Gedetailleerde recept vlees in het Frans in de oven

Recept voor vlees Franse oven weet elke huisvrouw. Maar om dit gerecht bleek een stevig en lekker, het kan enigszins worden aangepast. Erg lekker blijkt het eten van varkensvlees met de toevoeging van een laag van rijpe tomaten.

Strikt het uitvoeren van alle stappen hieronder, zult u zeker krijgt een sappig en mals vlees in het Frans. Stroomdiagram voor de bereiding van dergelijke levensmiddelen heeft de volgende onderdelen: de gewenste producten, ingrediënten, verwerking, bakproces en de correcte toevoer naar de tafel. Het zijn deze punten die we zullen houden aan in de toekomst.

Stap voor stap recept voor vlees in het Frans in de oven

Noodzakelijke ingrediënten:

• Rood (beschikbare zwarte) gemalen peper - 1/3 kleine lepel;
• varkensvlees pulp met een vetlaag - 500 g;
• gloeilamp verse klein - 6 stuks;.
• tomaten rijp rood - 4 stuks.;
• vetrijke mayonaise - 150 g;
• verse kruiden (dille, peterselie) - 1,5 beam;
• cheese - 230 g;
• plantaardige olie - 35 ml (voor de smering plaat);
• gejodeerd zout klein - 1,5 dessert lepels.

Vleesverwerking

Recept voor vlees in het Frans in de oven kan omvatten verschillende rassen van de belangrijkste product (lamsvlees, kalfsvlees, paardenvlees, rundvlees, etc.). Echter, hebben we besloten om dit te gebruiken voor een stevige lunch van varkensvlees vlees met lagen van vet. Het moet goed worden gewassen, gesneden in gedeeltes langs de vezels platte stukken (een dikte van ten hoogste 2 cm) en vervolgens heroveren keuken hamer. Deze zorgvuldige behandeling om vlees meer zacht en delicaat.

Het verwerken van extra ingrediënten

In aanvulling op varkensvlees, vlees recept in het Frans in de oven en voorziet in het gebruik van producten zoals verse kruiden, uien en rijpe tomaten. Zij moeten worden gespoeld, gereinigd (indien nodig) en vervolgens gesneden in ringen en ringen. Het wordt ook aanbevolen om kaas te raspen op een grote rasp.

vormingscursussen

In dit stadium zullen we overwegen in detail hoe de lagen op de juiste vormen van vleesgerechten. Om te beginnen moeten pan of andere pannen nemen wordt het oppervlak gesmeerd met olie, lay afgebroken stukjes varkensvlees, verdeeld over het vlees en de uien, tomaten (ze moeten pre zout en peper zijn), giet gehakte kruiden en toepassing dik mayonaise.

warmtebehandeling

Dus hoe je het vlees in het Frans duhovochnom kast koken? De tijd kan variëren, afhankelijk van de kenmerken plaat. Maar in de regel, de voorbereiding van het vlees in het Frans in de oven moet ongeveer 80 minuten. Echter, voordat je het en zet het op een bord, is het raadzaam om te proeven. Ook moet de schotel royaal zijn bestrooi met geraspte harde kaas en wacht 1-2 minuten, totdat het product volledig gesmolten.

correct Serve

Vlees in het Frans toegepast op de feestelijk diner alleen warm. Dergelijke stevige aanbeveling een bijgerecht bereiden. Dit kan worden gekookt of gebakken aardappelen en een langkorrelige rijst met bruin groenten, spaghetti en macaroni. Ook het vlees onder kaas cap, is het wenselijk om tarwebrood en pittig ketchup presenteren.