Wat is Tequila Sunrise en Sunset Tequila?

Veel kenners van cocktails liefde zonnige verfrissende Tequila Sunrise. Deze drank wordt gewoonlijk toegevoerd aan een grote hoeveelheid glas met 150-400 ml grote stukken ijs. Deze cocktail voldoende hoog alcoholpercentage, de sterkte 11,4%.

Deze ongewone drank begon aan populariteit wint, zelfs in de jaren '70 van de vorige eeuw. Ontwikkeling geschiedenis van Tequila Sunrise cocktail geholpen Amerikaanse beroemde band Rolling Stones, die vaak deze geweldige mix kiezen tijdens zijn tour van de wereld.

Tequilazonsopgang bestaat tequila, sinaasappelsap en grenadine (granaatappel siroop). Tequila - is een traditioneel sterke Mexicaanse drank die is gemaakt van de agave plant en is erg populair in de 16e eeuw. Grenadine genaamd dikke grenadine verlenen cocktails heldere kleur en wordt gebruikt als zoetstof.

Cocktail Tequila Sunrise kunnen worden bereid door de bovengenoemde componenten. Grenadine wordt als laatste toegevoegd aan de drank. De verhouding van tequila, granaatappelsap en grenadine typisch 3: 6: 1. Elke cocktail toegevoegd in porties van 5-6 ijsblokjes. Een paar druppels grenadine doen drinken Tequila Sunrise als een zonsopgang. Het is deze ongebruikelijke kleuren cocktail zijn naam te danken heeft.

Inventieve barmannen kwam met een alternatieve versie van de drank Tequila Sunrise Cocktail - Tequila Sunset vertaald betekent zonsondergang. De belangrijkste onderdelen van dit meesterwerk blijft hetzelfde - de tequila en sinaasappelsap. Maar in plaats van grenadine barman gebruikt blueberry brandewijn.

Sunset tequila bereiden, die op de onderste glaslaag ijs. Dan naar tequila en jus d'orange giet, in het minst toe te voegen wat bosbessen brandy. Hij moet zorgvuldig uitlekken op de bodem van het glas, waardoor de zonsondergang afschilderen. Tequila Sunset cocktail wordt geserveerd in een hoog glas met een kers en een schijfje sinaasappel.

Natuurlijk is het geheim van deze twee cocktails in combinatie van tequila met jus d'orange. Oorsprong van sinaasappelsap, weten we allemaal, maar wat we weten over tequila?

Velen geloven dat tequila is gemaakt van cactus. Dit is - een van de meest voorkomende misvattingen. Verkwikkende drank van agave, die behoort tot de familie van de lelie. Wereldwijd zijn er meer dan 300 soorten planten, maar slechts een soort - de blauwe agave - geschikt voor tequila.

tequila productie - erg ingewikkeld tijdrovend proces. Agave plantages kan alleen bestaan in Mexico, en die ze nodig hebben om te zorgen voor minstens 8 jaar voor de productie van deze drank. Daarom wordt tequila alleen in Mexico, noch in enig ander deel van de wereld is nog niet klaar.

Elke tequila wordt gemaakt op een individueel recept berusten. Andere uitvoeringsvormen van deze drank bij verschillende alcoholpercentage agave (van 50% tot 100%), leeftijd en smaak.

Het tequila is verschillende inhoud van foezeloliën, maar lichte schaduw kruiden succes hun maskers. Tequila "stakingen aan het hoofd" veel sneller wodka, zodat het bijna niet alleen drinken. Echter, deze drank is ideaal voor het creëren van een breed scala aan cocktails sterk, goed verbonden met de gewone sap.

Ze zeggen dat de tequila is nooit een kater. Dit kan worden verklaard door het feit dat een persoon mist een kleine hoeveelheid alcoholische drank. Echter, als je een drankje eens een heleboel tequila krijgen - een kater zal worden gewaarborgd.

Meest populair - het is zilver en goud tequila.

Zilver - Helder, scherp tequila zonder onzuiverheden, die een tweede niet kon weerstaan. Ze meteen gebotteld, achter het fort van de duurdere types van deze drank.

Gold tequila is ook niet onderhouden, maar het caramel toegevoegd, waardoor het makkelijker wordt om te drinken om te drinken en het lijkt meer interessant om te proeven.

Maar vandaag, in de winkels, kunt u de meest waardevolle soorten tequila te zien met een maximale inhoud van agave alcohol en met een vrij hoge sluitertijd. Deze dranken zullen moeten wennen, maar verwend door de Mexicanen kiezen alleen duur luxe tequila, waardoor goud en zilver onervaren Europeanen.