"Red Sea" - een verrassend lekkere salade

Wat gebeurt er als het punt om de gasten af te dalen en te behandelen niets corny? Om te komen met iets gebakken zal niet slagen, omdat de tijd te kort is. Hot om dezelfde reden we buiten beschouwing laten. Natuurlijk, je geluk hebt als een van deze dagen dat je het vieren van de verjaardag van iemand, en het eten thuis zijn veel, maar de wet onheil, gasten zullen op de verkeerde dag komen. Dus, is de situatie verandert zeer onaangenaam, en loopt u het risico te worden onherbergzame meesteres in de ogen van hongerige vrienden. Maar niet getreurd, want je kunt altijd uit te vinden! Wij raden u aan het recept van heerlijke gerechten te lezen - salade "Rode Zee" met inktvis. En zelfs in de koelkast, zult u niet schaal-en schelpdieren te vinden! In plaats daarvan kunt u absoluut geen vis te gebruiken, omdat de ingrediënten perfect worden gecombineerd met elk wat wils. Het zal echter het recept vertellen met behulp van inktvis in het geval dat de gastvrouw en ze zijn in de vriezer.

raad

Voordat u vertellen wat een salade "Rode Zee", legde de verfijnde en nogal ongebruikelijke combinatie. Vergelijkbare visgerechten bevatten vaak in de categorie van salades, cocktails, die bereid zijn in batches en omvatten exotische vruchten, groenten en natuurlijk vis. Echter, is onze huidige recept is eenvoudig genoeg, dus koken het gerecht is snel en eenvoudig. De ingrediënten die je kunt vinden bij uw plaatselijke winkel, of zelfs thuis in de koelkast, dus niet hoeft op te geven met het oog op de voorbereiding van "Rode Zee." Salade is een verrassend lekker, hij is zeker om uw gasten te genieten.

Wat je nodig hebt

Om te beginnen met welke ingrediënten we nodig hebben voor de bereiding ervan. Take 300 gram verse pijlinktvis, twee rijpe tomaten, 200 gram kaas durum, een teen knoflook en mayonaise. Zoals u kunt zien, de ingrediënten voor de salade is zeer eenvoudig. Inktvis, zoals hierboven vermeld, kan worden vervangen door een mosselen of vis (vooral als het rood) - de smaak wordt niet aangetast.

bereidingsproces

Laten we nu eens kijken hoe de voorbereiding van "Rode Zee." Salade is zeer snel gedaan, zodat je een beetje tijd voor de aankomst van de gasten zal hebben.

Eerste kook in gezouten water inktvis. Ze moeten koken voor ongeveer drie minuten, omdat iedere verdere vlees en vis (met uitzondering van vis) wordt rubberachtig en verliest alle smaak. Bovendien, gaar inktvis "wijzerplaten" een grote hoeveelheid water en wordt niet zo smakeloos en te waterig. Om een dergelijke storing te voorkomen, moet u duidelijk te volgen zijn kookproces. Eenmaal begonnen pijlinktvis enigszins veranderen van kleur, is het mogelijk het gas uit te schakelen en daarna samengevoegd met water daarvan. Vergeet niet dat deze schaaldieren zijn lekker, ook al zijn ze gaar. Nu, als de inktvis klaar zijn, vertel me hoe dat te doen "de Rode Zee." Salade moeten beginnen met de voorbereiding zodra gekookt zeevruchten.

Gesneden inktvis geven een beetje afkoelen om het gemakkelijker maken om ze af te snijden. Nogmaals, gemakshalve bij voorkeur in repen gesneden. Als u al bent tegengekomen deze vis kan fungeren als handig voor je.

Na de gehakte tomaten. Meng in een kom pijlinktvis, tomaten, druk (of gesneden) knoflook en geraspte kaas. Opgemerkt dient te worden dat hoe meer je de laatste, zal meer heerlijke salade zijn. Vervolgens gekleed met alle ingrediënten van mayonaise, zout, peper en bestrooi met fijngehakte greens onze "Rode Zee." Salade is kant-en-klare, call familieleden om de tafel!