Weet je hoe een glühwein thuis koken?

In Europa is glühwein lang beschouwd als een feestelijk drankje, het verfraaien van de Kerstmis en Nieuwjaar tafel. Onlangs in ons land, het gebruik van warme wijn drinken is vooral populair op koude winterdagen. Magische eigenschappen van glühwein - deze warmte, opwarming van de ziel en het lichaam, is het niet leiden tot ongemak voor onze fysieke conditie, niet de handen verbranden, lippen. Heady aroma omringt ons warmte, comfort en mysterieuze magie. Juist om deze redenen dat de mensen over de hele wereld waarderen de kans op kerstavond of New Year's om tijd door te brengen in rust en afzondering zijn gesmolten, opwarming ons met hun warmte van de open haard met een glas heerlijke warme wijn in de hand.

Velen van ons zijn verslaafd aan zijn eigen zelfgemaakte wijn produceren en, zeker, velen al weten hoe ze een glühwein te koken thuis. Dit is niet een zeer ingewikkeld proces. Voor degenen die hebben geprobeerd om ten minste een aantal wijn of wijn drinken te doen, glühwein om te koken is er geen probleem.

Laten we leren hoe om te Glühwein koken! Om dit te doen moeten we semi-zoete rode wijn. Je kunt niet de duurste te nemen: do glühwein gebaseerd op dure wijn variëteiten, niet in de traditie van wijnliefhebbers. Het volgende ingrediënt is zuiver drinkwater. Het duurt ongeveer 150-200 milliliter nodig. We moeten ook suiker en diverse kruiden - kruidnagel, kardemom, kaneel, nootmuskaat, laurier, zwarte peper. Hoe groter de verscheidenheid aan kruiden gebruikt, hoe groter de ruimte om te experimenteren met smaak. En als extra smaak en aromatische toevoegsels die noten gebruiken, fijngehakt stukjes bessen en vruchten: sinaasappelen, citroenen, appelen en meer.

Iemand kan zeggen dat er niets eenvoudiger dan hoe je een glühwein kook thuis - alles wat je nodig hebt om te mixen en klaar om te drinken. Het is waar. Toch zijn er een aantal subtiliteiten die absoluut rekening moet worden gehouden. Wanneer frivole houding, misschien iets en slagen, maar het zal moeilijk zijn om speciale smaak of delicate smaak te bereiken. Waarschijnlijk wordt deze drank onzorgvuldig voorbereid en in haast, zal vergelijkbaar met een conventionele compote zijn. Dus wat we geadviseerd door professionals, hoe je een glühwein thuis correct en efficiënt koken?

De eenvoudige proces van voorbereiding glühwein strikt noodzakelijk opeenvolging van handelingen en geen geïmproviseerde momenten zijn niet welkom.

Doorgaan. Eerst moet je op te warmen de water en specerijen in een geschikte container. twee minuten - je hoeft niet veel tijd, genoeg met slechts één nodig. Na het verwarmen, geeft een basis voor ongeveer tien minuten staan om Spice en Herb bouillon kon al zijn aroma en smaak te brengen. Dit is een zeer belangrijke procedure die geduld en zorg nodig heeft.

Tot geurige kruiden hun bereidheid te bereiken, bereid zijn om brandwerende glazen schaal giet er een fles rode semi-zoete wijn. Nadat de wijn is opgewarmd en warm worden, giet het in dat de stichting - een afkooksel van kruiden en specerijen. Dan voeg suiker naar smaak toe en meng alles. Op het laatste moment, lid worden van de rest van de ingrediënten bereid. Volgende - het allerbelangrijkste, de verantwoordelijke ding - om te zien dat de glühwein niet het kookpunt heeft bereikt. Dat in geen geval worden toegestaan en de drank zal onherroepelijk beschadigd worden. 70 graden Celsius - een ideale temperatuur van onze drankje. Nadat het is verwarmd tot de gewenste temperatuur, verwijderen van het vuur en gefiltreerd door een kaasdoek of zeef om overwogen bleek helder, transparant en zonder neerslag.

Hier delen we met u het geheim van hoe glühwein maken thuis. Succes bij de wijnbereiding creativiteit! Wij wensen u warmte en comfort in uw huis.