Dessert van kwark zonder bakken: recepten met foto's

Het is moeilijk om de voordelen van kaas, evenals culinaire specialiteiten overschatten van het gebruik van dit product voor het menselijk lichaam. Daarom is het huidige bijna dagelijks op de tafel bij veel mensen. Maar, afgezien van het feit dat de kaas kan een alledaags gerecht zijn, van deze functie kunt u ook heerlijke desserts te creëren. Dit is vooral in het voordeel van die ouders wier kinderen weigeren om zuivelproducten te gebruiken.

Met het oog op een smakelijke en voor te bereiden gezond dessert voor uw familie, niet per se veel tijd doorbrengen in de keuken. Immers, het kan zeer snel worden gemaakt en niet de oven te gebruiken als er snoepjes gemaakt van kwark, hoeft u niet wilt bakken.

Snel en eenvoudig

De makkelijkste en snelste manier om een dessert van kaas kok zonder bakken - maken hem tot een kaas ballen. De kooktijd van het gerecht duurt vijf tot tien minuten. Interessant is het feit dat verschillende smaken kunnen hebben. Bedenk hoe om te koken.

producten:

• 500 g magere kwark;
• 30 g boter;
• 150 g suiker;
• kokosnoot;
• 1 pakje vanille.

Kwark worden gemengd met boter, suiker en vanille. De ingrediënten moeten zorgvuldig worden kneden, dus er was geen klontjes boter. Uit de resulterende wrongelmassa moet de ballen van een geschikte afmeting en elk strooi kokos rollen. Klaar om het dessert in de koelkast of vriezer voor een paar minuten te zetten.

Dit recept is de basis in de bereiding van de gerechten, maar indien gewenst, kan worden aangevuld met andere ingrediënten. Voeg bijvoorbeeld kaas verkruimelde zandkoekkoekjes, noten of chocolate chips. Uit dit zal de ballen andere smaken te krijgen.

fruitig fun

Erg lekker en gezond is een dessert van kwark en fruit zonder bakken. Het is goed dat, voor de voorbereiding perfect alle vruchten en bessen kunnen passen. In ons geval zal het een aardbei zijn. Dus, rekening houden met de recepten genaamd "Strawberry genot."

ingrediënten:

• 100 g suiker;
• 0,5 kg vet kwark;
• 150 g room (geen vet);
• aardbeien;
• Crumb donkere chocolade;
• 1 zakje vanilline (vanille suiker).

Alle ingrediënten behalve aardbeien en chocolade kruimels, meng tot een homogene massa. Voeg vervolgens om het chocolade en roer opnieuw. Het verkregen mengsel moet in glazen bekers of ijs kommen worden. Op de top van romige massa lay-out aardbeien. Serveren een traktatie om de tafel moeten licht gekoeld, zodat na het koken is het noodzakelijk ongeveer in de koelkast te zetten gedurende 15-20 minuten. Indien gewenst kan de kaas worden versierd met kleine muntblaadjes.

banaan luxe

Elke gekookt dessert van kwark (zonder bakken) maakt het niet alleen om te genieten van de onovertroffen smaak van de gerechten, maar ook om alle voedingsstoffen die verloren zijn gegaan tijdens de warmtebehandeling producten bij te houden. Daarom geeft de mogelijkheid om desserts te genieten en vaak op hetzelfde moment te bieden voedingsstoffen die je lichaam die zelden gebeurt in het gebruik van andere soorten snoep.

Een andere nuttige dessert die zeker is om te genieten van de kinderen, een mini broodje kaas met banaan.

ingrediënten:

• 200 g verse kaas;
• 20 g boter;
• 100 g shortcake;
• 50 g suiker;
• vanillesuiker (naar smaak);
• 1 grote banaan;
• 100 g chocoladeschilfers;
• 1 el. lepel van cacao.

Cacao mix met vanillesuiker, suiker en toe te voegen aan de kaas. Meng goed. Dan zet in een veel koekjes, vermalen in een blender, evenals boter. Opnieuw alles grondig. Duidelijke bananenschil en beginnen om wrongel laag omheen te vormen. Om dit te doen op een banaan, laag voor laag, breng dan een heleboel kwark en rol het dessert rolvorm te maken. Klaar roulade versierd met chocolade chips en een beetje koel.

Aldus bereide dessert van kwark en banaan (zonder bakken) niet alleen een dagelijkse voedsel voor de kinderen, maar een geweldige traktatie op de vakantie tafel.

Genot voor zoetekauw

Heel vaak, zoals we zien op de bovenstaande recepten, gerechten van de zandkoek gebruikt. Het helpt niet alleen om een interessant smaak gerechten geven, maar maakt het ook meer elastisch en dicht. Kenmerkend in desserts gebruikt koekje kruimel van, maar niet minder smakelijk en zoetheid, waar het wordt gebruikt geheel. Bijvoorbeeld, een dessert gemaakt van koekjes en kaas zonder bakken, wat de oorspronkelijke naam "Kaastosti".

Om te koken heb je nodig:

• 0,5 kg wrongel;
• 400 g shortcake (vierkant);
• 100 g suiker;
• 100 g chocoladecrumb;
• 300 g donkere chocolade;
• 100 g rozijnen.

