Cookies "Slak": een stap voor stap recept

Cookies "Slak" - een populaire lekkernij voor de dagelijkse menu. Het is heel gemakkelijk om te koken en het recept geen zeldzame of dure ingrediënten bevatten. Ja, en hoeven niet om haren te splitsen met het ontwerp, en dus het wordt heel mooi. Ook belangrijk en smaak, die organisch met elkaar verweven verse vanille en chocolade.

ingrediënten

Shortbread "Slak" biscuits gemaakt van deze set van ingrediënten:

• margarine - pakket (200 g);
• Eieren - 2 stuks;.
• suiker - glas;
• meel - 0,4 kg;
• gebluste soda;
• zout - een snuifje;
• vanillesuiker - 1 el. l.;
• Cocoa - 3 el. l.

Als je om wat voor reden geen gebruik maken van margarine, te vervangen door een spread of boter. Op de verhoudingen zal niet worden aangetast.

Bereiding van het deeg

1. Klop de pre-gekoelde eieren met suiker tot een lichte homogene massa verkregen.
2. Margarine chop met bloem in kruimels. Voeg gehydrateerde soda. Het duurt ongeveer 0,5 uur. L.
3. Giet het mengsel in kruimel eiermassa, meng goed. Binnenkort begint het deeg te vormen in de bal, die gemakkelijk te verpletteren met de hand zal zijn.
4. Verdeel het in de helft.

laagvorming

Cookies "Slak" is verplicht om de naam gelijkenis met de shell. Om een mooie spiraal te krijgen, de helft van het deeg die u nodig hebt om te schilderen met de hulp van cacao in chocolade kleur. Dit gaat als volgt.

Vorm het deeg cake, pripylite het cacaopoeder en spatel. Beginnen te kneden. Cocoa snel op te lossen en aan te sluiten op de test, dankzij margarine. Vergeet niet je handen tot het deeg volledig is overschilderen. Het tweede deel op dezelfde manier vmese vanillesuiker.

Uitgespreid op de tafel een stuk bakpapier aanrollen een deegstuk, probeert het een rechthoekige vorm. Ga op dezelfde wijze en met het tweede deel. Beweeg het licht van de donkere, verwijder de bovenkant van het papier, draait de rol en bevrijd van de onderlaag. Punch zijn handen strak vast lagen aan elkaar.

Gesneden met een scherp mes op de cirkels, plaatsen op een bakplaat.

bakken

Cookies "Slak" snel voorbereid. Voordat u begint met producten, waaronder oven te vormen. Het is gewoon tijd om op te warmen tot 180 ° ^C Bak de koekjes ongeveer 25 minuten.

serveren

Voor het serveren cookies "Slak" kunt u bestrooien met poedersuiker gemengd met een kleine hoeveelheid vanillesuiker. Als je het voeden een traktatie voor de feestelijke tafel, kunt u het giet met chocolade glazuur en bestrooi met walnoot kruimels - deze genade, en onthullen meer smaak.

Dit recept wordt beschouwd als alledaags te zijn, maar het kan van pas komen voor de vakantie feest als een aanvulling op de geurige vla koffie, warme chocolademelk, thee rassen. De combinatie van vanille en chocolade gebak maken dit een harmonieuze aanvulling op het comfort gewoonten: grog, glühwein, punch. Recept "Slakken" kan helpen, zelfs wanneer op de taart of taart hebben geen tijd of het nodig is voor een complex product formuleringen was niet bij de hand. Daarnaast is het zand "Slakken" vers blijven voor een paar dagen, als het wordt bewaard in een gebonden zak of verzegelde container.

Ongebruikelijke ontwerp ideeën

Cookies "Slak", recept is eenvoudig en betrouwbaar, kan een geweldig idee voor een vakantie of thema partijen. Deeg kan worden geschilderd niet alleen met de cacao, maar ook voedsel kleurstoffen op basis van de in vet oplosbare. Zo kan bijvoorbeeld groen en paars of zwart en oranje "slak" een heerlijke traktatie voor Halloween zijn. En het feest ter gelegenheid van hun favoriete team wint, kun je een traktatie bakken in de kleuren van de club logo.

Een handvol snoep topping, waarin je nodig hebt om de rol te rollen voor het snijden, maken dit gerecht nog eleganter en feestelijk.