Watermeloen Roast: koken recepten en functies

Heb je ooit gebakken watermeloen geprobeerd? Het blijkt dat het gebruikt kan worden in deze vorm. Wil je leren hoe je een salade, hoofdgerecht en nagerecht uit te maken van de grootste bes? Het artikel geeft de nodige informatie. Veel geluk voor u in de keuken!

Roasted meloen tempura - het origineel dessert

Noodzakelijke ingrediënten:

• twee eiwitten;
• Geraffineerde olie;
• een paar frambozen en bramen;
• 4 Art. l. meel en zetmeel;
• het vlees van watermeloen;
• Gemiddeld peach - 1 pct.
• poedersuiker - genoeg ½ cup.

bereidingsproces

1. Van watermeloen pulp extract van de zaden. We hoeven niet. Het vlees gesneden in middelgrote stukken. Ieder van hen instort bloem.
2. Dus, bereiden we de gegrilde watermeloen. recept verzorgd het gebruik van het beslag. Hiertoe kommetje het zetmeel met water (1/2 cup). Ze voegen de eiwitten. Roer.
3. Plakjes watermeloen laat de resulterende beslag. Wij zorgen ervoor dat deze gelijkmatig zijn bedekt met de test.
4. De hete pan zet meloenplakken in beslag. Fry behulp boter.
5. Geroosterde watermeloen verspreid op een schotel. Elk segment strooi suiker. Als decoratie passen blackberry bessen (frambozen), en de helft van perzik. Vanuit dit dessert zal niet elk lid van de familie te geven.

Het recept voor de grill

Tijdens een picknick en wandeling meestal de bak genomen en kook soep in een ketel. Maar u kunt uw vrienden en familie te verrassen. Bereid je voor hen watermeloen, geroosterd op de grill. Voor informatie over hoe u dit doet, zoals hieronder beschreven.

Lijst van producten:

• zeezout;
• honing van welke aard - 2 el. l.;
• plakken watermeloen - 8 stuks;.
• peper in de vorm van een hamer (niet verplicht).

Het praktische gedeelte

1. Neem een rijpe watermeloen. Plakjes gesneden porties (met schil). Zorg ervoor dat de zaden te verwijderen. Strooi segmenten zout. We vertrekken in een diep bord voor een half uur. Gedurende deze periode is het sap af te tappen.
2. Wassen watermeloenplakken met water. We verschuiven naar een papieren handdoek om overtollig vocht te verwijderen.
3. Elke plak bedekt met honing. Verwarm de grill. We sturen hem plakken watermeloen. Bak 5 minuten (2,5 minuten per zijde).
4. Geroosterde watermeloen verwijderen van de grill. Op platen uitgespreid. Strooi zeezout (naar uw smaak) en peper. Nu kun je beginnen te proeven. Wij hopen dat u geniet van dit ongebruikelijke gerecht.

Optie gegrilde watermeloen met yoghurt en noten

ingrediënten:

• poedersuiker;
• halve watermeloen is middelgroot;
• Griekse yoghurt - 0,4-0,5 kg;
• olijfolie.

Om noten caramelize:

• 15 gram stukje boter;
• vloeibare honing - voldoende 65g;
• walnoten (schelp verwijderd) - 100 g

gedetailleerde instructies

Stapnummer 1. Bakblik lag een bakpapier. Totdat we verwijderen aan de zijkant.

Stapnummer 2. In een pan met een dikke bodem combineren honing met een stukje boter. Deze ingrediënten worden op matig vuur. We warmen voor 2-3 minuten. De olie moet volledig worden gesmolten. Voeg de walnoten (ze hoeven niet te slijpen). Warming-up voor nog eens 4 minuten. Als het mengsel begint te borrelen en donkerder te maken, uit te schakelen brand. Giet gewicht van de pan bekleed met bakpapier. Laat gedurende 1-2 uur. Wanneer het mengsel hard wordt voorzichtig pletten in kleine stukjes.

