Bak de kip vleugels in honing-mosterdsaus

Kippenvleugeltjes in honing-mosterdsaus kan dienen als een uitstekend gerecht voor de familie tafel. In de regel wordt het vlees gebakken in de oven. Echter, sommige koks voorkeur om het te koken in multivarka.

Vleugels in honing-mosterdsaus Recipes

Pluimvee vlees - het is een ideaal product voor het bereiden van heerlijke gegrilde gerechten. Als u niet wilt dat het hele karkas van de vogel te gebruiken, om het aanbod alleen de vleugels aan te schaffen. Van hen krijg uitstekende vleesgerecht, die geschikt is voor ieder mogelijk garnering.

Dus, voordat je het marineren kippenvleugeltjes in honing-mosterdsaus, moet je om te kopen:

• honing nezasaharenny - ongeveer 100 g;
• kippenvleugels vers of bevroren - niet minder dan 850 g;
• mosterd korrelvormige - 100 g;
• vers citroensap - 50 ml;
• teentjes knoflook - 2-3 pct.
• Fresh green - 40 g;
• verschillende kruiden - naar smaak toe te passen (met inbegrip van tafelzout).

Marineren vleesproduct

Hoe de vleugels in honing-mosterdsaus marineren? Recepten soortgelijke gerechten vereisen zorgvuldige verwerking van pluimveevlees. Hij krijgt een volledig ontdooid (indien bevroren is) en vervolgens goed gewassen, snijden alle overbodige elementen. Als de huid flappen zijn haren, singe ze over een aangestoken brander.

Zodra de kippenvleugels worden verwerkt, de verspreiding in de culinaire mouw, en dan is er toegevoegd citroensap (vers geperst), korrelige mosterd, nezasaharenny honing, geraspte knoflook en gehakte greens. Ook het vleesproduct gekruide, zoals natriumchloride.

Nadat alle componenten in de culinaire mouw van zijn strakke bandage en krachtig geschud gelijkmatig bekleden van de vleugels op smaak marinade. In deze vorm wordt het vlees naar de koelkast gedurende de nacht of gedurende enkele uren (indien gewenst).

Het warmtebehandelingsproces

Hoe maak je kip te bakken vleugels in honing-mosterdsaus? Om dit te doen, neem een diepe ovenschaal en besmeurd met olie. Vervolgens, in de vorm van de inhoud verspreid culinaire sleeve. Als zodanig wordt het gevogelte naar de voorverwarmde oven. Kippenvleugeltjes gebakken gedurende een uur bij een temperatuur van 200 graden. Gedurende deze tijd zal het vleesproduct volledig opgevuld en bedekt met een smakelijk glanzende korst.

Wij serveren voor het diner

Nu dat je weet hoe je kippenvleugels te koken in honing-mosterdsaus. Na het vleesproduct zapechetsya wordt uitgespreid op platen en gevoed gasten garnituur en een boterham.

Heerlijk en malse kip vleugels in honing saus: recept

Als u niet wilt pluimvee roosteren in de oven, raden wij u aan te koken in multivarka. Om dit te doen moeten we:

• honing nezasaharenny - ongeveer 20 g;
• kippenvleugels, vers of bevroren - niet minder dan 650 gram;
• Natte Mosterd - 15 g;
• vers citroensap - 10 ml;
• plantaardige olie - 15 ml;
• teentjes knoflook - 2 stuks;.
• verschillende kruiden - naar smaak toe te passen (met inbegrip van tafelzout).

Bereid ingrediënten

Kippenvleugeltjes in honing-mosterd marinade erg mals en smakelijk. Maar voordat je ze in multivarku wordt vleesproduct zorgvuldig behandeld. Het volledig ontdooid, gewassen, afgesneden alle eetbare delen, en vervolgens verspreid in een grote kom. Dan naar vleugels nat mosterd, honing, geraspte teentjes knoflook, vers citroensap en diverse kruiden (met inbegrip van keukenzout) toe te voegen. Alle ingrediënten worden grondig gemengd handen, dek af met een deksel en laat opzij voor 1-2 uur.

Bak de schotel in multivarka

Na een korte marineren kip vleugels uit te slaan in hun hoedanigheid Multivarki dat de pre-gesmeerd met plantaardige olie. De inrichting wordt vervolgens afgesloten en meteen de bakken mode. Tegelijkertijd zet een timer voor 50-60 minuten.

Om tijdens de thermische verwerking van kippenvleugels niet wordt verbrand en vast aan de bodem van de kom, worden ze periodiek belemmeren grote lepel. Alleen in dit geval krijg je een erg lekker en mals vlees gerecht, die gelijkmatig gebruind en bedekt met een mooie korst.

Serveren op de tafel

Cook heerlijk diner van de kippenvleugels, worden ze uit de Multivarki verwijderd en op de plaat. Gebraden vlees geserveerd aan tafel, samen met brood en wat garnituur.