Sudak: vissenrecept

In de oude dagen in Rusland werd beschouwd als delicate toppositievissen. Het is klaar om te feesten en gala diner. Deze vis heeft een verrassend zachte mager vlees, dus je kunt gemakkelijk mensen vast te houden aan een dieet. Naast vlees baars - een milieuvriendelijk product. Het ding is dat hun leefgebied roofdier kiest de vijvers met schoon water, en het kunstmatig kweken is onmogelijk, omdat de vis is heel grillig en veeleisende omstandigheden. In dit artikel leer je hoe je snoek te bereiden. Het recept is vrij eenvoudig, zodat deze eenvoudig zelfs de beginnende minnaressen kunnen beheersen. Laten we beginnen.

Sudak: recept

ingrediënten

Een grote vis drie bollen 250 g zure room, verse kruiden, zout, peper.

voorbereiding

Bereid vis te bakken: duidelijk uit de schalen, verwijder de vinnen, staart, kop en ingewanden. Transfer baars op de lade met hoge zijkanten, geolied. U kunt de vis in porties stukken gesneden en vervolgens bakken op een beter verzadigd met saus. Grondig wrijf het karkas met zout en peper, borstel met citroensap. U kunt bezuinigingen op de vis te maken om betere propeklas. Bereid de saus in te stoofpot baars. Recept voor dit gerecht beveelt een roomsaus. Neem de ui, in dunne halve ringen gesneden, en stuur in een steelpan. Daaraan werd gezet zure room, zout en peper. Optioneel, voeg een paar lepels van mayonaise of mosterd. Giet de vissaus, vergeet dan niet om de buik en de bezuinigingen op zijn rug te smeren. Plaats de schotel in een oven ingestelde temperatuur van 200 graden. Als de saus komt aan de kook, zet het vuur lager tot 150. Tijdens de voorbereiding van de periodieke besproeiing vis roomsaus. 40-50 minuten zal volledig worden voorbereid onze toppositie in de oven (zie foto). Het recept, zoals u hebt gezien, is zeer eenvoudig. Bon appetit!

Pike in multivarka

Recepten voor deze vis is zeer divers. Het kan bakken, bakken, koken. Probeer STTS baars in multivarka met groenten. Krijg ongelooflijk heerlijk en, belangrijker nog, nuttig.

ingrediënten

Pike, twee bollen, vijf aardappelen, twee wortelen, 100 g selderij, peper, twee tomaten, 60 g tomatenpuree, zout en kruiden.

voorbereiding

Spoel groenten grondig en snijd willekeurig. STTS aardappelen afzonderlijk, met inbegrip van dertig minuten mode "Stomen". Vergeet niet om water toe te voegen. Wanneer de aardappelen klaar zijn, giet de vloeistof af en specerijen, tomatenpuree, en wat vers water toe te voegen. Er zijn ook zet de geraspte wortelen, in blokjes gesneden paprika, plakjes selderij, gehakte ui en tomaat plakjes. De vis wordt in grote stukken gesneden en plaats in multivarku. Alle mix, zet "smelt" voor een half uur. Na de opgegeven tijd het gerecht klaar is.

Sudak: recept met kaas

ingrediënten

40 g boter, peper, 150 g kaas, 800 g zitstok filet, kruiden en zout.

voorbereiding

Hak de greens. Rasp de kaas op een grove rasp. Visfilets in porties stukken. Dek de pan af met bakpapier en leg in haar baars. Verbinding peterselie, kaas en gesmolten boter. Vis peper, zout. Boven het kaasmengsel. Bak baars ongeveer dertig minuten in de oven op 180 graden. Bon appetit!