Aardappel pasteitjes met kaas. deeg aardappel voor taarten

Heb je ooit aardappelpoffertjes gekookt? Gewoon zo dat de aardappelen niet heeft gehandeld als vulling, en als één van de belangrijkste onderdelen van de test? Zo niet, lees ons artikel waar we in detail uitleggen de voorbereiding van heerlijke taarten, zrazy en zeppelins.

Aardappel pasteitjes met kaas

Bereid een originele traktatie voor het ontbijt - en uw familie zal zeer dankbaar zijn. Aardappel pasteitjes met kaas en bieten, zullen we de saus bereiden als volgt:

• Gekookte bieten en wrijf een teentje knoflook op een kleine rasp, voeg het zout, peper en een paar eetlepels zure room en meng.
• Terwijl de saus wordt gebrouwen, maken aardappel deeg voor taarten. Om dit te doen, koken in gezouten water gedurende vier middelgrote aardappelen, schil ze uit de huid en puree. Voeg de 150 gram van aardappelmeel, een ei, zout en peper. Meng de ingrediënten met een lepel en kneed enerzijds soepel deeg. Het eindproduct is wikkel in plasticfolie en laat u hem voor een tijdje.
• Om de vulling, brij bereid met een vork 150 gram kaas en meng met dille, groene uien, peterselie en een teen knoflook.
• Rol het deeg rustte in de formatie en twee millimeter dik behulp glas gesneden cirkels. Aan elk werkstuk Doe een theelepel vul- en Pinch randen.
• Bak de mini-koeken in plantaardige olie aan beide zijden.

Klaar Zet een traktatie op een bord rode biet saus overdracht naar een juskom en serveer de schotel naar de tafel met hete thee of melk.

Aardappelpoffertjes met vlees

Deze rijke gerecht kun je niet alleen koken voor een normaal gezin theekransje, maar ook om de vakantie tafel te leggen. Om de aardappel cakes met vlees te maken, moet u:

• 500 gram gekookte vlees (kan varkensvlees, kip of rundvlees duren) om door een vleesmolen te scrollen.
• Kook tot ze zacht zijn, pel een kilo aardappelen. Tot de groenten zijn afgekoeld, hak ze met een vleesmolen, meng met twee kippeneieren, zout, specerijen, en vier eetlepels witte bloem. Kneed het deeg met de hand vast. Als in het proces is het vasthouden aan de handen, en de tafel, toe te voegen aan het een beetje meer bloem.
• Twee grote uien schillen, hakken en bak met vlees in plantaardige olie tot ze goudbruin zijn. Bestrooi de vulling met zout en peper naar smaak toe.
• Verdeel het deeg in kleine balletjes, vorm van elke blanco cake, zet de vulling en Pinch randen.
• Bak pasteitjes op de voorverwarmde pan gaar aan beide zijden. Na dat, lay-out een feest op keukenpapier en wachten tot ze om overtollig vet te absorberen.

Potato cakes gebakken kunnen aan de tafel worden ingediend met zure room saus en verse groenten.

Meatless pasteitje met aardappel bouillon

Als je het vasten de praktijk, dat is geen reden om te ontkennen zelf kleine genoegens van de gastronomie. Echter, de mogelijkheid om het deeg te koken op een aardappel bouillon voor taarten niet bogen op elke vrouw. Daarom zorgvuldig onze recepten en kook heerlijke taarten met ons op:

• Schil vier middelgrote aardappelen, giet vier kopjes water en kook gaar. Een kopje bouillon giet in een diepe kom en giet de rest in de pan.
• Aardappelpuree een puree en reload naar bouillon.
• Vier theelepels gedroogde gist oplossen in een kom met ostyvshim bouillon en giet het resulterende mengsel in de pan.
• ingrediënten toe te voegen tot vier eetlepels suiker, twee theelepels zout en tien eetlepels plantaardige olie. Zeef de bloem (als nodig is voor een dichte deeg), voeg gemalen zemelen of vezel.
• Kneed het deeg handen, bedekken met een handdoek en in een warme plaats, zodat het kan stijgen. Vergeet niet te worden ingedrukt het deeg met de hand, maar uiteindelijk moet het nog steeds peremesit tijden.

Meatless pasteitje met aardappel bouillon kan worden bereid met een verscheidenheid aan vullingen. Bijvoorbeeld, zuurkool, appels of jam. Merk op dat in dit recept krijg je een heleboel van het deeg, dus een deel van het, kunt u verpakken in plastic en stuur het in de vriezer tot de volgende keer.

