Het recept thuis: Hoe maak je een lekkere jam "Victoria" koken

Berry "Victoria" - dit is de eerste soort tuinaardbeien. Hoe wenkt ze hem recht te eten uit de bush! Uit haar gastvrouw doen veel spaties. En dit artikel vertelt ons hoe je een heerlijke koken jam uit de "Victoria". Het recept krijgen meer dan één - naar keuze. Maar eerst, erachter te komen wat deze bes nuttig. Immers, het is niet alleen beroemd zoete en sappige smaak.

Het eerste leerjaar aardbei "Victoria" en zijn heilzame eigenschappen

De bes bevat een grote hoeveelheid vitaminen A, C, E, macro-elementen (calcium, zwavel, chloor, kalium, fosfor, natrium, magnesium) en sporenelementen (jodium, koper, fluoride, ijzer, boor, mangaan, zink, selenium). Rich "Victoria" fenolen, die nodig zijn voor het hart en het immuunsysteem en de bloedvaten te versterken. De zaden bevatten omega-3, het verbeteren van het geheugen. Bessen heeft anti-inflammatoire, antimicrobiële eigenschappen en bleken. Strawberry "Victoria" - dit is een uitstekende remedie voor huidverzorging lichaam en gezicht. Inderdaad, op deze basis gemaakt crèmes, maskers en lotions. Caloriearme (100 gram bessen bevatten 36,9 kcal) maakt het onmisbaar in de voeding, omdat koolhydraten opgenomen in de bessen niet te verhogen bloedsuikerspiegel. "Victoria" bevat nog stoffen zoals water, vezels, as, vetten, eiwitten, organische zuren. Echter, er zijn contra-indicaties voor het gebruik. Bes kan allergieën, kan niet worden gegeten op een lege maag. Het maakt niet overmatig gebruik jonge kinderen en zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven aanraden. En nu, bieden wij uw keuze van de verschillende opties voor het maken van jam van bessen tuin.

Jam "Victoria": recept 1

Belangrijkste ingrediënten:

• berry (één kg);
• citroenzuur (pinch);
• suiker (één kg).

Hoe de jam koken

Verzamelen alleen volwassen en dichte fruit. Vervolgens wist de kelkbladeren en spoel. Gooi in een vergiet glas overtollige vloeistof, anders de bessen kunnen worden gesmolten. Doe in een kom en vul met suiker (alleen gebruik maken van de helft). We bedekken alles met een handdoek. We zetten op een koele plaats voor zeven uur. Berry sap moet worden gezet. Mark samenvoegen vloeistof. Giet in een pan en voeg de rest van de suiker. Kook siroop. Breng aan de kook. Dan verschuiven we de bessen in een pan. Koken tot dikke massa. Vergeet niet om te roeren of te verwijderen schuim. Dan, toe te voegen aan de jam snuifje van citroenzuur en meng. Verdere ontleden gedroogd gesteriliseerde potten en sluit het deksel. Helemaal klaar! Een dergelijke voorbereiding zullen blij zijn om te ontdekken en te genieten van de winter. U kunt ook een vijf minuten durende jam, en probeer het dan. Neem het geval in meer detail.

Jam "Victoria": 2 recept

Belangrijkste ingrediënten:

• bessen (één kg);
• suiker (500 g).

bereidingsproces

We vallen in slaap aardbeien met suiker en laat het een nacht. De volgende dag zetten we op een sterke brand. Roer. Kook en bak nog vijf minuten. Onmiddellijk gegoten in de banken en broodjes.

Jam "Victoria": 3 recept (in multivarka)

Belangrijkste ingrediënten:

• berry (één kg);
• suiker (één kg).

bereidingsproces

Bessen gereinigd en gespoeld met koud water. Giet in een kom voor Multivarki. Giet suiker op de top. Sluit het deksel en zet de "smelt" mode. Koken voor een uur. Wat dit recept is goed, zolang de jam gaar is, kunt u gaan over hun bedrijf. Zoals geluidssignaal spill schoon gewicht van banken en oprollen deksels.

We hopen dat de opties hierboven gepresenteerde maken jams nuttig voor u!