Rijstvlokken: gebruikt in de keuken

Rice flakes - afgeleide product. Extern, doorschijnend en breekbaar. Rice - granen, zijn erg populair over de hele wereld. Homeland granen - India, Thailand en Indochina. Een rijstteelt dateert van minstens 700 jaar geleden. In de moderne tijd verwerkt het graan en afgevlakt. Het resultaat is rijstvlokken. En dankzij de unieke technologie behoudt de natuurlijke smaak en alle voordelen van deze voedzame product.

Samenstelling en calorie granen

Een van de bronnen van vitaminen en mineralen zijn rijstvlokken. Het bestaat uit de volgende voedingsstoffen en sporenelementen:

• aminozuren;
• vitaminen (1,2,5,6), A, PP en E;
• choline;
• magnesium;
• calcium;
• mangaan;
• koper;
• ijzer;
• kalium;
• zink;
• selenium;
• natrium;
• fosfor.

Als onderdeel van het rijstgraangewas niet glutenvrij. Dit is een heel sterk allergeen. Daarom kan de vlokken worden opgenomen in het dieet van kinderen. En om kinderen te geven als aanvullende voeding vanaf zes maanden. Granen hoog in calorieën. Daarom moet u om ze te gebruiken slechts in kleine hoeveelheden. In 100 gram bevat 360 calorieën.

voordeel

Een van de favoriete en populaire consumentenproducten zijn rijstvlokken geworden. het gebruik van hen is ongetwijfeld in verschillende gebieden:

• Flakes - een complex koolhydraat dat verteerbaar eiwit;
• fosfor en calcium goed effect op tanden en skelet;
• Zink is nodig haar en nagels;
• rijke samenstelling van vitaminen en mineralen helpt het lichaam in het algemeen, het herstel, vult energie reserves voor de hele dag;
• vanwege voedingsvezels verbetert de spijsvertering en het lichaam van toxines en andere producten van verval;
• normale stofwisseling;
• vlokken bij regelmatig gebruik werk hersteld zenuwstelsel, stress verdwijnen en slecht humeur;
• voorkomen zwelling;
• bij continu gebruik van het product aan normale druk en het cardiovasculaire systeem, aritmie verdwijnt;
• Flakes zijn zeer nuttig voor diabetici, omdat de vezels helpt om de bloedsuikerspiegel te reguleren;
• halitose verdwijnen;
• vlokken regelen de werking van de nieren en uitgescheiden overtollig vocht output.

De schoonheid van het veld rijst te bereiden lotions en maskers, die een voedende en hydraterende effect op de epidermis hebben. Bovendien is dit een uitstekend product dat kleine rimpeltjes elimineert.

Contra

Rice flakes kan niet worden opgenomen in het dieet van de mensen die last hebben van obstipatie en colitis. En ook voor degenen die de individuele intolerantie van het product hebben waargenomen. Men moet niet vergeten dat de korrels allergieën kunnen veroorzaken. Daarom worden de vlokken geïntroduceerd in het dieet geleidelijk, in kleine porties. Overmatig gebruik van het product is ook niet nodig, omdat dit vaak leidt tot constipatie.

Het gebruik in de keuken van graan

In de keuken, is het al lang gebruikt rijstvlokken. Recepten worden verkregen zeer divers. De meest voorkomende - pap met melk. Maar voedingsdeskundigen adviseren niet koken, en zaparivat vlokken in heet kokend water gedurende tien minuten. Op de top van de schotel is bedekt met een deksel. Dit koken methode helpt om alle nuttige eigenschappen te houden. Vlokken worden bijgevuld yoghurt, boter of melk. Voor extra smaak favoriete fruit, bessen, noten of gezoete gecondenseerde melk.

Rijstvlokken kan lekker en gezond pudding te bereiden voor het dessert. Hij geeft een zeer zachte en eenvoudig. Rijstvlokken zijn zeer geschikt voor het bakken (cakes, muffins en ga zo maar door. D.). Een perfecte verbinding met chocolade in recepten van cakes en gebak. Heerlijke rijstpap blijkt. Flakes is heel goed mogelijk om meel te vervangen in recepten, of te gebruiken als een paneren voor het bakken van vlees en vis.