Vitamine compote van duindoorn. recepten

wegedoorn vruchten worden gebruikt bij de bereiding als een frisse, en verwerkt. Ze zijn waardevol en preventief hulpmiddel voor sommige ziekten. U wordt geadviseerd om voorbereidingen te treffen van deze fruit voor de winter. Zo kunt u het sap, gelei, jam of compote van duindoorn koken. Maar laten we eerst eens uit te vinden wat deze waardevolle fruit.

Duindoorn: zijn nuttige eigenschappen

Bessen bevatten vitaminen van de groepen A, B, C, E en K alsmede een enorme hoeveelheid sporenelementen zoals natrium, magnesium, aluminium, mangaan. Vruchten bevatten suiker, ascorbinezuur, carotenoïden, tocoferolen, alkaloiden, organische zuren. In de volksgeneeskunde, wordt duindoorn gebruikt voor de behandeling en preventie van acute infecties van de luchtwegen, vitaminegebrek, maagzweren, atherosclerose, met een daling van de potentie, lage hemoglobine, vermoeidheid en ga zo maar door. U kunt een lijst gaat maar door. Maar er zijn contra-indicaties. We raden het gebruik van duindoorn adviseren in de volgende ziekten: diabetes, tandheelkundige ziekte, diarree, acute cholecystitis, nierstenen, en als u overgevoelig bent. Wees voorzichtig, in het bijzonder verwijzen naar een specialist voor advies, als je deze bes kan gebruiken. Vervolgens leren we hoe compote koken van duindoorn. Het vereist een minimale hoeveelheid voedsel en tijd. Hier zijn een paar recepten.

Compote van duindoorn

traditioneel recept

Belangrijkste ingrediënten:

• buckthorn fruit (500 gram);
• Water (550 gram);
• kristalsuiker (450 gram).

bereidingswijze

Vruchten van de duindoorn buste, los te maken van de steel. Daarna wassen in koud water. Gooi een zeef. Nu de voorbereiding van de suikerstroop. Neem pot, giet het water en voeg suiker. Kook. Steriliseren potten en in slaap vallen op de duindoorn. Vul alle hete siroop. Pasterizuem blikjes in kokend water: 0,5 ml - tien minuten en 1L - kwartier. Tijd is gemarkeerd vanaf het moment van koken. We rollen de banken. U kunt compote kok buckthorn met de toevoeging van andere producten.

Compote van peren

Belangrijkste ingrediënten:

• buckthorn (500 gram);
• suiker (700 g);
• peren (één kg);
• water (één liter).

bereidingswijze

Om het sap te koken, neem een peer zoete rassen. Kleine vruchten zullen worden ingeblikt geheel en grote zal snijd ze in plakjes. Wegedoorn en legde in gesteriliseerde potten peren. Vul siroop (hoe om te koken - zie boven). Pasterizuem en rol van de banken. In plaats daarvan kunt u appels peren nemen.

Diverse-wegedoorn compote

Belangrijkste ingrediënten:

• buckthorn (1 kg);
• rozenbottel (600 gram);
• suiker (50 g);
• Appelen (één kg);
• water (één liter).

bereidingswijze

Mijn appels, gereinigd van de kern (kan ook snijd de schil). In schijfjes gesneden. In kokend water voor ongeveer vijf minuten blanshiruem. Meteen daarna goot koud. Wij selecteren grote, stevige en rijpe rozenbottels. Verwijder de steel. Gehalveerd en het reinigen van de bessen uit de zaden en het haar grondig. Als de vruchten klein zijn, is het best niet te halveren, en zet de hele zaak. Wegedoorn wassen en verwijder de stengel. Steriliseren potten. Appels, rozenbottels en duindoorn zijn gestapeld in lagen in een container. Verdicht. Giet heet siroop. Pasterizuem banken. Roll up.

Bereid bruikbare compote van duindoorn is zeer eenvoudig en snel. Drink het warm of gekoeld. Een goede gezondheid aan u!