Wat is saus voor de garnalen om te koken?

Shrimp - heerlijke zeevruchten, en als je de saus voor hen te koken, zal een dergelijke traktatie zelfs de meest veeleisende fijnproevers tevreden te stellen. Hier zijn enkele interessante recepten.

Garnalen met sojasaus

Kook de garnalen in sojasaus. Om dit te doen:

• kilogram garnaal (kunnen vervangen conventioneel);
• honing - ongeveer 1 eetlepel;
• paar teentjes knoflook;
• sojasaus volume 20-30ml;
• sap van een citroen;
• zout en peper (acute liefhebbers kunnen rode chilipeper toe te voegen).

De voorbereiding technologie

Garnalen ontdooien, laat het water eruit lopen. Daarna wordt de vis lag in de pan, bak totdat totdat alle vloeistof kookt afstand (garnalen moet droog zijn). Doe honing, houdt op het vuur voor nog eens vijf minuten. Giet sojasaus, voeg gehakte knoflook, zout en peper. Knijp het sap van de citroen. Kook de garnalen voor nog eens tien minuten. Vervolgens zeevruchten op een plaat, giet de saus in een stopcontact en dient om de tafel.

Hete saus voor garnalen

Om bier zijn goede tapas. Bereid de saus voor de garnalen kan het volgende recept te zijn.

ingrediënten:

• tomaat vergroot;
• een paar teentjes knoflook;
• plantaardige olie (naar smaak - of olijfolie of zonnebloemolie reukloos);
• hete pepers (vers en gedroogd);
• peper, komijn, zwarte peper, zout;
• water - 200 ml (1 kopje).

De voorbereiding technologie

Met tomaten, verwijder de schil. Als je het verbranden met kokend water, het zal het gemakkelijker maken. Snijd de tomaten in blokjes en bak in de olie gedurende drie minuten. Knoflook in een vijzel nodig hebben om te malen met komijn, peper, zout. Het mengsel moet de tomaten toevoegen en bak een paar minuten. Giet de saus over de verkooppunten te serveren gekookt of gebakken garnalen. Of het kan worden gezuiverd in deze stoofpot zeevruchten saus met paprika en water. Je zal blijken prachtige garnalen saus. Kies een manier van koken.

Witte saus voor garnalen

Voor dit recept heb je nodig in plaats te hebben:

• 150 gram crème;
• mayonaise, ongeveer 150 gram;
• zout, peper;
• bosje dille.

De voorbereiding technologie

Meng de mayonaise met zure room, podsolite naar smaak, zet peper. Plaats het mengsel op lage temperatuur (bij voorkeur in een waterbad) en daarna gedurende 10 minuten. Voor scherpte en specerijen kun je geperste knoflook toevoegen. Gekookte gepelde garnalen gevoed met saus of verspreid in een afzonderlijke plaat en gedompeld in het mengsel.

De saus voor de garnalen tempura

Als je kookt de garnalen in beslag, dan moet u om ze te posten aan de saus.

Noodzakelijke ingrediënten:

• mayonaise (u kunt zelfgemaakte producten te gebruiken) - ongeveer 4 eetlepels;
• paar teentjes knoflook;
• oranje grote omvang;
• olie lepel (u kunt zonnebloemolie of olijfolie te nemen);
• Citroen kwartalen;
• pickles;
• gehakte dille.

De voorbereiding technologie

Hak de knoflook in any way. Snijd de komkommer in blokjes. In een kom de knoflook, mayonaise, olijfolie, komkommer. Roer de saus. Oranje gesneden in twee helften en knijp het sap. Herhaal dit met de citroen. Giet het sap in een kom. Voeg de gehakte dille, roer en zet het mengsel afkoelen. Serveer met gebakken gepaneerde garnalen. Het is vermeldenswaard dat deze saus gaat goed met andere visgerechten. Bon appetit!