Verschillende opties: Hoe pannenkoeken met kefir met kokend water koken

Eenvoudige en dunne pannenkoeken yoghurt met kokend water vrij snel en gemakkelijk te bereiden. Opgemerkt dient te worden dat dit dessert, kun je niet alleen van toepassing op de thee, maar als je wilt een stevige vulling te vullen.

Een eenvoudig recept voor pannenkoeken met kefir

Dergelijke producten aanbevolen door maximumvetgehalte melkdrank te bereiden. Dankzij dit product uw pannenkoeken zal geurig en met een beetje zuur te draaien.

Dus, voor de bereiding vertegenwoordigd dessert heb je nodig:

• dikke yoghurt 3,2% vet - volledig gefacetteerd glas ;
• lauw water - 1 cup;
• grote kippenei - 2 stuks;.
• meel gezeefd wit - glas (kan een beetje meer zijn);
• dining soda - ½ eetlepel;
• gejodeerd zout kleine - voeg naar smaak (ongeveer ½ kleine lepels);
• suiker zand - een grote lepel (voeg naar eigen goeddunken);
• geraffineerde plantaardige olie - enkele eetlepels (pannenkoeken roosteren);
• Boterolie - voor het smeren van de verkregen warme dessert (70 g).

deeg

Conventionele pannekoeken met kefir bereid met kokend water uit een dun raamwerk dat vrij gemakkelijk wordt gemengd. Dit vraagt om een dikke yoghurt en warm verbinden gekookt water, en meng ze goed en betalen uit hun kantine soda. Verder moet het resulterende mengsel worden gebroken eieren, leggen suiker, gejodeerd zout wit gezeefde bloem. In dit geval moet u een heel vloeibare basis te krijgen. Als je het overdrijven met de bloem, wordt het deeg bovendien aanbevolen om de benodigde hoeveelheid water gieten.

Voordat bakt pannenkoeken kefir met kokend water, moet gekneed basis weerstaan bij kamertemperatuur gedurende een uur. Deze procedure zal zich te ontdoen van brokken, die zijn ontstaan tijdens de toevoeging van tarwemeel in het melkmengsel.

warmtebehandeling

Cooking dessert bij voorkeur aangeboden in de verwarmde pan. Immers, de enige manier kunt u de eerste pannenkoek te voorkomen verwend. Daarom moet de gerechten op de maximale vuur te zetten en giet er dan het een paar eetlepels plantaardige olie en wacht tot koken. Vervolgens wordt een pollepel moet u het beslag scheppen en giet het in een cirkelvormige beweging in de pan, kantelen in verschillende richtingen zodat het substraat gelijkmatig uitgespreid op een koekenpan. Zodra gebruind onderkant van het dessert, moet het mes te zetten en gewoon wachten op de roodheid.

Klaar hete pannekoeken kefir met kokend water wordt aanbevolen op een grote vlakke plaat te zetten, en dan onmiddellijk smeer de boter (kan vooraf gesmolten zijn).

Hoe de tafel te brengen?

Zoals hierboven vermeld, worden deze pannenkoeken verkregen gezondere, als hun materiaal met elke vulling. Dit kan kwark, gebakken gehakt met rijst en ga zo maar door. D. zijn Als u liever dit dessert eten zonder de bom, dan is het van toepassing op de tafel, samen met warme thee en honing, gecondenseerde melk, jam of marmelade.

Heerlijke pannekoeken op yoghurt vla: stap recept

Deeg vla pannenkoeken bereid op een andere technologie dan in het bovenstaande recept. Bovendien, een dessert, een veel dunner, mals en heerlijk.

De benodigde onderdelen voor de meelproducten

Om dit te zoet gerecht te bereiden nodig heeft om de volgende producten te kopen:

• suiker zand - een grote lepel;
• grote kippeneieren - 2 stuks;.
• zout small - ¼ lepel;
• gekookt warm water - 200 ml;
• dikke yoghurt - glas;
• gezeefd tarwemeel - glas;
• zuiveringszout - ¼ lepel;
• plantaardige olie te bakken;
• boter om in te vetten van verse pannenkoeken.

deegproces

Voor het kneden vla grondplaten zijn sterk Klop de eieren in het schuim, voeg ze toe aan de tabel zout en suiker. Vervolgens moeten we de bloem met zuiveringszout dineren ziften. Daarna pluizige eimassa geleidelijk warm giet kokend water onder voortdurend roeren substraat. Vervolgens werd op dezelfde wijze moet in dezelfde schotel voeg een dikke yoghurt en kleine porties giet de bloem. Aan het einde van het deeg weerstand moeten kunnen bieden bij kamertemperatuur gedurende ongeveer 20 minuten (voor zwelling van gluten).

warmtebehandeling

Pannenkoeken met kefir en gekookte water koken moet een speciale pan of crêpe, en dan giet het in het een beetje van plantaardige olie en opwarmen heet. Dan is geheel analoog aan wat is beschreven in de vorige recept het proces van het roosteren van de dessert.

Hoe de tafel te presenteren?

Delicious custard pannenkoeken moeten de leden van de familie of gasten worden ingediend in de hete staat, samen met koffie, thee of cacao. Stuff dit dessert wordt niet aanbevolen, omdat het gebak zijn te dun en delicaat. In dit verband ze aan de tabel moeten alleen met honing, jam of gecondenseerde melk.