Voedsel en dranken, Recepten
Roze zalm in crème: Recepten
Red vis is zeer nuttig voor het menselijk lichaam, dus het nog steeds moet worden weergegeven in onze voeding. Het wordt veel gebruikt bij het koken. Van dit product zal vol smakelijke en voedzame maaltijden. Na het lezen van de publicatie van vandaag, zult u leren hoe zalm gebakken in crème.
De klassieke versie
Gerecht gekookt met de volgende voorwaarden recept, een verrassend mals en sappig. Met een overvloed aan specerijen, het uitzonderlijk smaak. Op dit moment in uw keuken moeten worden gevonden:
- Hele vogel roze zalm.
- De helft van citroen.
- 400 ml room 20% vet.
- Een eetlepel olijfolie.
Zoals kruiden maken vaak gebruik van gewoon zout, oregano, dille en peterselie.
het algoritme
Pre ontdooide vis worden gewassen in koud water, gedept met papieren handdoeken, gesneden in porties en overvloedig water sap geperst uit halve citroen. Daarna verspreidde het zich in een vuurvaste vorm, ingevet met olijfolie, voeg wat zout, peper en laat gedurende twintig minuten.
Na deze tijd, giet room roze zalm, bestrooi met gehakte kruiden en stuur het in de oven. Bakken op tweehonderd veertig graden rond minuten. Serveer deze vis met gekookte groenten.
Option met broccoli
Dit recept is een echte zegen voor jonge huisvrouwen, zich afvragend hoe hij zijn familie te voeden. Aldus bereid kunnen worden toegevoerd aan de vis lunch en diner. Het blijkt dat niet alleen de zeer geurig, maar ook ongelooflijk nuttig. Om zalm gebakken in crème, net op de tafel, moet je voor een pre-purchase alle noodzakelijke ingrediënten. In dit geval moet u:
- Een kilo vis.
- 300 gram broccoli.
- 250 ml 10% crème.
- Een snufje gedroogde rozemarijn.
- Zout en peper.
Bovendien, zorg ervoor dat op het juiste moment bij de hand was er een beetje olijfolie. Het zal nodig hebben om de mal, die zalm zal worden gebakken in crème te smeren.
Beschrijving van het proces
Gewoon rekening mee dat voor de bereiding van de gerechten kan niet alleen worden gebruikt filets maar klein steaks. Pre ontdooide vis worden gewassen in koud water, uitgewist met papieren handdoeken, zout, peper en besprenkeld tijm. Op deze wijze bereide roze zalm spreiding in vorm, waarvan de bodem een kleine hoeveelheid voorsmering olijfolie en afgevoerd naar de zijkant.
Broccoli gekookt in licht gezouten water, leunen in een vergiet en naar vis. Dit alles giet room en probeer de smaak. Eventueel zout aan de schaal en dek af met folie. Gebakken zalm met room in de oven, voorverwarmd tot tweehonderd graden. Ongeveer een half uur later een vis met broccoli kan brengen naar de tafel.
Option met champignons
Volgens dit recept kan een relatief snel en eenvoudig een zeer smakelijk gerecht dat bijna elke vakantie tafel zal sieren koken. Om te hebben bleek mals zalm in crème, moet u zorgen dat alle benodigde onderdelen aanwezig zijn in uw keuken zijn. In dat geval moet u bij de hand moet er worden:
- Een halve kilo van visfilets.
- 250 gram champignons.
- Een paar middelgrote hoofden uien.
- 100 ml crème.
- Sweet paprika.
- 150 gram kaas elke harde.
Om zalm in roomsaus, gebakken in de oven, niet fris en smaakloos te krijgen, is het noodzakelijk om de bovenstaande lijst van gewoon zout en zwarte peper te vullen.
De voorbereiding technologie
Eerst moet je doen met vis. Haar wassen in koud water, droogwrijven met papieren servetten en in kleine stukjes gesneden. Op deze wijze bereide roze zalm in een vorm waarvan de bodem gesmeerd elke plantaardige olie, voeg zout en peper.
Op de top van de vis worden geplaatst gesneden ui halve ringen, stukjes paprika en champignons. Alle groenten zijn noodzakelijk strooi een beetje zout en kruiden. Daarna goot roomvorm en verzonden in de oven. Gebakken vis met groenten bij een temperatuur quire graden gedurende vijftien minuten. Daarna wordt deze verwijderd uit de oven, bestrooid met geraspte kaas en gerecycled. zalm in room in ongeveer tien minuten, bedekt met een mooi goudbruin, wat aangeeft dat het gerecht kan worden geserveerd op de tafel.
Similar articles
Trending Now