Heerlijke compote van kersen, pruimen en courgette met ananassmaak

In de winter, meer dan ooit is er een tekort aan vitaminen. Daarom hebben veel huisvrouwen nog steeds zomer oogst verschillende behoud. In bijzondere eer is compote van bessen, fruit en groenten. Sommige bezuinigen. Stel voor dat je proberen om originele en bruikbare compote van pruimen en kersen courgettes te bereiden. Niet bang dergelijke ongebruikelijke combinaties, aangezien beide ingrediënten in combinatie met elkaar geeft buitengewone ananassmaak. Bovendien is een dergelijke een drankje perfect verfrist, tonen en vult het lichaam met nuttige stoffen. Om calorieën te verminderen, gebruik van natuurlijke zoetstoffen. Geloof me - een heldere palet van smaken zal u betoveren.

Nuttig versterkte drank

Om een heerlijke compote van pruimen en kersen courgettes goed voor te bereiden moet het recept volgen. Koop verse courgette of courgette, jonge - een kilo genoeg om drie-liter pot zal zijn. Ook wees sappige pruim rood of wit (500 g) en suiker glas. Voorts moeten alle elementaire en eenvoudig.

bereidingsproces

Grondig te wassen alle producten. Met groenten, snijd de schil en schoon uit de zaden met behulp van conventionele lepels.

Snijd de ingrediënten in blokjes of reepjes, die werkt als een fantasie. Verwarmd water, gooit het fruit en bessen - kook niet meer dan 20 minuten.

Onmiddellijk voor het uitschakelen van de branders vsypte voorgeschreven hoeveelheid suiker. In het algemeen is het proces en eindigde. Bedek compote van pruimen en courgette cover, brouwen geven een half uur en eet ijs. En je kunt oprollen in containers en laat gedurende de winter.

Als koken compote pruim: ingrediënten voor de winter voorvormen

Pruimen - een kleine, maar zeer nuttige vorm van pruim, die helende eigenschappen. Zorg dat ze een waardevolle, geurig en heerlijk lekker drankje. Rijpe bessen per kilogram (van elke kleur) worden genomen 500 g kristalsuiker en een liter water.

Stapsgewijze

sorteren voorzichtig het fruit, verwijder beschadigde en verrot. Het is wenselijk om vast te houden gedurende 10 minuten in koud water. gooi dan in een vergiet op glas overtollig vocht. We geven de bessen om een beetje droog en doorboort elk pruim tandenstoker. Dit wordt gedaan om ervoor te zorgen dat de vrucht van hun oorspronkelijke uiterlijk behouden gedurende de opslagperiode.

De volgende fase - het steriliseren van verpakkingsglas. We raden doet het in de autoclaaf. De verwerking zal minder tijd en moeite, en u zult niet bang voor brandwonden door hete stoom zijn. Zet de bessen op de bodem van de container.

Nu gaan we verder met de voorbereiding van de zoete stroop. Voor dit doel geschikte diepe gerechten, zoals de ketel. Giet het water, geef het aan de kook en giet suiker. We kijken ernaar uit om wanneer het product volledig gesmolten. Vul de oplossing naar de top van de pot, dek af met een deksel en wacht 15-20 minuten.

Opnieuw samenvoegen zoete stroop en kook. Giet het in een houder en oprollen. Cherry plum compote in de winter, is het wenselijk om niet eerder dan drie maanden gebruiken na het krimpen. Gedurende deze tijd, zal hij rijke kleuren, onderscheidende geur en smaak te krijgen.

Compote van appelen, courgette en gele cherry pruimen

Het snijdt om het even welke lijst heldere kleuren sieren en zal alle heerlijke smaak kachestvami.Dlya drankbereidingssystemen zou een kilo gele cherry pruimen, 500 g courgette, hetzelfde aantal appels nemen verrassen. Sugar hoeft slechts 800 g

Met appels en courgette om de schil te verwijderen en verwijder het klokhuis met de zaden. Snij ze in keurige blokjes. Plum doorboren of maak een kleine incisie. Lagen verspreid over groente en fruit containers, giet er suikersiroop (water met suiker gekookt 10 minuten). Plaats de houder in een autoclaaf, waar hij werd 15 minuten gehouden. Als de sterilisator niet, laat de siroop en kook het weer. Onze kersen, pruimen compote en courgette met de toevoeging van appels opgeslagen in een donkere kamer.