Varkensnek in de oven. recepten

Varkensnek in de oven zeer smakelijk en voedzaam gerecht. Het artikel bevat een aantal recepten zowel eenvoudige als meer complexe, die zal helpen de gastvrouw om uw menu meer divers te maken.

Een van de meest populaire en heerlijke gerechten is de "accordeon" wanneer de hals van varkensvlees gebakken in de oven, omdat de garnering. Om het koken u een stukje vlees van minder dan een kilo nodig. Het is zeer verticale sneden met een scherp mes te maken, maar wist uiteindelijk niet te bereiken. Jas met een mengsel van peper, zout, mosterd, gedurende ongeveer drie uur. Op dit moment, kook de aardappelen geheel en snijd het in dunne plakjes. Varkensvlees op een ingevette folie, waarbij de gaten een bijgerecht en een stuk kaas te voegen. Het gehele oppervlak van het vlees met mayonaise en wikkel in folie. Bak het zou moeten zijn ongeveer een en een half uur, en aan het eind te zetten "accordeon" en geef haar redden.

Gerechten uit varkensvlees carbonaat - het is altijd erg lekker. Je kunt stellen de volgende variant van de bereiding met kaas en knoflook. Een stuk varkensvlees wrijven zout en peper mengsel. Maak vervolgens een gat met een mes, en zetten ze een half teentjes knoflook en kaasblokjes. Strooi nog een beetje zout en peper. Bak de schotel ongeveer een half uur in de voorverwarmde oven. We moeten voortdurend bewaterd het vet, dat wil druipt.

Varkensvlees nek in de oven "koninklijk" - is een feestelijke gerecht. Het is zeer snel en gemakkelijk gekookt, maar het resultaat is verbluffend. Er zijn verschillende opties voor het maken ervan.

Eerste uitvoeringsvorm. Een stuk vlees moet in stukken gesneden en afslaan. Bestrooid met een mengsel van zout en peper. Vet de bakken vet, zet het vlees, zet mesh mayonaise. Boven dicht opeengepakte plakjes tomaat, bestrooien met kaas en zure room zeer zorgvuldig smeren. Bak varkensvlees uur bij een temperatuur van ongeveer 200 graden.

Tweede uitvoering. Het vlees wordt bereid op dezelfde wijze als in het eerste geval. Op ingevette heb ik een laag van de cirkels perssinaasappels schil, dan is het vlees zeer krap en verder sinaasappelen weer. Giet de verdunde sap uit de vrucht en dek goed af met folie. Varkensvleeshals worden gebakken in een oven gedurende ongeveer een uur bij een temperatuur van ten hoogste 170 graden. Serveer op een schotel versierd met verse sinaasappel en limoen.

is het noodzakelijk voor het bereiden van de derde uitvoeringsvorm op de laag bereid zoals in de eerste uitvoeringsvorm, plakjes vlees dat ananas en vul alle resterende sap uit de pot. Verdere strooi dichtbevolkte kaas en bak ongeveer vijfenveertig minuten, maar de temperatuur mag niet meer dan 200 graden.

U kunt snel een recept aan te bieden. Varkensnek, gesneden in stukken, licht stuitert en naar marineren in een mengsel van sojasaus, mosterd, zout en gemalen gember een half uur. Vervolgens wordt het vlees wordt uitgespreid op een bakplaat, besmeerd met mayonaise en bakken. Het gerecht blijkt erg sappig en geurig.

Varkensnek in de oven "spiesen" kan een uitstekend alternatief voor de barbecue zijn. Voor de bereiding in blokjes van grootte vier centimeter gesneden vlees door vier, voeg marinade van sojasaus, peper en honing. Laat het varkensvlees marineren voor de nacht, en vervolgens rijgen stukken, afgewisseld met ringen van tomaat, paprika en ui. Bak ongeveer een half uur kebabs besprenkeld met korrels van mosterd.

Voor de kinderen is het mogelijk aan te bieden "Sweet kebab." Daartoe varkensvleeshals en kip in blokjes tweeën gedeeld door twee centimeter. Dan gaat hij in de marinade van citroensap, honing, zout voor ongeveer twee uur. Rijgen stukjes vermengd met blokjes ananas. Stuur spiesjes op een bakplaat en strooi de resterende sap. Bak voor ongeveer een half uur, moet de temperatuur ongeveer 200 graden.

Bon appetit!