Eetbare carving thuis

Voor de meeste Russen, het woord "snijden" is iets nieuws en volledig onbekend. In feite is het vertaald als "houtsnijwerk, glas en steen." Maar laat vandaag een ander in zijn soort, namelijk het snijwerk van fruit, groenten en andere eetbare producten. Ik weet zeker dat velen hebben de prachtige vormen, beelden en zelfs de personages in deze techniek gezien. En sommige mensen dromen om te leren om hun eigen snijwerk maken thuis.

Basen podiumkunst

Het eerste wat te zeggen meteen dat grote, massieve, eetbare sculpturen in de meeste gevallen is niet alleen door verschillende vakmensen, maar ook om alleen tentoonstellingen of belangrijke gebeurtenissen als ornamenten voor te bereiden. Maar het snijwerk thuis kan en meer eenvoudig moet zijn. Het ding is dat zelfs met de passage van het leren van een ervaren meester snel uit te voeren deze techniek zal niet werken. Je moet om voorraad op niet alleen het gewicht van geduld en doorzettingsvermogen, maar ook speciaal gereedschap. Zelfs de meest eenvoudige home snijwerk vereist het gebruik van professionele messen. Gelukkig, koopt hen vandaag is heel simpel.

Als een zeer eenvoudig voorbeeld van huiselijk eetbare snijwerk kan kommen van oranje boot peper en kleuren van chocolade of eieren dienen. Sommige mensen ten onrechte denken dat het snijwerk thuis is saai, is het niet mogelijk of zeer moeilijk uit te voeren. In feite is het niet zo.

Als we praten over zelfstudie deze kunst, maar vandaag kun je niet alleen terecht voor video's waarin de uitvoering van een bepaald figuur of karakter, maar ook om de vakliteratuur te kopen. Vergeet ook niet dat vandaag de dag bijna elke grote stad zijn er gespecialiseerde cursussen die kunnen worden getraind, zowel individueel als in groepsverband.

Moderne vormen van carving

Op dit moment zijn er twee belangrijke soorten eetbare carving:

1. Europese snijwerk. Voor hem is de meest karakteristieke gebruikt in het proces is groenten die traditioneel aanwezig zijn op de tafels van de Europeanen: radijs, kool, wortelen, bieten en anderen. De meest voorkomende resultaat is de exacte cijfers van dieren, minder vogels.
2. Aziatische carving. By the way, hij was het die voor het eerst kwam. Voor hem is de meest typische gebruik van exotische vruchten, maar ook kaas en chocolade. Meestal exotische snijbloemen, planten en vogels.

Het moet duidelijk zijn dat het snijden in het huis kan worden gevormd op elk van deze technieken. Echter, ervaren specialisten geadviseerd om te beginnen met de Europese. Ten eerste wordt het beschouwd als gemakkelijker voor beginners. En ten tweede, wanneer het wordt uitgevoerd, kunt u de gebruikelijke gebruiken voor ons groenten die altijd bij de hand.

In ieder geval eetbaar carving - het is niet alleen een mooie en ongewone gelegenheid om de tafel te versieren, maar het is ook een manier om te leren hoe je de prachtige aanschouwen en zijn eigen handen te creëren.