Hoe maak je een cake "Potato" thuis te maken?

Cake "Aardappelen" in het huis is zeer eenvoudig en snel. Ook moet worden opgemerkt dat dit dessert vereist het gebruik van een goedkope en eenvoudige ingrediënten die je kunt vinden in elke winkel.

Momenteel zijn er veel verschillende recepten voor deze lieve en smakelijke producten, maar we zullen een klassieke bereiding variant gebaseerd op broodkruimels presenteren aan uw aandacht.

Cake "potato" classic

Noodzakelijke ingrediënten:

• crackers - 1 kg;
• gecondenseerde melk - 1 pot;
• verse boter - 120 g;
• walnoten - 60-70 g (optioneel);
• cacaopoeder - 3 eetlepels vol grote;
• vanillesuiker - 10 g;
• donker, bij voorkeur donkere chocolade zonder toevoegingen in de vorm van noten, rozijnen, etc. - 1 bar .;
• verse melkvet - 50 ml.

De voorbereiding van de funderingen

Meestal cake "aardappel" in het huis is gekocht met shortcake (zoals "Jubilee"). Toch kan dit dessert nogal uitgesproken smaak van deze zoete product. Daarom stellen dat het gebruik van cookies of verse zoete koekjes. Ze kunnen worden gekocht uit de kast in de winkel, en kunnen onafhankelijk van elkaar worden gedaan van de broodjes.

Dus de gedroogde meelproducten moet herhaaldelijk worden fijngemalen in een vleesmolen of blender tot een zeer fijne kruimel. Als het groot, de zelfgemaakte cake "aardappel" zal niet zo mooi en smakelijk als een soortgelijke winkel artikelen te zijn.

Zodra het basisingrediënt voor het dessert klaar is, moet giet het in een grote kom, voeg dan aan het cacaopoeder, vanille suiker, gecondenseerde melk en fijn geraspte reep pure chocolade. Alle ingrediënten dienen grondig te worden gemengd met een lepel en onmiddellijk naar de verwerking van boter. Bakolie nodig te smelten op het gas, iets afkoelen en toevoegen aan verse melk en giet de resulterende massa en de broodkruimels.

Om cake "aardappel" in het huis bleek heerlijk, de basis die nodig is roer tot een gladde massa en plakkerig omstandigheden. Op verzoek van een dergelijke massa, kunt u een kleine hoeveelheid walnoten toe te voegen. Maar ze moet grondig worden gereinigd voordat het, droog, licht gebakken en vervolgens licht gekneusd met behulp van een vijzel of een deegroller.

formatie dessert

Als gevolg van het mengen van alle ingrediënten, je hebt donkere chocolade massa moet worden gevormd, die gemakkelijk neemt de gewenste vorm. Cake "Aardappelen" in het huis, is het gewenst in de vorm van korrels (hiervoor ter beschikking is vereist 1-2 kleine lepels nemen eindgewicht). Daarna dessert aanbevolen roll of cacaopoeder of kokos vlokken, of geraspte chocolade. Als alle cakes wens worden ingericht, moeten ze op een vlakke plaat worden gebracht en verzendt gedurende 3-4 uur in de koelkast. Er zijn ze enigszins afgekoeld, worden meer stevig en elastisch.

correct Serve

Eigen gemaakte cake "aardappel" moeten om de tafel in een gekoelde toestand worden verzonden met hete thee, cacao of koffie.