Menu op de verjaardag van het huis: de vereiste elementen

Soms in plaats van chic en ostentatieve campagne in een restaurant te vieren de verjaardag mensen kiezen thuis vriendelijke bijeenkomsten. Echter, dit feest is niet zo eenvoudig om een zoet te organiseren met thee en cake, dus je hoeft na te denken over die gerechten die kunnen en moeten worden voorbereid voor de gasten, of maak een menu voor een verjaardag. Vakantiehuis vindt plaats rustig en kalm, hartelijker nemen. Een restaurant kok heerlijke gerechten mogelijk en thuis. Menu voor een verjaardag (het huis is ook erg belangrijk!) Inclusief een aantal verplichte en gewenste elementen, zonder welke de tafel leeg en oninteressant zal verschijnen.

snacks

Deze categorie van voedsel is lichter culinaire hoogtepunten "een tand", die bestemd zijn voor de "warm-up" voor hot. snacks worden ook vaak gebruikt in combinatie met alcohol. Traditioneel op tafel vlees en groente snijdt, cakes, haring, gebeitst paddestoelen. Momenteel is een groot aantal meer originele recepten van voorgerechten. Deze omvatten verschillende rollen van bladerdeeg, warme broodjes, kaas, manden gevuld. Belangrijk om een snack in hebben de vakantie tafel, en het is hun aantal - bij voorkeur ten minste 4-5 ongelijke gerechten.

salades

Dit soort koude gerechten, als een mengsel van gehakte levensmiddelen gekruid met azijn, mayonaise, plantaardige olie of andere sauzen. Salades altijd opgenomen in een menu op de verjaardag. Gastvrouw maken vaak "Haring onder een bontjas", "Olivier", gemengde groenten, evenals een combinatie van kip of vlees met groenten. U kunt nu al herkend salades te bouwen, en u kunt experimenteren en komen met een eigen versie van dit gerecht. Op de tafel moet minstens 3-4 van deze gerechten zijn.

heet

Dit is het hoofdgerecht die als regel, vlees, vis of gevogelte bereid op verschillende manieren. Traditioneel, warme gerechten zijn hamburgers, koteletten, gebakken kip of vis, gegrild vlees. Typisch, 1-2 deze gerechten in het menu op de verjaardag. Bij het huisje, kunt u barbecue of gegrild vlees koken.

garnering

Deze pudding is een ondersteuning voor de belangrijkste vleesgerecht. Vaak, zoals hij groenten, aardappelen, bonen, champignons, in ieder geval staan - de vrucht. Op de feestelijke tafel is slechts een bijgerecht.

dessert

Dit gerecht traditioneel eindigt de viering. Voor de belangrijkste verjaardag dessert - een taart. Deze pudding niet per se kinderen, kan het goed ga naar het menu voor een verjaardag - 50 jaar. In aanvulling op de taart kan worden gekookt broodjes, gebak, koekjes, of gewoon een fruitschaal te leggen.

dranken

Dit is een van de belangrijkste elementen van een feestelijke tafel, want bezoekers willen spoelen het eten. Typisch, twee soorten drankjes u wilt: alcoholische en zoet. Alcohol, natuurlijk, moeten kiezen op basis van uw smaak en wensen van de gasten. Om te drinken, kan ook fungeren verschillende vruchtenmoes, gelei, sappen, thee, cocktails. Vergeet niet over hen, het maken van een menu voor een verjaardag. Thuis, helaas, deze variëteit aan gerechten vaak niet genoeg aandacht besteden. Ondertussen, de drankjes zijn net zo belangrijk als de belangrijkste gerechten.