Veelzijdig schotel - aardappel ovenschotel met kip

Aardappel ovenschotel met kip is een eenvoudige, maar tegelijkertijd en de meest heerlijke gerechten. Variaties op dit thema veel. Recept voorbereiding zal afhangen van de beschikbaarheid van producten en uw smaak. Een basisset van die met de voorbereiding aardappel ovenschotel met kip - het is aardappelen en kip. Deze kunnen aan de kaassaus, uien, champignons, kruiden, eieren en groenten worden toegevoegd. Elke optie is heerlijk op zijn eigen manier.

Recept № 1

Neem de aardappelen, wortelen, prei en broccoli. Aardappelen schoon en kook tot ze gaar zijn en mash tot puree. De rest van de groenten schoon en in plakjes en stukjes gesneden. Weggesneden bot kip en kook het met wortelen en kool, vervolgens gekookte kip in kleine stukjes en plantaardige puree. Koken saus boter, meel en melk. Voor dit doel bak meel in een hete pan tot romig en voeg de olie. Na volledige verzachtende olie, giet de melk en grondig gemengd, kook tot de saus dikker wordt voltooid. De saus is klaar voeg de groente puree, maïs, gesneden vlees en klop. Verwarm de oven voor op 200 graden. De gevulde pan lay out groente soep met kip. Sluit de bovenkant van aardappel mengsel vlak afwerken of braadpannen. Na 20 minuten gat vorm met bakken en strooi geraspte kaas, vervolgens in de oven gedurende 10-15 minuten. Zodra een gouden korst - onze braadpan klaar.

Voor dit recept zullen we tenminste een kilo aardappelen, twee wortelen, prei, honderd gram broccoli, potten van ingeblikte maïs, tweehonderd gram kaas, een halve liter melk, twee benen, een eetlepel bloem en vijftig gram boter nodig. Zout en kruiden zoals gewenst.

Aardappel ovenschotel met kip niet veel tijd voor te bereiden nemen. Besteding van slechts een uur, zult u in staat om te voeden uw familie een heerlijk diner.

Recept № 2

Voor de fans niet alleen vlees, maar ook paddestoelen perfect past dit recept voor "braadpan met vlees." Voor de bereiding daarvan een kilo aardappelen, zeshonderd gram kip nodig, driehonderd gram champignons (kan worden gebruikt als vers, gebeitst en gedroogd), twee eieren, ui, kruiden, zout en tweehonderd gram crème.

Kook de aardappelen, klop het dan tot een puree met room. Voeg de eieren toe en meng goed. Rauw vlees in kleine stukjes gesneden, bak ze in olie. Champignons en uien snijd ze in plakjes en voeg toe aan het gehakt vlees, dan bak gaar. Aardappelpuree zijn verdeeld in twee delen. In bereide vorm gelegd deel van de puree. Leg de bovenkant van gebakken kip en sluit de rest van de puree. Braadpannen oppervlak uitgesmeerd eieren en in de oven. Koken bij een temperatuur van ongeveer 200 graden ten minste 25 minuten. Kippenbraadpan klaar is, wanneer gevormd op het oppervlak goudbruin.

Recept № 3

Plantaardige liefhebbers zal hebben om de aardappel ovenschotel met kip en tomaten te proeven. Voor de voorbereiding is noodzakelijk om zes aardappelen, twee eieren, een pond kip, ui, tomaat, veel verse greens, drie eetlepels bloem, broodkruimels voor te bereiden voor het afstoffen vorm, zout, peper en een theelepel kaneel per se.

Kippenvlees werd goed gewassen onder koud stromend leidingwater en vervolgens in kleine stukjes gesneden. In een pan bak kip, gesnipperde ui, peper, zout, kerrie. Aardappelen in schijfjes gesneden. Meng de bloem en eieren tot een homogene massa. In de voorbereide pan lay-out van de helft van de gesneden aardappelen en bedek het ei massa. Volgende laag - helft van de geraspte kaas. Vervolgens stapelen we de kip en bestrooi met kaas opnieuw. Voeg gehakte verse kruiden op de top en zet de gesneden tomaat. De laatste laag van gesneden aardappelen met kaas residuen, dat overvloedig smeert mayonaise of crème. Bak in de oven bij een temperatuur van ongeveer 200 graden ten minste een uur. Gekookte pudding afkoelen een beetje en gesneden in delen, aan tafel geserveerd.

Cook aardappel ovenschotel met kip kan in één van de vele recepten, maar nog belangrijker - doe het met plezier.