Zoals aangespoord door de maneschijn nobele drankje te krijgen

"Moeten we niet over de spelers, niet fietsers,

en kunstenaars wij en bootleggers!

En we drinken,

en wij zullen rijden,

en de cultuur van de productie zal verbeteren!

En help ons altijd, suiker, gist en water "

Yuri Nikulin "Bootleggers" (niet inbegrepen in de filmversie van The Goonies lyrics)

U wilt er een nobele slok maneschijn is niet helemaal esthetisch? En waar ga je de beste brouwsel te krijgen? Natuurlijk, tegenwoordig kun je het kopen zonder veel moeite. Maar dan loopt u het risico van de aankoop is niet helemaal de kwaliteit of geen kwaliteit bevatten. Kwaliteitsborging niemand geeft je, en je moet elk woord van de verkoper te geloven.

Als gevolg hiervan, een korte reflectie is er een wens om de oudste Slavische drank produceren thuis. En als je eenmaal begint op zoek naar informatie over hoe u de maneschijn te rijden, waar te beginnen, wat een zelfgebrouwen bier en wodka aan te dringen op wat dan ook.

Hoe de maneschijn thuis te rijden

De basis van het brouwen worden gebrouwen bier en moonshine. Van mash het hangt af van wat er gebeurt brouwsel. Maar zelfs zonder het apparaat in dit geval is het niet genoeg. Moonshine is niet een complexe structuur, het kan worden gemaakt met je eigen handen, en informatie over zijn nu onvermoeibaar verdeelde het.

maneschijn distillatie-technologie is niet zo moeilijk als het lijkt op het eerste gezicht. Hoewel hier, net als in elk bedrijf, zijn er subtiliteiten en, uiteraard, niet zonder betekenis ervaring. Mash rijpingsproces kan duren van 5 tot 14 dagen, afhankelijk van het recept, die u wilt gebruiken.

Rijpe zelfgebrouwen bier in de tank maneschijn, die een spoel van de koeleenheid is bevestigd gegoten. Bij het koken brij alcoholdampen opstaan en bewegen langs de buiswikkeling waarbij de damp afkoelt en vloeibaar in de alcohol houdende drank.

variëteiten van maneschijn

1.Pshenichny

Starter brij moet worden gemaakt van 1 kg suiker, 100 g gist, 3 liter water en 4 kg gemalen tarwe. Putting 5 dagen op een warme plaats, en voeg dan 18 liter water, meer 5kg suiker en gist 300gr. Wederom zet op een warme plaats dagen op 7. En wanneer gebrouwen zal bier licht en zal een bittere smaak, de stam te krijgen en gedistilleerd. Uit het afval na de stam een andere starter kan worden gebracht, dus niet haasten om erover te beschikken en toe te voegen aan 3 kg suiker, 150 gram gist, en een emmer water. Maar dit Braga moet tweemaal overvallen voor de belichting graden. Alles wat je kunt kijken naar het recept en kruiden om op te dringen. Maneschijn wordt zuiver verkregen als een traan, die nodig is voor edel drankje.

2.Samogon "Medoc"

Op 27L water die nodig is om 3 kg van honing en 300g van gist. Voor het fermentatieproces die nodig zijn om Braga op een warme plaats voor een week te zetten. Tijdens de destillatie zijn er ongeveer 7 liter alcoholhoudende drank.

3.Karamelny

In 20 liter warm water los de karamelsuikergoed met een vulling (5 kg) en voeg 300 g gist. Doe in een warme plaats voor 9-10 dagen. Als destillatie verkregen 5l kwaliteit bevatten.

Fijn dranken of zoals gevraagd door maneschijn

1. Moonshine Absinth

Wilt u om te koken thuis absint? Al met al, is het noodzakelijk om te nemen 300 g van anijs, verse kruiden dragon 200gr en giet maneschijn (10l). Aandringen twee weken en opnieuw gestript.

2. "Kedrovochka"

Siberen hebben lang waardeerde deze drank en noemen het "het elixer van de gezondheid." Voorbereiden "Kedrovochka" is zeer eenvoudig. Drie liter maneschijn zal twee handenvol pijnboompitten en rozijnen, en 2-3 eetlepels gehakte eikenschors nodig. Dringen twee weken, uitgegoten in een schone en kan worden geconsumeerd.

3. cognac №1

Er zijn veel recepten voor brandewijn van maneschijn. Hier is een van hen. Berekening van de ingrediënten op de drie-liter pot. Neem 3 kruidnagel, 6 verse lavas bladeren, 3 eetl. Schep Hypericum bloemen, 2 theelepels oploskoffie en 2 theelepels droge zwarte thee. Zet alles op die aandringen wodka in een pot met een drankje en laat trekken voor een paar dagen. Giet in een schone.

4. Brandy №2

Dit recept voor het koken cognac behoefte aan artikel 3. lepels koffiebonen eikenschors en geraspte half nootmuskaat en kruidnagel 5 liter drie brouwsel. Aandringen week, dan stam. Het drankje is klaar! Maar dit is niet een echte cognac. genieten als je overstroming in eiken vaten en in de kelder voor ten minste 15 jaar, dus het zal een echte, edele Cognac zijn!