Zeevruchten in romige saus

Rust op de een of andere manier op zee, ik bestelde een geweldig gerecht - zeevruchten in een romige saus. Ik vond alles daar leuk: de geur van de zee, de juiciness, de lichtheid en natuurlijk het aantrekkelijke uiterlijk. De piquancy van het product was nog steeds dat de belangrijkste ingrediënten die daarin waren opgenomen onlangs in de zee werden gevangen.

Zeevruchten in een romige saus was een buitengewone cocktail van zachte zeebries, felle zomerse zon en ongewone gustatorische sensaties, die ik voor altijd onthouden. De voordelen van zo'n product zijn duidelijk! Het bevat veel sporenelementen, en de romige saus, die hier aanwezig is, comprimeert organisch de zee-verzadigde gerecht. Ik wilde deze gevoelens heel vaak herhalen, en ik probeerde een recept te vinden dat althans lijkt op de eerste, onvergetelijke.

Bereid zeevruchten in romige saus me bij het volgende recept. Dus, laten we koken! Zeevruchten worden gekookt in water, met sout in smaak, maar vergeet niet, koken ze niet meer dan 3 minuten, anders verliezen we de zest van het gerecht - de smaak ervan zal gewoon koken. We samenvoegen water en zeker sprinkle met onze favoriete citroen. Zeevruchten zoals deze combinatie! We doen het netjes en matig, zodat we onze zeevruchten niet verwennen in een romige saus.

De samenstelling van het gerecht bevat twee speciale componenten, met speciale aandacht voor hun kwaliteit. Het is boter en olijf, een eetlepel. lepel. Fijngekapte uien bakken, maar heel klein, alleen voor lichtdoorzichtigheid. Hier sturen we fijngesneden twee kruidnagel knoflook, we laten het allemaal samen, en het laatste akkoord is gesmolten bloem. Alle mixen en niet laten branden, alleen voor kleur! Een beetje tomatenpasta (een eetlepel), en nu de crème lijn - 500 ml vetgehalte van 20% per 500 gram zeevruchten.

Onze saus is bijna klaar! We koken, roeren, 2-3 minuten op een langzaam vuur en nu voegen we zeevruchten toe. Solim om gerechten te proeven en te koken, waarin we onze zee delicatesse zullen bakken.

Er zullen kleine potten zijn. Vul ze met een mengsel van zeevruchten en bestrooi het met geraspte kaas. Potten met lekkere we sturen voor 16 minuten op 200 graden in de oven. De gereedheidsindicatoren zijn smakelijk, gouden bruin en geur, die de aandacht van iedereen die in het huis is, trekt.

Niet minder smakelijke zeevruchten in tomatensaus. Ze zijn ook makkelijk te bereiden, maar de aanwezigheid van tomatenpasta maakt deze schotel scherper. Daarnaast omvat de samenstelling van dit gerecht champignons. Net zoals in het eerste recept koken we zeevruchten, dan (nadat ze afgedromen zijn), bak ze ook, nogal op zonnebloemolie.

We zijn al heel ervaren koks, dus we koken tegelijkertijd op twee frituurpannen. In de tweede braadpan braai uien en champignons, stoofpotje voor 10 minuten. Aan de champignons voegt u room en tomatenpasta toe, meng alle ingrediënten en stoofpot gedurende vijf minuten.

Als een bijgerecht aan een schotel zoals zeevruchten in een tomaten saus gekookte rijst, die een geurige saus zal absorberen en organisch wordt gecombineerd met de smaak van zeevruchten , is goed.

We zullen het gerecht in een mooie stijlvolle bord serveren, en de rijst om een reden zetten en een mooie bal gemaakt met behulp van een koffiekopje. Zet veel rijst in een kopje, druk het met een lepel in en druk het dan op een bord. Het blijkt een kleine, maar erg leuke rijstbal.

Het is tenminste eenmaal de moeite waard om een saus voor zeevruchtensalade te bereiden en het wordt een favoriet in uw keuken. Het recept voor de bereiding is briljant eenvoudig, en de smaak is ongeëvenaard. De basis daarvan is sojasaus, die een salade van zeevruchten delicatesse zal geven. We maken knoflook schoon, malen met een blender, voeg citroensap, sojasaus en goede olijfolie toe. Alle zorgvuldig mengen, vergeet niet om zout en peper na smaak toe te voegen. Saus voor zeevruchten salade is klaar! Het past perfect bij uw keuken, vergeet niet om het gewoon goed te bedienen.