Rocket: wat het is en hoe het te groeien?

Veel mensen willen hun menu zulke vertegenwoordiger plantaardige diversifiëren van de kool familie, zoals rucola. Wat is het en wat is de voordelen voor de gezondheid? Laten we eens een kijkje op deze prachtige plant, en op hetzelfde moment uit te vinden welke functies van de teelt.

Rucola - wat is het en hoe het te behandelen?

Deze kruidachtige tweejarige wijdverbreid in het Midden-Oosten. Echter, tegenwoordig is het gemakkelijk gekweekt over de hele wereld. Zo populair rucola ( "grass" om gewicht te verliezen) kreeg nadat het werd geopenbaard haar woning is een positieve invloed op de stofwisseling. Het is een natuurlijke bron van vitaminen en jodium. Plant tonen het hele lichaam, verhoogt libido en het niveau van hemoglobine, helpt bij het verwijderen cholesterol. Ook magic raket (wat het is voor de tuinman, beschrijven we in dit artikel) helpt om maagzweren te voorkomen, heeft antibacteriële, hepatoprotectieve en anti-hoest-effect. In India, het sap van deze plant wordt behandeld hematoom en poliepen, en zaden - huidziekten. Gourmet raket is ook zeer belangrijk - dit is een van die bladgroenten, die kunnen worden gecombineerd met bijna alles. Zoals met andere groenten (spinazie, komkommer, tomaten, enz.) En met vlees, granen, kaas. Arugula kan een gerecht versieren of serveer het met vleeswaren.

Ogorodnaya rucola

Wat is het en hoe het wordt gebruikt in het dieet, we erachter.
Volgende goede nieuws is dat deze plant is zeer eenvoudig aan te passen aan een verscheidenheid van klimatologische omstandigheden. Het kan bijna in heel Rusland groeien, met uitzondering van de koudste gebieden. Hieronder bespreken we die details en functies die de moestuin aan de rucola prachtige nootachtige peperige smaak, die het is beroemd zal blijven. Deze plant is koudebestendig, groeit goed op verschillende bodems. Verrassend, voor een lange tijd rucola (rucola genoemd, eruka en rucola) werd beschouwd als een onkruid! Verschillende aangepaste fokkerij variëteiten die zijn afgeleid van wilde planten. Grade Solitaire - de meest geurige van hen - een mosterdsmaak als gevolg van de inhoud in de bladeren van de mosterd olie. Een extra bonus voor de zomer inwoner - raket verbetert de conditie van de bodem en af te weren muggen. Het bevat een hoog gehalte aan zwavel en stikstof.

Salade met rucola. Teelt en verzorging

Grade "Solitaire" en "Poker" is zeer eenvoudig te telen. Op de vensterbank, zullen ze het hele jaar door te groeien. In de tuin - van april tot augustus. Zaailing methode is zeer effectief - dankzij hem, dan heb je een vroege oogst te krijgen. Kleine zaden van rucola eerst gezaaid in potten voor vijf millimeter diep. Op de vijfde dag werden de zaailingen verschijnen, die moeten regelmatig worden besproeid, en dan duiken. Hun voortbestaan is vrij hoog. In het vak moet je om ze te planten op een afstand van maximaal veertig centimeter. Ervaren kwekers zeggen dat het een (voldoende afstand tussen de struiken) invloed op de smaak van rucola. Deze plant houdt van licht, en moet regelmatig water. Snijd de bladeren kunnen op de twintigste dag.