Saus voor garnalen

Shrimp - zeer nuttige en smakelijke product met dieet kwaliteiten. Garnalen zal geen gourmet niet onverschillig laten, en als er meer en kook de meest heerlijke saus voor garnalen - had een uitstekende maaltijd, waardig zelfs rang op de vakantie tafel! Van hen een verscheidenheid aan gerechten te bereiden, heerlijke salades, ze worden geserveerd met bier, gebruikt als decoratie. Toch zijn beste smakelijkheid garnalen tentoonstelling saus.

Garnalen in tomatensaus

U zult deze ingrediënten nodig:

- uien - een high head;

- Knoflook - een paar teentjes (naar smaak);

- tomatenpuree - 2st. lepels;

- paprika, plantaardige olie, zout;

- greens.

Kook garnalen in zout water (zoals gewoonlijk). Snijd de ui fijn en bak dit op de plantaardige olie tot ze goudbruin zijn. Voeg de tomatenpuree, specerijen, kruiden, roer en laat een paar minuten.

Het gerecht smaakt beter als je het blussen van de garnalen in de saus. In dit geval zal het moeten besteden 15 minuten. En vergeet niet te roeren tot de saus wordt verbrand. Bovendien, gebruik niet te veel olie, anders wordt de saus zal blijken erg vet. De optimale hoeveelheid - een paar eetlepels.

Het recept is ontworpen 0,5 kg garnalen.

Garnalen in een romige knoflooksaus

Je hebt nodig:

- boter - 50g;

- Knoflook - een paar teentjes;

- cream - een kop;

- kruiden, zout.

Smelt de boter in een koekenpan. Voeg de knoflook toe en bak een paar minuten op middelhoog vuur. Giet de room, roer en laat koken. kruiden en zout toe te voegen. Kun je in garnalen saus - dus het nog beter zal smaken. Tien minuten later, verwijder de garnalen en saus kan het nodig zijn om te vertrekken naar een ander vuur voor een paar minuten om in te dikken. Wanneer een tabel giet de garnalen saus.

Als u voor te bereiden een romige knoflook of tomatensaus om de garnalen, als bijgerecht geschikt rijst of aardappelen. Het recept is voor 1 kg garnalen.

Voordat u stoofpot garnalen, is het wenselijk om ze schoon te maken.

gembersaus

Neem een kleine ui, fijngesneden gemberwortel in een hoeveelheid kwart kopje, een half glas van sojasaus, en ¼ kunst. appelazijn. Nu kunt u de saus zich voor te bereiden. Alle ingrediënten dienen een keukenmachine worden geplaatst. Vervolgens met een deksel geplaatst worden in de voorbereide saus container bedekken en die in de koelkast te bewaren.

roze saus

Voor de voorbereiding van dit populaire Italiaanse saus, ketchup, zult u een lepel, lepel brandy, een glas droge witte wijn, een kopje mayonaise, een beetje zeezout nodig.

Mayonaise, ketchup en brandy om zich te mengen in een aparte kom. Garnalen moeten koken voor een minuut, en zet ze in de saus.

yoghurtsaus

1,5 cups, knoflook - - 4 kruidnagel, glas limoensap, 3 eetlepels olijfolie, koriander beam, peper, zout voor de bereiding moet yoghurt nemen.

In enamelware moet alle gekookt ingrediënten te mengen: geperste knoflook, peterselie, yoghurt, limoensap, olie. Voeg zout naar smaak (het is beter om de zee te gebruiken) en meng. De saus moet staan, gedekt voor een half uur. Dan bak de garnalen, leg ze op een schotel en giet de saus.

Garnalen zelf zijn erg lekker, maar met de toevoeging van verschillende sauzen, hun smaak is volledig open en geven waar genot voor degenen die besloten een dergelijke grote snack te proberen. Saus voor garnalen, die geen gebruik maakt van mayonaise, is een eenvoudige en weinig calorieën, dus je kunt koken zonder vrezen voor hun figuur.

Experimenteer met verschillende opties, en u bent zeker om precies te vinden van de saus voor de garnalen te zijn zoals jij. En je kunt ook iets van hun eigen toe te voegen in de bekende recepten en komen met schotel een nieuwe auteur!