Ongebruikelijke marmelade watermeloen schillen. Exotische recepten.

Niet iedereen weet dat een watermeloen kan worden gegeten niet alleen in verse vorm. Sappig vruchtvlees - het is niet zo geschikt voor het eten in de reus bes. Het blijkt, is heel gemakkelijk om een verbazingwekkende marmelade watermeloen schillen te maken. Ik kan niet geloven dat de gewone afval wordt omgezet in een echte traktatie.

eenvoudige optie

De meeste mensen hebben een bepaald stereotype ontwikkeld met betrekking tot het gebruik van bepaalde producten. Bijvoorbeeld, geaccepteerd sinaasappels gepeld en geheel bessen te eten met uitzondering van stenen voor hen beschikbaar. Maar dit is niet alles wat ze geschikt zijn. Weinig mensen weten wat voor een unieke smaak heeft marmelade watermeloen schillen. Typisch, dit is zeker een deel van het fruit in de vuilnisbak. Maar het hoeft niet per se dat doen. Potentiële afval op een andere manier kan worden gebruikt. Er is een interessante manier, die zal moeten worden:

per kilogram watermeloen korsten 1,2 kg suiker, een halve citroen en een theelepel bakpoeder.

Met deze producten, moet u een paar eenvoudige stappen te doen:

1. Zonder korst snijden continu groen vel, en de resterende massa in stukken gesneden.
2. Soda verdund in een liter water en laat voorbereid voedsel voor de hele nacht in deze oplossing.
3. De volgende dag, spoel de plakken, in een pan, bedek ze ½ deel suiker en opwarmen gedurende ongeveer 15 minuten op laag vuur.
4. Daarna werd het mengsel gereserveerd gedurende 8 uur stevig verpakt pan.
5. Het verwarmingsproces 3 maal herhaald.
6. In de laatste stap, samen met de suiker, voeg het citroensap.

Klaar marmelade watermeloen schillen alleen optellen tot de banken en voor opslag die door het sluiten van het deksel stevig vast.

De rijkdom van de smaak

Voor degenen die graag om te experimenteren, kan het raadzaam zijn om een andere optie te proberen. Hij is niet een gewone, maar heel interessant. Het zal een beetje meer componenten te nemen:

behalve kg watermeloen schillen - ½ citroen, 3 pond suiker, een liter water en zelfs theelepeltjekaneel, kardemom en frisdrank, en een halve theelepel speciaal mengsel desserts.

voorbereiding:

1. Ten eerste, de gebruikelijke manier om het ruwe materiaal los te maken van de huid.
2. De rest van Chop en giet sodaoplossing 4 uur.
3. Na deze spoelen producten, voeg water, voeg 600 gram suiker en leveren daarna gedurende 20 minuten.
4. Een mengsel van koele en laat het staan voor 5 uur.
5. Alle acties worden herhaald.
6. Mass hitte vorige keer, en dan zet het in citroen, gehakte willekeurige stukken, en de rest van de kruiden.

Na afkoelen kan marmelade watermeloen schillen direct worden gegeten of pre-roll in elk stuk kaneel suikermengsel.

Toevoeging aan de theeceremonie

Het is al lang in Rusland om thee te drinken met diverse zoetigheden. bakken, jam of bijvoorbeeld, marmelade watermeloen schillen: Het kan van alles zijn. Het recept van dit dessert kan worden vereenvoudigd tot een minimum beperkt en krijgen alleen werken:

600 gram suiker, ½ liter water en 1 kg korsten conventionele watermeloen.

Dan is alles wat je nodig hebt om op de volgende manier doen:

1. Korsten overblijft na het eten van watermeloen, vrij te geven van de vaste schil. Om te werken hoeft alleen witte deel, die in reepjes of blokjes gesneden moet worden. Producten vast te leggen in een pan of kom.
2. Van andere producten in het recept om de siroop koken en giet de bereide uitgangsmateriaal.
3. Het vermogen om op het vuur langzaam te zetten, breng aan de kook en verwarm 6-7 minuten.
4. Vervolgens afgekoeld en links in die positie gedurende 7 uren.
5. De procedure werd driemaal herhaald met dezelfde tussenruimte.

Marmalade wordt bijna doorzichtig, net als de stukjes barnsteen. Nu je kunt hebben, maar we moeten niet vergeten dat voor een lange tijd zal het niet worden opgeslagen.

Custom optie

Er zijn vele manieren van hoe de marmelade watermeloen schillen voor te bereiden. Niet per se handhaven van de vorm en de vorm van de oorspronkelijke grondstof. En de smaak, dan kunt u veranderen niet alleen te wijten aan de specerijen. Er is een zeer interessante optie voor die je nodig hebt:

1 kilogram suiker, watermeloen schillen en grapefruit fruit, een halve kilo sinaasappels, een theelepel kaneel en een half kopje citroensap.

De volgorde van de acties:

1. Citrus vrijlating uit de botten en huid.
2. Licht van de korsten van watermeloen in kleine stukjes gesneden.
3. De producten combineren samen in de blender kom en puree te vullen.
4. Mass te verschuiven in een pan, voeg de overige ingrediënten toe en breng alles aan de kook.
5. Een mengsel van koel en in stukken gesneden met een mes. Indien gewenst, kunnen ze licht worden bestrooid met poedersuiker.

Als u deze methode gebruiken als een dieet optie, aangezien poslastitelya kan honing nemen. Wanneer een tabel is het beter om de behandeling te versieren muntblaadjes.