Pureer de helft van de koekjes en meng met roomkaas, suiker, vanillesuiker, chocolade chips en rozijnen. Mass grondig. De rest van de biscuit gehalveerd. Neem een vierkante of rechthoekige vorm voor desserts en de bodem leggen van cookies. Op de top van het - kwark. Dus voordat het vullen van de matrijs uitgevoerd en in 30 minuten. in de koelkast. Wanneer de tijd die het nodig heeft om te worden verwijderd, en de resulterende brood giet er de gesmolten chocolade.

Gelatine te helpen

Sommige creatieve desserts van kaas zonder bakken, recepten zijn zeer eenvoudig, vereisen het gebruik van gelatine. Met behulp van dit ingrediënt kan kaasgerechten de gewenste vorm en de heerlijke smaak te nemen. Peak smaak genoegen met een prachtig uitzicht, een dessert van kwark en gelatine onder de naam "Mandarijn paradijs".

Om het te maken, moet deze ingrediënten:

• 250 gram kaas;
• 100 g suiker;
• 200 g melk;
• 200 g zure room;
• 20 g gelatine;
• 1 pakje vanillesuiker (vanilline);
• 2-3 pc. mandarijnen.

Pour gelatine licht verwarmd melk en laat zwellen gedurende 15-20 minuten. Gezwollen mengsel giet in een pan en zet op laag vuur tot totdat gelatine volledig is opgelost. Voeg vervolgens de suiker aan de roomkaas, zure room en vanillesuiker en meng het geheel (of klop met een mixer). Daarna, voeg de kwark melk gelatine mengsel en meng opnieuw. De resulterende crème moet in de mallen gegoten worden zonder bodem op de laag mandarijnen. Schillen van citrusvruchten en voorgemengd met een weinig suiker en protomai op lage temperatuur. De gerede schaal afkoelen in de koelkast en verwijder het formulier.

Dergelijke smakelijke dessert wrongel en gelatine (zonder bakken) kunnen verder worden gekleurd in een gewenste kleur door het toepassen van de kleurstof, terwijl in bulkvorm, het ziet er lekker.

berry fantasie

Curd desserts zijn niet aan één persoon onverschillig laten, omdat men slechts te kijken naar de bereide gerecht, en een van zijn verschijning zal stromen kwijlen. In de regel, de meest levendige en heerlijke traktaties zijn, die veel fruit of bessen vulling gebruiken. Bedenk hoe een andere exclusieve nagerecht uit kwark zonder bakken, met foto's, om te zien hoe het moet gebeuren.

Om dit te doen zal deze ingrediënten nodig:

• 300 gram kaas;
• 150 g zwarte bessen;
• 150 g poedersuiker;
• 100 g zuivelroom;
• 50 g suiker;
• 250-300 g shortcake biscuit of koekje (in de vorm van vingers);
• bessen voor decoratie (framboos, aardbei, rode bes), muntblaadjes.

Zwarte bes grind en meng met poedersuiker. Vervolgens werd de verkregen suspensie gemengd met de wrongel (gemalen) en vanille suiker. Van wrongelmassa downloaden kleine rollen, hoogte - een paar centimeter onder de lever. Rolls zetten verticaal op een schotel en elke obkladyvat cookies rond. Op de top van de rollen, is het noodzakelijk om de slagroom knijp met de suiker, moet dit worden gedaan met behulp van de banketbakkerij-pakket. Dessert is bijna klaar, het blijft alleen maar om het te versieren met bessen en muntblaadjes. Voor het serveren een traktatie om een beetje koel in de koelkast zijn.

prachtige ijs

Kunnen worden bereid met behulp kaas niet alleen gebak, desserts en andere lekkernijen, maar ook verschillende soorten ijs. Om het dessert kaas te bereiden zonder bakken, maar met het bevriezen, het zal een minimum aan ingrediënten en een beetje tijd in beslag nemen:

• 250-300 g kaas (geraspt);
• 250 g room (vet);
• 1 pakje vanille suiker;
• elke bessenjam;
• 150-200 g poedersuiker.

Alle ingrediënten zijn klop met een mixer. De resulterende massa moet giet in vormen en plaats in de vriezer voor een paar uur. Indien gewenst, kan het licht gekoeld dessert giet chocolade coating.

Dat is een taart!

Zeer smakelijk en gezond maakt Wafer cheesecake. Het is heel gemakkelijk te bereiden, is het niet nodig een lang en saai om bij het fornuis staan. Dit dessert kaas zonder bakken is een perfecte gerecht voor onverwachte gasten arriveren. Om het koken u nodig hebt het klaar wafer gebak en kwark mengsel, een van de bovenstaande recepten.

Cakes worden ingesmeerd met geselecteerde kwark en decoreren elke snoepjes omdat kaas alle ingrediënten. Gekookte cake behoefte aan een beetje chillen in de koelkast op een natuurlijke manier. Maar indien er geen tijd helemaal niet, dan moet je ekstraohlazhdenie toepassen. Voor dit dessert, moet je houd hem in de vriezer voor 5-10 minuten. Bon appetit!