Eieren Scotch: een stap voor stap recept foto's

Hoe om eieren Scotch, weinigen weten koken. Dat is de reden waarom in dit artikel hebben we besloten om u met een gedetailleerde recept van deze bijzondere gerecht. Opgemerkt dient te worden dat het kan worden gedaan niet alleen de dagelijkse tafel, maar ook voor elke vakantie. Na de eieren verkregen Scotch niet alleen lekker en voedzaam, maar ook ongelooflijk mooi. Ze kunnen veilig worden leert gasten als origineel snacks. Geloof me, uit een dergelijke ongebruikelijke gerecht zal komen in verrukking zowel volwassenen als kinderen. Om dit te controleren, stellen we voor om het zelf te doen.

Stepping eieren recept voor Scotch

Om een dergelijke voorgerecht voor de vakantie tafel te maken, moet het een grote inspanning te maken. Dit is te wijten aan het feit dat dit gerecht vereist speciale culinaire vaardigheden van de gastheren. Anders eieren Schotse-bochten zijn niet zo mooi als we zouden willen.

Dus zullen we de volgende componenten nodig:

• mager rundvlees tender - ongeveer 400 g;
• Witte uien Sweet - 1 kop;
• potato gemiddeld - 1 pct.
• natuurlijke boter, room - grote lepel;
• rauwe kippeneieren dorp - 10 stuks;.
• gejodeerd zout, peper, gemalen, specerijen en kruiden - te gebruiken bij zal;
• broodkruimels - gebruik obvalivaniya producten.

Koken gehakt

Wilt u uw gasten te verrassen, dan raden om de vakantie-eieren gekookt noodzakelijk aanwezig in Scotch. Recept voor een dergelijke snacks niet grote hoeveelheden ingrediënten nodig. In dit opzicht kan het zich veroorloven om vrijwel elke vrouw. Maar voordat je dit gerecht te maken, dient u vooraf te koken de vulling. Om dit te doen, moet u delicate en vers rundvlees spoelen, pellen uit de bestaande film en vervolgens in grote stukken gesneden. Vervolgens wordt het vleesproduct die nodig is om samen te verpletteren met ui molen. Ingrediënten gekruid met peper en gejodeerd zout moeten grondig worden gemengd.

De behandeling van de overige ingrediënten (groenten)

Om uw eigen eieren Schotse, zelfgemaakte recepten die weinig weten te maken, alleen een beetje om gehakt te koken. Voor hem moet u de extra ingrediënten toe te voegen. Het zal je snacks meer lekker en voedzaam te maken.

Zo is in de kant-en-gehakt met kruiden en uien nodig hebt op een grove rasp geraspte wortelen en aardappelen te zetten. Naar aanleiding van de gesneden groenten om het vlees dat u wilt verzenden en één kaas kip ei. Tot slot moeten alle onderdelen grondig worden gemengd met de hand. In deze koken basics wordt als voltooid beschouwd.

Bereiding van eieren

Eieren in Schotse moet worden voorbereid in een zodanige hoeveelheid dat deze originele hapjes genoeg voor al uw gasten. We besloten om 8 stuks gebruiken. Ze moeten koken tot de steilheid van de dooier, en giet het koude water en laat staan voor ¼ uur. Dit proces zal u toelaten om verwijder voorzichtig de schil, waardoor het product in de hele vorm.

Werkwijze voor het vormen snacks Scotch

In aanvulling op het bovenstaande ingrediënten, eieren recept voor Scottish vereisen het gebruik van paneren. Daartoe hebben we besloten om de geplette koekjes te gebruiken.

Voor de vorming van gepresenteerde gerechten moeten nemen ongeveer twee grote lepels van de basics en vervolgens verblinden van hen een taart dikte van 1 centimeter. Naast het product u het centrum van gezuiverde eieren plaatst en sluit de randen van gehakt vlees, zodat de kip product volledig binnen was. Daarna is het noodzakelijk te rollen in paneermeel. By the way, een aantal van de huisvrouwen de voorkeur aan de eerste dip gevormd artikel in het losgeklopte ei. Bijvoorbeeld, broodkruimels zich op om het in steeds grotere aantallen.

Voorgerecht bakken in de oven

De klassieke recept voor Schotse eieren nodig zijn in een pan braden. Echter, hebben we besloten om te experimenteren en gebak in de oven. Hiertoe nemen alle door schimmels en smeer ze overvloedige natuurlijke boter (vooraf gesmolten). Verder moeten de uitsparingen met het uitzetten van de gevormde snack en stuur het in de oven. Bak eieren in gehakt voorkeur bij een temperatuur van 187 graden gedurende 23 minuten.