Zrazy aardappel in de oven

Aardappel pasteitjes, zrazy, pasteitjes en knoedels - dit zijn de namen die verschillende naties gaf dezelfde schotel. Daarom laat de subtiliteiten van hun decryptie taalkundigen en ga naar het recept beschrijving. Om aardappelkoekjes in de oven, moet u:

• Zet een pan op het vuur, giet het in deze twee eetlepels plantaardige olie, giet kopje heet water en 500 gram van leken zuurkool.
• Simmer de vulling, bedekt, totdat het zacht genoeg is. Aan het einde, aan toe te voegen een theelepel suiker en een theelepel tomatenpuree.
• Zes middelgrote aardappelen, kook gaar, verwijder de huid en puree met hen. zout, peper en een lepel bloem toe te voegen.
• Dichte kneden deeg en verdeel het in gelijke ballen (ongeveer 50 gram).
• Plat elk werkstuk, lag in het midden van één theelepel van de vulling en vorm round gebak.

Zrazy Bak in de oven op een bakplaat, gelegd door perkament. Als ze klaar zijn, toe te passen op de tafel met zure room saus. Om de saus te maken, combineer de zure room, gehakte knoflook, zout, peper en verse kruiden.

Cakes met groene ui en ei vulling

Er zijn maar weinig mensen kunnen weerstaan deze heerlijke en stevige. Vooral lekker het wordt verkregen in het midden en het einde van de zomer, wanneer het tijd is om nieuwe aardappelen komt. recept:

• Aardappel deeg cakes koken 600 g gekookte aardappelen, twee eieren, twee eetlepels meel, zout en peper. Sluit de ingrediënten, en vervolgens peremesite hun handen op het werkoppervlak van uw keuken tafel.
• Voor de vulling hakken drie gekookte eieren, hakken met een mes bundel van groene uien en dille. Voeg zout toe en meng de ingrediënten.
• Vorm het deeg en vulling pasteitjes, rol ze door de bloem en bak ze in een pan aan beide kanten.

De afgewerkte schotel Serveer met yoghurt of zure room.

Aardappel pasteitjes met champignons

Als je van een geurige bospaddenstoelen, zorg ervoor dat je voor te bereiden op dit recept:

• Bereid aardappeldeeg volgens één van de bovenbeschreven recepten.
• Voor het vullen, neemt 250 g geschilde, gesneden en gebakken met uien champignons.
• Vorm het deeg kleine tortilla, zet de vulling in het midden en vorm van deze koeken.

Bak de aardappel pasteitjes op plantaardige olie en serveer warm.

Cake van de aardappel met appelvulling

Dit gerecht is zeer eenvoudig en snel gekookt, en het blijkt erg lekker. Het recept is als volgt:

• Crush tot 450 gram puree van gekookte aardappelen. Voeg daarbij zout, peper en twee eetlepels gesmolten boter. Sluit vervolgens de aardappelen met een goed glas bloem en kneed het deeg niet te strak zit.
• Drie appel schillen, verwijder de kern, snij ze in dunne plakjes en besprenkel met citroensap.
• Verdeel het deeg in vier stukken en rol elk in een cirkel.
• Aan bakken, de opgelegde bakken, lagen twee plano's, ze zetten boter, in dunne plakjes en appelzuur vulling. Strooi voorvorm suiker, bedek ze met de resterende cirkels en pinch rand.

Bak cakes gaar, pre-doorboorde elk op verschillende plaatsen met een vork.

zeppelins

Dit gerecht Litouwse keuken zal zeker proeven in uw familie. , Lees aandachtig de instructies om goed voor te bereiden is:

• Neem twee kilo aardappelen, schoon schil en verdeel het in vier delen. Een deel van de kook tot ze gaar zijn en gehakt. De overige drie delen natrium op het kleinste rasp. Druk op de rauwe aardappelen en sluit deze aan jam.
• Wacht tot de aardappelsap regelt, en afvoer van de vloeistof uit de pan, zonder de onderkant van de overblijvende zetmeel raken.
• Sluit zetmeelaardappelen gehakt, mengen, voeg zout en peper. Als je alles goed hebt gedaan, dan zal het resultaat strak en elastisch deeg zijn.
• Voor het vullen, sluiten Gescrolde vlees, gehakte ui, knoflook, peper en zout op smaak.
• Bevochtig handen in koud water, pak een handvol aardappelmassa en vormen daaruit een cake in halve centimeter dik. Doe de vulling in het midden en Pinch randen.
• In de ruime pan water aan de kook, voeg om het een laurierblad en een paar erwten van geurige peper. Legt u in de knoedels en kook ze voor een half uur.
• Ter voorbereiding van de saus te nemen 250 gram spek (of vet), en dan snijd het in blokjes. Bak het vlees met gehakte uien, en ten slotte voeg een beetje zure room.

Klaar maaltijd uitgespreid op borden en giet het vlees saus voor het opdienen.

conclusie

Aardappel pasteitjes - het is een heerlijke traktatie dat zal houden al uw familieleden. Lees onze recepten en koken ze lekker en stevig.