Wijn "Agdam". Een korte geschiedenis van het gebruik van

"Agdamych", "Zaduryan", "Buharych", "Kreplenych" "As Dame" - die alleen aanhankelijk en ironische bijnaam komt niet met deze drankje in de Sovjet-Unie te beschrijven. Het is geen toeval: "Aghdam" wijn was een van de meest populaire goedkope versterkte wijnen in de Sovjet-Unie, en dan - en de voormalige Sovjet-Unie. Bijvoorbeeld, in mei-demonstratie, in de beste jaren van "stagnatie", waren natuurlijk, en spraak en slogans, maar nog steeds de belangrijkste betekenis van deze feestdagen (vooral voor de sterke geslacht) was één met de natuur. En hoe kan er een feest zonder een drankje, verkwikkende geest en geesten van de mensen lachen zijn?

het hele volk liefhebben

Waarom geen bier, wodka, cognac, namelijk versterkte wijn "Agdam" (zie foto boven) en een scala aan andere soortgelijke dranken? Ongetwijfeld, in deze zaak is het beter om de historici van de wijnbereiding te begrijpen. Maar wij geloven een belangrijke rol in de enorme populariteit van "Aghdam" population speelde zijn lage prijs, beschikbaarheid en efficiëntie. Ten eerste kan het worden gekocht bundelen hun spaargeld, verzamel - letterlijk - een kleinigheid in de zakken. Ten tweede werd het zelfs in de meest afgelegen uithoeken van ons land gerealiseerd. En ten derde, een voldoende sterkte van de drank (19%!) Hiermee kunt u intoxicatie snel en efficiënt te bereiken. De Sovjet-mensen hebben veel respect voor hem, en het kan zelfs de statistieken getuige. In de Sovjet-Unie werden geproduceerd per jaar meer dan 200 miljoen decaliter van goedkope versterkte wijnen, terwijl het aandeel van andere vormen (droog, wijnoogst, champagne) voor 150 miljoen geboekt. De makkelijkste optie gebruik genaamd "drie" wijn "Aghdam" nemen, skinuvshis geld, en we dronken ergens in het steegje of in een dunbevolkte patio, om de hoek.

Een beetje geschiedenis

Dat is de fundamentele vraag: "In welke" light "hoofdje rijp idee om wijn te maken in de Aziatische republieken van de Unie?". Maar religie strikt verbiedt moslims om alcoholische dranken te consumeren. Logische conclusie: in Azerbeidzjan (evenals de Oezbeken met de Turkmenen) aanvankelijk niet had, de traditie van het distilleren. Nee, natuurlijk, wijnbouw is ontwikkeld, maar niets anders dan rozijnen en druiven in feite is er niet geproduceerd. Alles veranderde na de Oktoberrevolutie. Nieuwe bazen met een revolver verving de vorige leiders, gewaardeerde religie. Freed Oosterlingen kan nu vrij alcohol drinken, omdat hij bewees dat er geen God is, en God is niet langer verbiedt niets. Zo begon in Azerbeidzjan destilleren druivenmost voor wijn, alcohol.

Brandy fabriek

En in de stad Agdam Azerbaijan SSR voor de oorlog bouwde een fabriek voor de productie van cognac. We kunnen zeggen dat het vanaf dit moment begint het verhaal van de meest bekende en populaire "kluwen-benen" in de Sovjet-Unie. Natuurlijk moet de wijn altijd gebaseerd zijn op de traditie, zwaarbevochten generatie. Maar de laatste dagen wijnmakers konden ze niet bogen.

Wijn "Agdam" (Azerbeidzjan)

In een moeilijke situatie, vonden we een ingenieuze manier: alcoholische dranken gemaakt strikt op schriftelijke instructies. Alle handelingen werden uitgevoerd in eerste instantie bijna een stopwatch, in overeenstemming met de van bovenaf goedgekeurde technologie, bij de "party" niveau. Raw? Met dit in het bijzonder niet voor de gek gehouden mijn hoofd. In de fabriek was de oorzaak van de druiven dat op dit punt in de provincie had. En alcohol wordt toegevoegd voor het aanbrengen van een andere oorsprong had. Resultaat: in het boeket en nasmaak fuselalcoholen had altijd de traditionele tinten. Na gebruik in de mondholte viscositeit bleef licht, herinnerend mond.

Zoals je kunt zien op de foto, de wijn "Agdam" (rode tafelwijn en wit), evenals andere drankjes in deze categorie, gegoten in "brandblusser" in volume van 0,7 liter. En met bijna een drankje is buiten de gebaande paden intellectuele capaciteit van een potentiële klant. De mensen zeiden, goed op de hersenen beats! Country aanbeden wijn "Aghdam". 19% kracht - dit is geen grap. En de prijs is acceptabel: 2,02 (twee roebel, twee cent - de echte magie nummers). Voor een effectieve snelheid dronken - op het moment. Een voorbeeld is te zien in de foto hierboven ligt.

"Aghdam" - rode wijn. Of wit?

Pretentieloos label gebruik legde uit dat er een geval met een witte (of - in rood) port! Wijn "Aghdam", natuurlijk, door middel van conventionele normen, is dit niet (een zeldzame geval wanneer een landelijk drankje de persoonlijke naam krijgt, ondanks het feit van wat het geproduceerd). Zoals vermeld, worden alle gebruikte druiven (als de drank zelf omdat rozige tinten verworven), voor de montage van - voornamelijk graanalcohol. Dus in de traditionele zin van het woord kan niet portwijn worden genoemd. Azerbeidzjaanse merk was de gulden middenweg voor velen niet erg afkeer van de smaak en vrij toegankelijk in prijs (2,02). En als de lege fles en vervolgens doorgegeven, dan 1,85!

Who "Aghdam" vandaag de dag dronk, de meisjes die zal mooi zijn ...

Ja, niet lachen, veel jonge mannen van de eerste kus van de Unie er gebeurd is met deze drank aan zijn lippen. Over Wijn hele gedichten werden geschreven, pohlesche hayamovskih gedichten. En in een land bestond veel grappen over deze wijn. Bijvoorbeeld, alleen "Agdam" werd goedgekeurd in de Unie van het geneesmiddel. Het kan ook worden gekocht bij elke supermarkt. Maar de regering specifiek voeg de aroma's waren ze bezig met back-breken van de vaststelling van de "borst" van meer dan 3, maximaal 5 "ognyakov". Daarom is overdosering in de Sovjet-Unie volledig afwezig.

Helaas, dit soort "shmurdyak" vervaagde in de geschiedenis. Het gestopt met het produceren van de start van de conflicten in Nagorno-Karabach. Een bekende Brandy Factory werd verwoest tijdens de opnames in de jaren '90 van de vorige eeuw. "Aghdam", die nu kan worden gevonden in de winkels - niet één! En die doet denken aan, laten we zeggen, matryoshka-nep, gemaakt in China en net als all over the place, maar er ontbreekt iets.