Goed te kunnen bedienen de oorspronkelijke voorgerecht om de tafel

Na zapechetsya schotel in de oven dient het product voorzichtig verwijderd uit de vorm en plaats op een plaat. Pre paar eieren kan worden gehalveerd. Voorgerecht gegarneerd met verse groene blaadjes, alsmede alle groenten, wordt het onmiddellijk nodig is om de genodigden te presenteren. Eet dit gerecht is het wenselijk om op te warmen is.

Kwarteleitjes Scotch: een stap voor stap recept

Niemand zal stellen met het feit dat de kwarteleitjes zijn een heleboel heerlijke en gezonde kip. Echter, dit product is aanzienlijk duurder dan de laatstgenoemde. In dit verband, op voorwaarde dat het snack gemaakt alleen op feestdagen. Opgemerkt dient te worden dat het een meer petite en mooi.

Dus, voor de voorbereiding van dit gerecht, moeten we voor een pre-aankoop van de volgende onderdelen:

• vers kippen - ongeveer 400 g;
• witte zoete uien - 1 kop;
• kruim van wit brood - 1 kleine vuist;
• gedeodoriseerde olie - ongeveer 120 ml (voor het bakken producten);
• verse melk - ongeveer 4-6 grote lepels;
• Kwartel eieren rauwe rustiek - 13 stuks.;
• gejodeerd zout, peper, gemalen, specerijen en kruiden - te gebruiken bij zal;
• broodkruimels - gebruik obvalivaniya producten.

We hebben gehakt kip

Kwarteleieren Scotch bereid in hoofdzaak op dezelfde wijze als kippen (zie. Boven). Echter, het verschil in de creatie van deze snack is er nog steeds. In de eerste plaats, voor de bereiding van originele gerechten, hebben we besloten niet om rundvlees en het gebruik van gehakt kip. Met hem zal een snack meer mals en smakelijk zijn.

Aldus dient gevogelte gespoeld filets, verwijdert de huid en zaden en vervolgens tezamen vermalen met uien koppen met een blender. Naast de ingrediënten die je wilt het kruim van wit brood gedrenkt in verse melk, zout, geslagen rauw kwartel ei, peper en andere specerijen toe te voegen. Tot slot moeten alle componenten worden gemengd handen tot een gladde massa.

Het vormen van een voorgerecht van kwarteleitjes en bak deze

Voordat u een gerecht te maken, moet je eieren koken, en vervolgens zorgvuldig pel ze uit de schelp. Daarna moet je een taart van gehakt kip en kwartel beeldhouwen om het product in het midden van het te zetten. Cementeren rand van de basis, moet je een nette bal van vlees te krijgen met een ei binnen.

Immers producten worden gevormd zoals hierboven beschreven, moet doorgaan met hun roosteren. Dit vereist giet plantaardige olie in een pan en verwarm het goed. Verder is elk ei in de vulling moet rollen paneermeel en plaats in de gedeodoriseerde olie. Fry producten moeten aan de roodheid van het vleesproduct. Tegelijkertijd moeten ze regelmatig omdraaien, zodat ze niet worden verbrand en niet houden aan de bodem van de pan.

Goed te kunnen bedienen genodigden een ongebruikelijke voorgerecht

Immers de kwartel eieren in het gehakt worden gebruind en bedekt met een bruine korst, moeten zij worden verwijderd op de plaat en, indien gewenst, en in tweeën gesneden. Om dit voorgerecht was handig om te gebruiken in elk product wordt aanbevolen om een spies stok of tandenstoker gebruikelijk. Serveer dit gerecht wordt samen gewenst met verse kruiden en groenten zoals komkommers, paprika's en tomaten.

om samen te vatten

Nu weet je hoe je snel en gemakkelijk een dergelijk origineel voorgerecht eieren Scotch kan maken. Opgemerkt dient te worden dat dit gerecht te bereiden kan niet alleen op basis van rundvlees of kip, maar varkensvlees en zelfs lamsvlees. Bovendien, om de meest aromatische gerechten bovendien gebaseerd aanbevolen om alle kruiden en specerijen en andere ingrediënten toe te voegen zoals kruiden, aardappelen, wortelen, brood kruimels te verkrijgen, en ga zo maar door.