Gebakken gerecht: het vlees in het Frans met champignons, vlees handelaars, frietjes met champignons.

Wat maaltijd zonder vlees, niet om de vakantie tafel te noemen? Gebakken vlees met kaas - wat heerlijk zou kunnen zijn? Vlees in het Frans is al lange tijd vast op onze tafels. Het is geen geheim voor iedereen die elke vrouw brengt een traditioneel recept verandert naar uw smaak, zoals het vlees in het Frans met champignons of ananas. Varianten van deze enorme reeks aan gerechten. Daarnaast is de voorbereiding van de gebakken gerechten - het is niet lastig. Het is noodzakelijk om de juiste ingrediënten te vinden, ze hakken, en zijn ingericht om in de oven te bakken te sturen.

Hier zijn een paar recepten voor gebakken gerechten die u kunt bereiden voor de vakantie.

Vlees in het Frans met paddestoelen

Voor het bereiden van vlees volgende ingrediënten nodig:

• 500gr. vlees
• 3 grote en middelgrote aardappelen
• 4 tomaten
• 3 uien
• 300 gr. champignon
• mayonaise pak
• 300gr. kaas
• kruiden

Het recept van:

Vlees in het Frans met champignons als volgt bereid. Spoel en dep droog het vlees en het in stukken. Stukken vlees bestrooien met kruiden, zout en laat gedurende enige tijd.

Vet een ovenschaal met wat boterolie. Was de aardappelen, schil en in plakjes niet erg dik gesneden. Aardappelschijfjes langzaam lag in de vorm en zout. Top met vlees, kruiden doorweekt. Verder schoon uienringen en plaats stuk vlees. Goed wassen verse champignons, gehakt en licht bak ze in plantaardige olie. Gebakken champignons lag een laag uniform op een boog. Mijn tomaten, snijd ze in dunne plakjes en leg ze op de top van de paddestoelen. Frans voor vlees en paddestoelen overvloedig smeert mayonaise en stuur bakken in een hete oven voor een uur. We namen een schotel, bestrooi met kaas, geraspt op een rasp, en opnieuw in de oven. Bak moeten zijn zodat er een kaas korst.

Eet smakelijk.

Vlees handelaars met paddestoelen

Om het vlees moet je producten in de hoeveelheid te bereiden:

• 1.2 kg. rundvlees
• Tomaat (3 st.)
• paddestoelen (250 g).
• 200gr. kaas
• mengsel van paprika
• mosterd
• zout

Het recept van:

Vlees in dunne lagen over de vezels (1 cm dik). Daarna werd het vlees af te weren en gelegd op een bakplaat, geolied vooraf overvloedig. Top rundvlees peper, vet een kleine hoeveelheid van de mosterd en breng op smaak met zout. Het wordt aanbevolen om het vlees te marineren voor een half uur vertrekken. Mijn tomaten en snijd ze in plakjes, die identiek in omvang. Zet de plakjes een tomaat op elk stuk vlees. Snijd voorzichtig plakjes champignons en leg ze op de top van de tomaten. Een beetje zout en besprenkelen met geraspte kaas op een rasp.

Vlees gebakken gedurende 40 minuten in een oven bij een temperatuur van 190 graden.

Eet smakelijk.

Aardappelen in het Frans met champignons

Aardappelen kunnen worden bereid uit de volgende ingrediënten.

• 400 gram gehakt
• 200 gr. Russische kaas
• verse witte champignons (150gr.)
• 2-middelgrote uibollen
• pot witte bonen in tomatensaus
• zakje mayonaise
• kruiden voor rundvlees
• peper en zout

Het recept van:

Goede water wassen en schillen van de aardappelen. Geschilde aardappelen in dunne reepjes gesneden, voeg peper en zout. Spoel champignons champignons en snijd ze in kleine stukken snijden. Reinig vervolgens de uien en snipper het. In een koekenpan bak hierin de champignons en ui. Vorm de smeerolie om een gerecht wordt niet verbrand, gelijkmatig verdeeld de aardappel stokken op het - in blik bonen en gebakken champignons met uien en gehakt vlees op de top. Royaal vet de schaal met mayonaise en strooi kaas (geraspt vooruit). Bakken aardappelen voor Franse ongeveer 60 minuten als de oventemperatuur gelijk aan 180 graden.

De afgewerkte schotel versierd dille en geserveerd aan tafel.

Bon appetit!