Delicaat en luchtige taart op kefir

Recept voor Charlotte is zo eenvoudig dat een dergelijke taart en onervaren gastvrouw, en een klein schoolmeisje kan maken. Voorbereid voor dit recept charlotte is een verrassend mals en lekker. Een teken dat je alles goed gedaan hebt, zal goudbruin zijn. Appeltaart op kefir zal een groot dessert voor warme versgezette koffie zijn.

Charlotte is de voorbereiding van kefir van de volgende producten:

• 0, 5 kg appels (ongeveer 4-5 stuks);
• 6 eetlepels. l suiker;
• twee eieren;
• meel (1,5 cup genoeg);
• kefir glas (het kan worden vervangen ongezoete yoghurt of yoghurt);
• boter;
• 2 theelepels bakpoeder voor een goede test .;
• beetje zout (letterlijk knijpen);
• vanillesuiker (genoeg voor 1 uur. L).

Laten we nu eens in detail het proces van het koken van Charlotte:

1) Neem appels, goed gewassen met kraanwater en vervolgens in stukken gesneden. Als je ze bij de plaatselijke supermarkt hebt gekocht, en gaan ervan uit dat ze waren behandeld door chemicaliën, verwijder voorzichtig ze met schuurpapier. Charlotte kefir dit niet erger. Als u zelfgemaakte appels te gebruiken, dan is er geen noodzaak voor hen om te pellen.

2) In een grote kom suiker, eieren en vanillesuiker. Schenk yoghurt (ongezoete yoghurt) en zachte boter. Zorg ervoor dat u ongeveer 10 g van de olie te verlaten om ze verder te smeren ovenschaal.

3) In dit stadium zullen we doen deeg voor charlotte met appels. Om dit te doen, meng de bloem met het bakpoeder. In deze zelfde gebruiksvoorwerpen moet je giet in een mengsel van eieren en boter. Alle mix grondig. Zet gesneden appelen en roer opnieuw.

4) Plaats het deeg in een vorm overvloedig ingevet.

5) De koek worden bereid bij een gemiddelde temperatuur (tussen 180 en 200 graden). Als u een goudbruin ziet, dan appeltaart is helemaal klaar. Als u wilt dat uw taart bleek niet alleen lekker, maar ook mooi, kun je speciaal gevormde mallen te gebruiken voor het bakken. Ze worden verkocht in elke bouwmarkt. Je kunt ze vinden in supermarkten.

Staunch vegetariërs bieden wij een ander recept - appeltaart op yoghurt zonder eieren. Natuurlijk, dit is niet het beste recept voor de beroemde taart, maar het is het proberen waard. Dus, voor de bereiding van Charlotte zonder het gebruik van eieren vereisen dergelijke ingrediënten:

• elke magere yoghurt (2 kopjes);
• decoy (tevens te voorzien 2 kopjes);
• bakpoeder;
• wat rozijnen en pruimen;
• 2 middelgrote appel;
• suiker (ongeveer 2 kopjes);
• Meel (tenminste 1,5-2 cup);
• glasfabriek (ongeraffineerde) olie.

Taart Vegetarisch kefir als volgt bereid:

1) Maak een diepe kom, giet het in yoghurt, voeg de griesmeel en meng de twee ingrediënten.

2) Dompel rozijnen, pruimen in heet water.

3) Voeg de suiker, meel, bakpoeder, olie en gedroogd.

4) Het deeg moet een dikke, maar niet hetzelfde als in beignets hebben.

5) De bereide deeg moet zorgvuldig gegoten in de mal. Maar daarvoor moet je de appels te hakken op de bodem van dit formulier.

6) voorbereidingstijd van de koek bij 220 graden 20 minuten.