Het zoete gebakjes

Home sweet gebak is in staat om niet alleen het kind, maar ook elke volwassene te behagen, is er niets beter dan vers gebakken koekjes, biscuit of genieten van taart met jam. Daarnaast is de voorbereiding van de zelfgemaakte desserts is een weinig aan de verbeelding van de culinaire en brachten de tijd door op hen zal de vreugde van vrienden en familie te betalen.

In dit artikel zal recepten voor diverse desserts worden aangeboden om te overwegen in meer detail hoe de voorbereiding van zoete gebakjes.

1. De taart was "Good luck."

Ingrediënten: een liter melk, honderd gram gist, vijf eieren, een kopje zure room, drie koppen suiker, honderd gram plantaardige olie, een pakje margarine en een halve lepel zout, vanille, rozijnen en bloem.

De melk wordt verdund met suiker, gist en laat gedurende enkele minuten te schuimen. Ondertussen pond de dooiers met suiker, voeg zure room, de rest van de melk, gesmolten margarine, zout, vanille en gist en bloem in een hoeveelheid aan het deeg gemiddelde consistentie en plantaardige olie. Het deeg moet kneden, dek het af met een doek en zet in een kom met warm water. Als het water afkoelt, moet je nog meer warm toe te voegen. Wanneer het zal vestigen voor de tweede keer, rozijnen daaraan toegevoegd. Aldus zal het deeg driemaal naderen, dan wordt geplaatst in een vorm en gebakken bij hoge temperaturen. Opgemerkt dient te worden dat dit dessert snel gebakken.

Bereid ondertussen het glazuur. Om dit te doen, eiwitten met suikerbiet schuim om af te koelen, het toevoegen van een beetje citroensap. Kant en klare zoete gebakjes geglazuurd en versierd met kokos of een ander poeder.

2. Kaas puffs.

Ingrediënten: vierhonderd gram kaas, driehonderd gram boter (margarine kan zijn), drie kopjes bloem, een halve theelepel soda, drie eetlepels zure room.

Het meel wordt toegevoegd soda en afzonderlijk in de kaas - boter, zure room, dan is alles vermengd, de verkregen massa gewalst wedstrijd deeg wordt verdeeld in kleine porties honderd gram, gerold naden, die wordt bestrooid met suiker en verpakt. Top broodjes ingesneden opnieuw bestrooid met suiker (die werd gebakken zoete), verspreid op een bakplaat en gebakken.

3. Bier trekjes.

Ingrediënten: driehonderd gram boter, twee kopjes bier, drie kopjes bloem, een theelepel zout.

Van alle ingrediënten die je nodig hebt om het deeg kneden en zet het in de kou gedurende twee uur. Vervolgens ingeklemd met olie en terug te zetten op een koele plaats gedurende een uur. Nadat het deeg uitgerold tot een laag één centimeter dik, in plakjes gesneden, die worden ondergedompeld in suiker en gebakken in de oven.

4. De taart glazuur (zoete broodjes gebakken brood maker in).

Ingrediënten: voor het deeg - vijftig gram bloem, vier eieren, twee eetlepels gist, een halve kilo meel, drie eetlepels suiker, zes eetlepels boter. Wanneer zal worden gehoord piep toegevoegd - een halve lepel zout, drie eetlepels suiker, een eetlepel vanille, tweehonderdvijftig gram bloem, een halve lepel van gist, honderd gram rozijnen. Voor het glazuur - een lepel warme melk, honderd gram poedersuiker.

Alle ingrediënten worden in Breadmaker, zet mode 1 "A", en gebakken drie en een half uur.

Om het glazuur moet worden gepoederd mix suiker met melk te bereiden tot een gladde consistentie en giet het over de afgewerkte taart. Op de top van het kunt u bestrooi met gemalen noten.

Tot op heden kan elke winkel is te vinden op de schappen van een groot aantal verschillende gebakjes, maar niet alle van hen kan bogen op de smaak. Heel anders is het geval met zelfgemaakte desserts, zijn ingebed in niet alleen de inspanningen van het koken, maar ook een stuk van zijn ziel.

Zo zoete gebakjes is een van de favoriete desserts van zowel kinderen als volwassenen, vooral als ze ook thuis voorbereid.