Voorgerecht van rode vis: heerlijk en verfijnd

Voorgerecht van zalm te versieren elke tafel - zelfs feestelijk, zelfs dagelijks. Voor de bereiding ervan vereist een minimum van tijd en ingrediënten. Wij bieden recepten sandwiches, canapés en andere snacks met rode vis. Wij wensen u een culinair succes, en uw leden van het huishouden en de gasten genieten van uw maaltijd!

Canape met rode vis

Uw vakantie tafel is letterlijk het breken van verschillende eten en drinken, maar ontbreekt nog iets? Helder en originele voorgerecht van zalm zeker gasten te verrassen en win hun maag. Binnen enkele minuten kun je mini-sandwiches, die tapas worden genoemd te maken.

Lijst van producten:

• 3-4 sneetjes brood (wit of zwart - is niet zo belangrijk);
• 100 g gezouten forel;
• sommige verse sla bladeren;
• 50 g boter.

Voorgerecht van zalm (canapés) is als volgt:

1. Om te starten leningen brood. Hoe om te snijden voor mini-sandwiches? Stukken moeten klein en uniform van vorm zijn (bijvoorbeeld in de vorm van een vierkant of cirkel). Van sneetjes brood per se nodig om de korst af te snijden.

2. Open de verpakking van boter. Met een mes, zetten we een dunne laag op de knuppel stukken.

3. gezouten forel gesneden. Maar niet te fijn. Voor elke mini sandwich zet een stukje vis.

4. Sla gewassen met kraanwater. Vervolgens wiste ze met een handdoek. Scheur sla in kleine stukjes. Vervolgens verspreid op een laag van vis. Op de top van salade weer zet een stuk van forel.

5. Het blijft elke mini-sandwiches doorboren met een tandenstoker of spies voor speciale hapjes. Nu lay-out van een hapje in een mooie plaat en serveer.

Broodjes met rode vis

Wij hebben de volgende producten:

• buik rode vis;
• één brood;
• 40-50 gram boter.

Bereiding van snacks met rode vis (foto + instructies):

Stap nummer 1. Pak een brood en sneed zijn korst. We doen het heel voorzichtig.

Stap nummer 2. De pulp wordt in dunne lengte naden.

Stap nummer 3. Elk stuk vet met boter. De laag moet dun zijn.

Stap № 4. Boven de olie die een stukje rode vis (bijvoorbeeld zalm of forel).

Stap nummer 5. We uitschakelen lagen rollen. Je kunt gewoon doorboren ze met tandenstokers om de vorm vast te houden. Maar het beste van alle rollen gewikkeld in plastic folie en in de koelkast gedurende 2 uur. Serveer koud.

Salade voorgerecht van zalm in taartje

Food set (gebaseerd op 12 porties):

• 150-200 g appels;
• dille;
• 200 g ananas (verkrijgbaar blik);
• 150 g zout-rode vis;
• weinig mayonaise.

Voor taartjes:

• 2 el. l zure room;
• 100 g boter;
• 1 theelepeltjebakpoeder .;
• eggs - 2 stuks;
• 6 eetlepels. l meel.

voorbereiding:

1. De appels werden gewassen in stromend water. Verwijder de schil en zaden. Versnipperen (bij voorkeur blokjes).

2. Open een blikje ananas. Op slabladeren ongeveer de helft van de inhoud. Ananas zoals appels, snijd ze in blokjes.

3. nu voor gezouten rode vis. Dit kan een zalm of forel. Het hangt allemaal af van uw smaak voorkeuren. Vis worden gesneden in dunne stroken of blokjes.

4. In een kom Doe de gehakte appels, ananas en forel (zalm). Mayonaise. Bestrooi met gehakte dille. Meng de ingrediënten.

5. Als je heel weinig tijd, kunt u kopen kant en klare taarten. Maar het is beter om ze zelf te bakken. Om te beginnen om de test te doen. Het is noodzakelijk om de boter te smelten en giet het in een plaat met room. Giet de bloem en het bakpoeder. Voeg de geklopte eieren. Grondig kneed het deeg. We verdelen in 1 eetl. l in speciale mallen voor cupcakes.

6. Taartjes sturen in de oven. Bak enkele minuten (bij 220 ° C). Zodra ze opstaan en gespoeld, krijg je de pan uit de oven. De bodem van de stapel wordt gedrukt midden van elk koekje. Het is noodzakelijk om de uitsparingen te verkrijgen.

7. opnieuw verzenden manden in de oven. Bak 10-15 minuten. We trekken en te wachten tot ze volledig af te koelen. Vul dan de taartjes salade en garneer met groen. Voor het serveren snacks op de tafel is het mogelijk om een paar uur te houden in de koelkast.

Tot slot

Nu kunt u gemakkelijk te bereiden snacks met rode vis. De recepten aangeboden in het artikel, geschikt voor beginners huisvrouwen en ervaren koks.