Chocolade pasta, het recept met je eigen handen

Je weet wel, soms een kleine storing kan je hele dag verpesten. Op de schoen hiel breekt - en breekt een datum. De bus getrokken uit de zak van een USB flash drive met de definitieve versie van het project. Hetzelfde probleem deed zich met een jonge banketbakker uit Italië. Hij werd toevertrouwd aan de chocolade goodies voor te bereiden op een stad vakantie, maar het weer was te zonnig, en al gesmolten. Het is een schande. Maar op dit moment is de toekomst oprichter van de Ferrero Rocher groep kwam met het idee van de chocoladepasta. Na enkele jaren van experimenteren Nutella potten verscheen in de winkelrekken. Na een paar maanden van heel Italië is het eten van haar ontbijt. Het was een triomf. Zeer binnenkort de chocoladepasta blikjes wereldwijd geëxporteerd. Vandaag de dag, is het geen probleem om te kopen in de winkel, maar waarom niet koken thuis. Ik ben er zeker van, zal het niet erger.

Chocolade pasta, het recept van de eerste - met walnoten

Dit chocopasta Nutella is opgesteld op basis van een pinda, maar waarom niet te vervangen door een meer patriottische walnoten? Zij hebben behoefte aan een beker. Toch - twee eieren, boter lepel, 3 bekers suiker, 2 kopjes melk, 4 eetlepels bloem en een beetje vanille.

Wrijf de eieren en suiker, en hieraan werd achtereenvolgens toegevoegd: meel, cacao, noten fijnverdeeld, vanilline en boter. Voeg de melk allemaal bij elkaar nogmaals roer goed, op een kleine brander, houden tot dik, tot de gewenste consistentie. Chocolade pasta met walnoten klaar om te worden geserveerd.

Chocolade pasta, het recept van de tweede - met pinda's

Dit recept voor de chocoladepasta dichter bij de klassieke variant.

Voor hem heb je nodig: 2 koppen pinda's, 1,25 kopjes suiker, een halve kop van cacao, een beetje zout, 4 eetlepels vol met gewone pindakaas.

Noten weinig bak gedurende ongeveer 10 minuten in de oven, roer een paar keer, dan is een goede blender of stamper te slijpen. Allemaal door elkaar tot een uniforme consistentie. Dit kan gedaan worden een blender, een mixer of met de hand, alleen maar om een homogene pasta klaar is. Als je het hebt, kunt u proberen.

De chocolade pasta recept derde - zonder de toevoeging van noten

Sommige gelukkige mensen hebben een ernstige allergie voor noten, en een gebrek aan dergelijke goodies. Chocopasta zonder noten - dit is de optie die ze beide keren past.

Voor hem, hadden twee kopjes suiker en melk, 4 eetlepels cacao en bloem, 100 g botervet.

In een pan giet de melk, giet erin de suiker, cacao en bloem. Alle goede roer voortdurend gevormde klonten te voorkomen. Als het begint te verdikken, haal van het vuur onmiddellijk. Cool. Op dit moment moet de pre-het verwijderen van het smeermiddel warm en zacht, maar niet volledig te smelten zijn geworden. Voeg het toe aan de afgekoelde massa weer samen te roeren en laat afkoelen in de koelkast. Daarna is de chocoladepasta is klaar voor gebruik.

Chocolade pasta, het recept vierde - met koffie

Deze versie van de chocoladepasta heeft een lichte geur van koffie, dus het is zeer geschikt voor grote fans van deze drank.

In een halve liter melk moet 350 gram suiker, elk theelepel oploskoffie, 3 eetlepels meel en cacao, 100 gram botervet.

In een pan giet de melk, voeg de bloem, koffie en cacao. Alle goede roer en laat op laag vuur. Zolang de melk niet koken, in een pot van boter. Traditioneel koken tot het dik en laat afkoelen in de koelkast. En de nieuwe chocoladepasta met de smaak van koffie klaar is, bon appetit.

Nu dat huis chocolade pasta klaar is, rijst de vraag: hoe om het te eten? Als u wilt! U kunt traditioneel verspreid over brood en eten met thee bij het ontbijt, kunt u toevoegen aan een desserts, gebruikt bij de bereiding van taarten en gebak. In ieder geval, de moer-chocoladepasta, gekookt hun eigen handen zullen smakelijker alle gekochte Nutella samen, zoals elke huisgemaakte maaltijd. Kook met plezier!