Stap 3. № gesneden in vierkanten voor het serveren het dessert pulp (4x4 cm). Verwarmt bodem pan met anti-aanbaklaag. Giet olie. Fry meloenplakken (1-1,5 minuten aan elke kant), bestrooid met poedersuiker hen.

Stap nummer 4. Neem een warm bord. Het lag gebakken plakjes. Op elk van hen op een grote lepel yoghurt. Afronding van de "preparaat" gekarameliseerde noten. Meteen serveren wij. Dit dessert is zelden gezien in het menu van de beste restaurants. En we hebben het zelf.

Gebakken aardappelen met watermeloen

Dit is een van de favoriete zomerse gerechten tv-presentatrice en model Victoria Lopyreva. Ze is afkomstig uit Rostov-on-Don. In het zuiden van watermeloen worden vaak gegeten met wit brood. En meisjes de voorkeur aan de combinatie met gebakken aardappelen. Het is niet alleen lekker, maar ook nuttig voor de figuur (bevordert gewichtsverlies).

Het recept is heel eenvoudig: bak de aardappelen in de pan met behulp van olijfolie. 5 minuten gaar voeg de stukken van watermeloen pulp. Roer. ontleden dan door de platen, de behandeling van zijn huishouden.

Gebakken watermeloen korst

producten:

• geraffineerde olie - slechts één glas;
• zout en peper - naar smaak;
• 1/3 kop meel van tarwe en maïs;
• 2 kopjes watermeloen schillen, in blokjes gesneden.

bereidingsproces

1. Op tafel rijpe watermeloen. We nemen in de hand een mes en snijd de vrucht in de lengte. We gescheiden in 2 delen. Wat is het volgende? Wederom in twee stukken gesneden en vervolgens - op de strip.
2. Shift de stukken op een snijplank. Snijd de pulp, aan de tegenovergestelde kant. Vanuit deze functie kunt u maaltijden bereiden, zoals hierboven beschreven. Nu zijn we geïnteresseerd in de korst. Ook zij zijn gebakken.
3. Schil in stukken gesneden (2-5 cm). We verschuiven naar een kom.
4. We moeten een beslag te maken. In een aparte kom combineer de twee soorten meel - maïs en tarwe. Breng op smaak met zout. Bestrooi met peper.
5. Verwarm de friteuse of koekenpan, gieten olie in de juiste hoeveelheid.
6. Elk stuk van watermeloen schil gerold in broodkruimels. Doe in kokende olie. Bak 8-10 minuten. Zodra het oppervlak bruin stukken, draaien ze naar de andere kant. Pinpoint nog 4-5 minuten.
7. Bereide schijfjes voorzichtig verschuiving van het uit de pan op een papieren handdoek. Het geven van overtollige olie te lekken. Serveer aan tafel, aangelegd op een schotel. U kunt spiesjes gebruiken.

Salade voorgerecht met gegrilde watermeloen

Lijst van ingrediënten:

• verse muntblaadjes - een handvol;
• Feta kaassoorten - 100 g (5 segmenten);
• olijfolie - 2 el genoeg. l.;
• Pompoenpitten geroosterd;
• kruiden (waterkers, sla en rucola) - 3 koppen;
• zout en peper - naar smaak;
• watermeloen plakjes (ongeveer de grootte van een spel kaarten) - 8 stuks.;
• limoensap - 5 theelepel ..

voorbereiding

We warmen de grill. Schijfjes van watermeloen (zaadloze) uitgespreid op een papieren handdoek om het overtollige sap stroomde. Kun je sturen we naar de grill. Bak 2 minuten. Aan de andere kant van de bocht is niet nodig. Greens mix 2 uur. L. limoensap en olie. Voeg een snufje zout (bij voorkeur op zee). Al deze massa op een grote schaal. Het moet watermeloen plakjes (geroosterd kant naar boven) te blijven. "Feta" kaasplakken voegen. Top Giet de rest van 3 uur. Lepels limoensap. Bestrooid met zout en peper (optioneel). Garneer met takjes munt gerecht en licht geroosterde pompoenpitten (zonder schil). We hadden een heerlijke salade voorgerecht.

