Hoe maak je een shoarma thuis wrap

Shoarma - Oosten schotel opgedaan immense populariteit in de late jaren '90. Bereid het met brood, pita brood en gebak. Basic en onmisbaar ingrediënt wordt beschouwd als vlees. Het invullen van de shoarma is verschillend en afhankelijk van de keuze van het recept en de individuele voorkeuren. Zeer velen zijn geïnteresseerd, net als shoarma wrap thuis. Dit zal verder worden besproken.

Traditioneel gebraden vlees voor shuarmy rechtop op elektrogrile, waarna het snijden in dunne plakken, in een pitabroodje. niet iedereen heeft elektrische grill, zo fijn gesneden vlees kan gewoon bakken in een pan in de woning onder dezelfde voorwaarden. Vlees voor het bakken moet vooraf gebeitst. Marineer het kan een eenvoudige manier - door het toevoegen van kruiden, gesnipperde ui ringen. Dan moet je het vlees podkisshim witte wijn of cider azijn giet en laat marineren gedurende ten minste een uur. Vlees voor shoarma kan op elk moment worden gebruikt, van kip naar varkensvlees, alles hangt af van persoonlijke voorkeur.

Voordat shoarma wrap, is het noodzakelijk om een speciale saus te bereiden. Het wordt bereid uit plantaardige olie, knoflook, eieren en zout. Eén liter olie gaat 2 eieren, 9-12 teentjes knoflook en een theelepel zout. Ei zwaait mixer met zout. Na add geperste knoflook en giet langzaam in de olie - de saus was niet te vloeibaar. U kunt ook experimenteren en voeg een beetje citroen of azijn. Adrenaline kan een beetje rode peper en kurkuma te zetten. Na de saus in een glas warm water wordt uitgegoten. Degenen die niet willen om de saus te koken kan het vervangen met mayonaise, ketchup en mosterd.

Vaak Shawarma toegevoegd frieten, die niet wordt aanbevolen. Daarnaast, het bederft de smaak van de meest shoarma, patat besprenkeld met saus kan raskisnut en zich tot moes. Daarom is het beter om niet te zetten.

Voor het koken shoarma is noodzakelijk om de verse pita brood als oudbakken gebruiken kan kraken en de vulling naar buiten komen. Voordat shaurmu wrap op pita vervolgens vier benedenhoek eerder geroosterd vlees en vullingen. : U kunt verschillende ingrediënten Koreaanse wortelen, - alles is perfect voor het vullen van shoarma ingesneden kool, uien, champignons, plakjes tomaat, augurken. Bemoei je er niet, en geraspte kaas. Vergeet niet over de saus. Immers verpakt, kunt u beginnen te krullen.

Zoals shoarma correct wikkelen? Hiertoe vouw de uiteinden van lavash in de vulling en na verpakt pitabrood bij het invullen in de vorm van buizen. Dus vulling niet uit de pita vallen. Vervolgens is het nodig om de shoarma te verwarmen.

Traditioneel gebruikt voor het verwarmen van het apparaat vergelijkbaar met elektrovafelnitsu. Thuis, op dezelfde voorwaarden, kunt u een koekenpan te gebruiken. Het is niet aan te raden om de schotel in de magnetron te verwarmen, zoals pitabroodje kan raskisnut.

Als u voldoet aan alle aanbevelingen moeten een zeer smakelijke shoarma te krijgen. Calorie-inhoud van een dergelijk product, vanwege de structuur, natuurlijk, aanzienlijk, maar toch soms kun je jezelf en dierbaren dit smakelijke gerecht te behandelen.