre-bestrooi ze met olie. Op een groot bord serveren een a la carte stukken van vis, groenten en citroen plakjes. Bestrooi met dille, peterselie en groene uien.

Een heerlijke begeleiding bij gegrilde vis kan bloemkool worden gekookt. Pre-parse kop in kleine roosjes en blanshiruem in kokend water. Winnen van het eiwit uit twee eieren en dip erin elk stukje kool. Dan wordt gedompeld in paneermeel en gebakken in hete olie gedurende 10 minuten.

Natuurlijk, de beste bijgerecht voor vis - het frietjes. Geen wonder dat de Britten de voorkeur aan deze smaak combinatie. Maar als je groenten schoon is strikt luiheid, proberen om iets ongewoons te bouwen. Het feit naar Napolitaanse garnering koken voor vis met rijst en eieren, besteedt u niet meer dan 30 minuten, en de meeste van de tijd die het kost om de belangrijkste ingrediënten brouwen.
Voor het koken zult u een diepe koekenpan, een kwart van een pakje boter, een paar teentjes knoflook, paprika, 2 gekookte eieren, een kopje ongekookte rijst (lange korrel), 100 g crème nodig. Kook rijst op de gebruikelijke wijze gewassen, snijd de eieren doormidden. Verspreid de olie in een koekenpan half, bovenste dikke laag rijst. Daarna de bovenste helften van de eieren, de overgebleven stukjes boter bestrooien met peper. Knoflook wordt vermalen tot een fijne rasp of met de hulp van de pers, planten we het in de room en giet op de top van de rijst en eieren. Totdat het is klaar om een bijgerecht te brengen, kunt u in de oven of onder een deksel op laag vuur. Om een dergelijke garnering voor vissen beste mosterdsaus te vullen.

Zondag lunch voor het hele gezin moet niet alleen voedzaam en lekker, maar ook mooi zijn. Bereid je thuis voor steaks van de zalm. Garneer de vis na de groenten "graten". 6 porties moet 2 verpakkingen van ingevroren groenten: broccoli, bloemkool, ui, een glas water, dezelfde hoeveelheid melk, room 100 ml, 3 eieren, 250 gram kaas. Als smaakstof gebruiken peper, zout, nootmuskaat moer.

Uien shinkuem en stoven gedurende 5 minuten, kool ontdooid in een magnetron. Doe de groenten in de vorm. Nu de voorbereiding van de saus, eieren, melk, room, geraspte kaas. Zout, peper en toe te voegen aan het mengsel van geraspte nootmuskaat. Vul haar kool en zet in de oven gedurende 20 minuten.

Op de top van onze culinaire marathon bieden wij u een recept voor een lichte plantaardige bijgerecht dat past niet alleen vis, maar ook voor het vlees.
De gebruikelijke broccoli kan meer pikante worden gemaakt door het toevoegen van een geraspte Parmezaanse kaas. Bij 500g Kool 50g nodig olie, tijm, 75 g gemalen witte crackers, 40 g Parmezaanse kaas. Het gerecht, kun je olijven, voeg pijnboompitten en geroosterde cashewnoten.

Elke geschikte methode bereiden broccoli. U kunt de dubbele ketel of magnetron te gebruiken.

Nu de voorbereiding van de knapperige pikante dressing. In boter gebakken paneermeel, aanvullen en peper en zout. We geven cool en hier voeg de geraspte Parmezaanse kaas. Gekookte broccoli mengen met croutons, versieren met takjes tijm, bestrooien met noten en olijven. Serveer garnituur in een aparte kom.

Gebakken vis kan worden opgeslagen in de koelkast voor meerdere dagen. Als elke tijd om een nieuwe en ongewone bijgerecht voor te bereiden, zal de familie worden voorzien van een heerlijk diner en de eigenaar zal de hele avond bij het fornuis te staan hebben. Het is veel leuker om deze tijd te besteden aan uzelf en uw gezin.