Een andere interessante recept

De juiste producten:

• kalkvruchten - 4 stuks. (Twee nemen schil, en twee - het sap);
• gewone suiker - ¾ cup;
• Fresh Mint - slechts de helft van de bundel;
• gekoelde watermeloen (gemiddeld) - 1 st.

Het praktische gedeelte

1. Waar beginnen we? Neem een watermeloen. snijd het voorzichtig in 4 stukken. Dat is niet alles. Elke portie werd in plakjes gesneden (dikte - 5 cm).
2. muntblaadjes werden gewassen in stromend water. Rasp ze. Doe in een kom.
3. Verwijder de schil uit twee kalkfruit. We passeerden een rasp. Alle moet ongeveer 2 eetlepels hebben. l. schil. Voeg het toe aan de kom aan de munt. Bestrooi met suiker. Meng deze ingrediënten.
4. Gesneden watermeloenplakken eerder uitgespreid op een grote schaal met een vlakke bodem. Straight naar hen knijp het sap van de twee overgebleven kalkfruit. Ik was de laatste bar. Neem een plaat met een mengsel bestaande uit suiker en suikerderivaten limoenschil. Strooi het plakken van watermeloen. Voorgerecht onmiddellijk gekookt dienen. Wij wensen u smakelijk eten. En je kunt geen zorgen te maken over haar figuur.

aanbevelingen

• Bestrooi met poedersuiker watermeloenplakken best door een zeef.
• Als u de vruchten zonder zaden niet kunnen vinden, maar ze hebben om handmatig te krijgen. Dit impliceert een zekere doorzettingsvermogen en veel tijd doorgebracht. Als de binnenkant vlees is een paar zaadjes, zal er niets verschrikkelijk gebeuren. Ze is niet schadelijk voor je lichaam.
• Watermeloen gebakken (of gebakken koek) kan worden geleverd met zure room, boter saus of salsa. Zorg ervoor dat u deze combinaties te proberen.
• Mag niet worden misbruikt gefrituurd eten watermeloen. Immers, als warmte behandelde deze grote bes verliest een deel van zijn heilzame eigenschappen. Bovendien kan elke gefrituurd voedsel problemen met het maag-darmkanaal veroorzaken.
• Experimenten - is goed. Maar het is niet aan te bevelen gebakken watermeloen kinderen toe te passen, vooral als het gerecht is nog steeds hot. Zwangere vrouwen moeten ook onthouden van het gebruik ervan.

beoordelingen

Om te leren hoe gebakken watermeloen koken, zo wordt ons verteld. Maar is het de moeite waard om de tijd en de producten? Laten wij samen werken in het gezicht het.

Velen van ons zijn verveeld met dagelijkse maaltijden (soep, rijst, aardappelpuree, en ga zo maar door). Ik wil iets ongewoons, bijvoorbeeld gegrilde watermeloen koken. Beoordelingen van de mensen die dit gerecht hebben geprobeerd, zijn gemengd. Voor velen is het in gedachten had. Een bekende tv-presentator Larisa Guzeeva bereidt regelmatig een dessert op basis van gegrilde watermeloen. En alle aanbevolen om te proberen.

Maar er zijn ook mensen die niet graag watermeloen in deze vorm. Maar deze mensen niet kwalijk nemen. Immers, iedereen heeft zijn eigen smaak voorkeuren.

Tot slot

Nu weet je het gerecht met gegrilde watermeloen, die snel en gemakkelijk kan worden thuis voorbereid. Zij zullen een frisse touch en variatie in de dagelijkse voeding te brengen. Experts raden het doen van de gerechten van watermeloen in de zomer, omdat in deze periode de bes bevat de maximale hoeveelheid vitaminen. Hoeveel van smakelijke kunnen worden bereid uit de grootste bessen. Deze drankjes en gelei en ijs en sorbet. Experiment voor uw gezondheid!