Exquisite gebak - een remedie voor verdriet

In onze snelle en moeilijk, veel mensen willen spanning en stress te verlichten met behulp van een heerlijke maaltijd. Na teisteren ons vandaag veel: op het werk en in het openbaar vervoer, in de woning en op straat, zijn we voortdurend geconfronteerd met de problemen. En slechts een maaltijd die we nooit verdriet en plezier. Dat is de reden waarom het zo populair is heerlijke gebakjes, die, ondanks de extra calorieën, tot vreugde onze ogen en geniet van ons.

Mensen moeten delicatessen en excessen kan worden voldaan door middel van bijvoorbeeld fijn gebak. Luxe cakes, luxe broodjes, geurige gebak - dit alles is niet gemaakt om zijn honger te stillen, en om vreugde en plezier brengen.

Exquisite cakes - recept voor "Madeleine" Frans gebak

Deze cookies zijn zeer eenvoudig en mooi, het is ideaal voor thee met een vriend.

Bereid de volgende producten: eieren (3 st.), Suiker (iets minder dan een half glas - ongeveer 110 g), meel (150 g), boter (130 g), citroen, zakje vanille suiker of vanilline, bakpoeder (5 g). Klop de eieren met een mixer. Voeg suiker, blijven zweep massa. Doe de vanillesuiker. Voeg het gewicht van bloem (zift voorkeur) tezamen met bakpoeder. citroenschil, rooster en leg het deeg. Alle zachtjes roeren. Gesmolten en gekoelde boter, voeg geleidelijk aan het deeg.

Het deeg je nodig hebt in de koelkast te zetten gedurende 2 uur.

Cookie cutters vullen 2/3 van het deeg. Als u niet de vormen hebben, is het mogelijk om het product te leggen in de vorm van kleine muffins voor zoetwaren papier.

Verwarm de oven voor op 220 graden en bak "madlenki" ongeveer 4 minuten. verminderen dan warmte tot 180 graden en blijven bakken voor nog eens 4 minuten. Exquisite cake is gebakken. Producten moeten bestrooi met poedersuiker.

Deens gebak

Slechts een half uur kunt u heerlijke maaltijden te bereiden op de-bladerdeeg op basis van gist, die met vertrouwen kan worden toegeschreven aan de categorie "prachtige gebak".

In Denemarken, uit bladerdeeg-gistdeeg gebak, zoete vruchten en kruiden of een snack optie met kruiden en kaas. Als algemene regel geldt, Deens gebak gevormde enveloppen, wielen of driehoeken.

Bereiden 225 g bloem 150 g boter, 25 g margarine, 25 g fijngemalen suiker 7 g gist (ADSL), een ei, een snufje zout.

Flour ingewreven met margarine. Toegevoegd gist en zout. Meng ei, water (4 eetlepels) en suiker. Ingebracht in het bloemmengsel. Kneed het deeg, om ervoor te zorgen dat het flexibel is. Het deeg is overdekt en mag naar ongeveer 15 minuten. Rol het deeg in de vorm van een vierkant (de grootte van de zijden 30 cm). Boter is geplaatst in een plastic zak en gewalst met een deegroller in de vorm van een vierkant (een dikte van ongeveer 1 cm en 12 cm lange zijden). De olie wordt in de onderzoekruimte midden geplaatst en twee tegenoverliggende zijden zijn gevouwen dat ze volledig afsluiten van de olie. Leg het deeg en vouw de overige twee zijden. Rollen met een deegroller in een rechthoek om het aandeel van de zijden 3: 1. Gebakken in een hete oven tot ze goudbruin zijn ongeveer 30 minuten.

vegetarische gebakken

Indien de samenstelling van producten voor het bakken geen eieren en vlees bevatten, kan de vegetariërs ook genieten van heerlijke gebak. Hier is een recept zelfgemaakte broodjes.

Bereiden producten: 1,5 kopjes bloem 1 blikje gecondenseerde melk, 100 g jam of marmelade (eventuele andere zoete vulling), glas yoghurt of yoghurt, 1 theelepel zout halve theelepel bakpoeder, 2 eetlepels poedersuiker. Zet de oven. Combineer meel, yoghurt, gecondenseerde melk, zout en soda. Het deeg zal waterig draaien.

Bakken strooi griesmeel. Giet het deeg in de pan en het glad met een mes. Bak ongeveer 12 minuten (tot ze goudbruin zijn). Laat de taart afkoelen en zorgvuldig trim de randen. Zet op een taart jam en roll roll. Met een scherp mes in stukken gesneden a la carte, en bestrooi ze met poedersuiker.

We hopen dat u geniet van deze recepten.