Hoe kan ik een makreel bakken in folie: Simply Recipes

Gebakken makreel wordt beschouwd als een van de meest eenvoudige en smakelijke gerechten. In de afgelopen jaren, koop deze vis is niet al te moeilijk. Het wordt verkocht in bevroren vorm in bijna elke winkel en een supermarkt, en de ingrediënten voor het koken zijn relatief goedkoop. Dat is de reden waarom de gebakken makreel in folie kan bijna iedereen.

ingrediënten

Voor maaltijden heb je nodig:

- makreel - 2 st.;

- zout;

- zwarte peper;

- basilicum;

- gemalen knoflook;

- Lemon - 1 pct.

- ei - 1 pct.

- plantaardige olie - 150 ml;

- pre - 1 kg;

- Uien - 2 stuks.

Het voorbereiden van vissen

Voordat u makreel bakken in folie, dient te worden ontdooid en grondig gereinigd. Dan ontdaan van de vis en grondig te reinigen van de binnenkant. Met name moet aandacht besteden aan een zwarte film. Het heeft een specifieke geur en kan het gerecht bederven.

saus

Deze saus is gewoon perfect voor deze vis en heeft geen eigen smaak te veranderen. Om het koken u nodig hebt om de blender te gebruiken om het ei met plantaardige olie zweep. Dus maak je zelfgemaakte mayonaise, die perfect past bij gerechten, zoals makreel in folie met aardappelen.

Dan is de afgewerkte saus voeg het zout, peper, basilicum, knoflookpoeder en citroensap. Alle componenten worden grondig gemengd en toegestaan om te brouwen voor ongeveer dertig minuten.

Marinade en styling

Wanneer de saus wordt gekookt, ze zorgvuldig wrijf de vis, is het toegestaan voor ongeveer een uur staan. Dan, om makreel in folie met aardappelen te bakken, maar gelijkmatig gaar gerecht te krijgen, moet je de juiste installatie te maken.

Spreid een blad folie. Het verspreiden van de aardappelen, die in dunne cirkels te snijden. Het zet de gehakte ui ringen, en de resulterende groententaart prisalivaem en peper. Dan is aangelegd de vis, die is gevuld met de overblijfselen van de saus. Daarna wordt de folie gewikkeld en in een voorverwarmde oven op 160 graden.

bakken

De oven zal de vis te bereiden op ongeveer dertig minuten, en als je een houtskoolvuur te gebruiken, dan zal dit proces ongeveer veertig minuten in beslag nemen. Indien echter wordt bereid makreel in folie aerogrill, kan het tot een uur. Echter, sommige koks de voorkeur aan dit gerecht een beetje gebakken dienen. Daarom zijn ze tien minuten voor rust de folie, waardoor de gevormde goudbruin. Het is vermeldenswaard dat de schotel boven een kampvuur wordt gekookt is niet nodig om het openstellen van de volle voorbereiding als het afkoelen van de sintels kan een voldoende hoge temperatuur niet te geven om te vissen "bereikt".

voeden

Een van de belangrijkste kenmerken van deze vis is dat na afkoeling verandert de smaak. Dat is de reden waarom het wordt geserveerd aan de tafel warm als hoofdgerecht voor witte wijn. Indien echter, bleef makreel na het banket, dan is de volgende dag het ziet er geweldig als snack voor een sterkere dranken. Dat is de reden waarom, voordat je makreel bakken in folie, moet u beslissen op welke haar bestand te vormen. Dit zal u helpen om de tijd om te koken berekenen en zal de voeding correct te bereiden.